Polnjeni paradižniki: Zanimivi recepti
Izvirne ideje za počitniško mizo
Ob praznični mizi je pomembno pripraviti privlačne in okusne jedi. Prvič, seveda, to se nanaša na hladne prigrizke. Od vseh možnih izdelkov vam bo zelenjava pomagala rešiti ta problem. Od njih lahko kuhate različne izvirne jedi, kombinacija svetlih barv pa bo resnično praznična. Sendviči z korenjem ali kumaricami, zelenjavo zvitki jajčevcev, Paradižnik, polnjen s solato, so le nekatere od jedi, ki jih lahko enostavno pripravite in presenetite. Potrebujete le malo domišljije pri izbiri sestavin, ampak potrpljenje pri izdelavi neverjetnih prigrizkov. V tem članku vam ponujamo več receptov za izdelavo paradižnikov, polnjenih z različnimi nadevi. Način kuhanja jedi iz majhnih sadežev češenj je predstavljen s fotografijami.
Paradižnik, polnjen z jajčevci
Ta predjed bo pritegnil ljubitelje "oster". Jajcevec (600 g), narežemo na kocke, namocimo v vodi s soljo pol ure, da odstranimo odvecno grenkobo. Nato stisnite, prepražite v rastlinskem olju in položite na papirnato brisačo. Cilantro (snop) in štiri stroke česna sesekljamo. Zmešajte začimbe s praženo zelenjavo, dve žlici majoneze in eno žličko kuhane začinjene gorčice. Odrežite vrhove, osvobodite paradižnik iz notranje pulpe skozi okroglo luknjo. Pripravljene "skodelice" napolnite z zelenjavnim nadevom in okrasite z zelenimi.
Izdelki za krožnik "Polnjeni češnjev paradižnik" t
- češnjev paradižnik - 25 kosov;
- Ricotta sir - 200 g;
- konzervirana hrana „Tuna v oljčnem olju“ - 50 g;
- šest zelenih oljk;
- Majhna sveža bazilika.
Kako kuhati mini paradižnik
- Pripravite paradižnik za polnjenje nadeva. Operite in posušite majhne, identične in celo oblike. Z ostrim ozkim nožem odrežite vrhove z zadnje strani zvezdastega stebla. Te "klobuke" potem pridejo prav registracija jedi. Nato odstranite notranje meso paradižnika z zelo majhno žličko.
- S konzervirane ribe odcedite odvečno maslo in drobite z vilicami v krožniku.
- Oljke narežemo na majhne koščke, zmešamo z ribami in narezano zeleno baziliko. Vse mešamo s sirom, če je potrebno, rahlo nasolimo.
- Vsak paradižnik rahlo napolnite z majhno žličko in pokrijte z rezanimi vrhovi.
- Pred serviranjem ohladite posodo pol ure, kar bo omogočilo mešanje vseh notranjih okusov.
Polnjeni tulipani paradižnik
Prvotna postrežba polnjene zelenjave je oblikovanje resničnih »mojstrovin kulinarstva« na velikih ravnih jedi. Ena od teh zamisli je veliko paradižnikov, ki so brsti sestave. Kot stebla in listi lahko uporabite vse zelenjave: koperne liste, peteršilj ali zeleno čebulo. Glavna sestavina polnila je izbrani krompir, ki je kuhan in dobro gneten (lahko je v mešalniku). Nastalemu pire dodamo kuhano drozgo. Trdo kuhana jajca drobno sesekljani listi zelene in mlada čebula, majoneza, sol, gorčica in beli poper. Če želite kuhati teh paradižnikov, polnjene z zelenjavo polnjenje, morate vzeti podolgovate sadje. Narežite jih navzkrižno od gladkega konca, odstranite z žlico vse mehko v notranjosti in napolnite z jajčno-krompirjevo kašo z začimbami. Postavite vstavljanje peclja paradižnika in vstavite vejico čebule ali zelišč. Položite na posodo v obliki šopeka. Čudovita poslastica je pripravljena!