Lignje v smetanovi omaki: recept

Vse več ljudi na mizi lahko vidite morske sadeže. So ne le zelo okusne, ampak tudi izredno zdrave. Eden od najbolj dostopnih morskih sadežev je lignjev. Danes bomo delili nekaj skrivnosti kuhanja tega izdelka. Podajamo podatke o njegovih kaloričnih in koristnih lastnostih ter učimo, kako kuhati lignje smetanova omaka. Ko boste prebrali članek, boste videli, da o tem ni nič zapletenega.

Uporabne lastnosti

• Lignji ne vsebujejo škodljivega holesterola.
• Imajo veliko kalcija.
• Meso lignjev je zelo lahko prebavljivo in velja za najbolj dietetičen izdelek.
• Normalizirajte proces izločanja želodčnega soka.
• Sposoben je dobro očistiti črevesje.
• Lignji jedi spodbujanje hitrega izgradnje mišic.

Lignje v smetanovi omaki: recept

Ob obvladovanju te preproste jedi boste pogosto slišali besede hvaležnosti od vaših najdražjih. Kaj potrebujemo za kuhanje lignjev v kremni omaki?

Seznam zahtevanih sestavin:

• Zamrznjene lignje - približno 1 kilogram.
• Krema je celo steklo.
• Mleko je pol kozarca.
• Čebula - 1-2 kom.
• Sol - ne več kot 1 čajna žlička.
• Sir - 100 gramov.
• Sončnično olje.
• Moka - 1 žlica. žlico.

Recept za kuhanje:

1. Lignje je treba odmrzniti in očistiti. Če želite skrajšati čas kuhanja te jedi, kolikor je mogoče, je bolje, da to storite vnaprej.
2. Vlijte vodo v lonec, ko zavre, dodajte sol. Potem postavite lignje tukaj. Pazite na čas kuhanja. Ne sme presegati treh minut.
3. Operite in očistite čebulo. Lahko vzamete dve, če sta srednje velikosti. Narezite čebulo in prepražite. Postati mora mehkejši in lažji.
4. Lignji narežemo na majhne koščke.
5. V ponvi s prepraženo čebulo dodajte naslednje sestavine: moko, mleko, smetano. Nekatere gospodinje so dali majhno količino predrtega topljenega sira.
6. Zdaj morate vse skupaj premešati in sol.
7. V omako dajte narezan lignji. Vsak trdi sir se utrlja na srednji trgovec in se doda pripravljeni posodi.
8. Ko začne tekočina zavre, je potrebno zmanjšati stopnjo ogrevanja in zapreti pokrov.
9. Po 2-3 minutah izklopite peč.
10. Kuhano posodo pustite kuhati še 5 minut.
11. Ko postrežete, potresemo z zelišči.
12. Dober tek!

Lignji v kremni omaki: kalorij

Pred pripravo jedi se veliko gospodinj poskuša najti vse, kar je potrebno za vse sestavine. Kalorija - to je merilo, ki je zelo pomembno pri izbiri izdelkov. Vemo, da je lignji prehranski izdelek. In kakšna je njihova vsebnost kalorij? Vse bo odvisno od načina kuhanja. Najmanjša kalorij, samo 100 kalorij iz kuhanega lignja. V dimljenem proizvodu lahko doseže do 290 kcal.

Mali triki

Kako kuhati lignje v kremni omaki, zdaj veš. Vendar pa obstajajo nekatere razlik, ki so preučevali, ki jih lahko naredite bolj ponudbe ne samo to jed, ampak tudi vse druge lignje. Nudimo jim:

• Pri nakupu lignjev se prepričajte, da so njihove trupe brez poškodb.
• Postopno odtalite ta izdelek. Lignje vzemite iz zamrzovalnika in ga položite v posodo s hladno vodo, ki jo položite na spodnjo polico hladilnika.
• Prosimo, upoštevajte, da tega izdelka ne smete kuhati več kot tri minute. V nasprotnem primeru bo meso težko in brez okusa.
• Kuhinjske jedi se takoj postrežejo na mizo. Lahko jih posipamo z zelišči ali postrežemo z omako.
• Lignji so čudovita samostojna jed. Zelo dobro se združijo z zelenjavo, sirom, začimbami.

Špagete s kalamari v kremni omaki lahko kuhate ob rednem dnevu ali postrežete kot praznično jed.