Salata s lignji z jajci in koruzo: recept

Morska hrana je vedno veljala za poslastico. Jedi iz njih imajo originalen in svetel okus. Lignji se pogosto uporabljajo v solatah kot glavna sestavina. Zelo pomembno je, da jih pravilno pripravimo, da ne bodo trdi in grenki, ker, kot veste, je to zelo muhast izdelek. Solata z lignji z jajcem in koruzo je nenavadna, vendar ne tako redka jed v naši prehrani. Obstaja veliko načinov, kako ga pripraviti, o čemer bomo razpravljali v tem članku.

Enostavna in slastna solata

Kuhanje te jedi ne traja veliko časa, ker je zelo preprost recept. Solata iz lignjev z jajcem in koruzo se izkaže, da je nežen in okusen. Za kuhanje vzemite 500 gramov lignjev, eno veliko sladko in kislo jabolko, kozarec konzerviranega koruze, 4 jajca (kuhana), 150 gramov sira (trdno). Lignje pred tem zavrite in jih očistite. Potem morate morske sadeže narezati na trakove, vendar ne zelo debele. Tudi jabolko narežemo na tanke palice. Njihova koža se ne more očistiti, je odvisno od vas. Jajca in sir trije z Rende. Iz konzervirane koruze odstranite tekočino. Sedaj lahko sestavite vse sestavine v skledo za solato in jih napolnite z majonezo. Na okus dajte sol in poper. Na voljo je lahko solata lignjev z jajcem in koruzo.

Orehova solata

Ta jed odlično dopolnjuje orehe, kar mu daje nenavaden okus. Za kuhanje morate vzeti kilogram svežega lignja, tri majhne glave čebule, 4 kuhana jajca, pol pločevinke konzerviranega koruze, 4 velike žlice orehov (olupljene), žlico rastlinskega olja in majonezo. Začnem delati z morskimi sadeži. Da bi lignje bile mehke, jih je treba potopiti v vrelo, rahlo slano vodo pet minut. To bo dovolj, da jih zavrejo. Nato jih temeljito očistimo in narežemo na tanke trakove. Nato sesekljajte kuhana jajca. Čebula narežemo zelo fino in rahlo pustimo v rastlinskem olju, vendar je ni treba žgati. Potem ga dobimo in rahlo zavrtimo. Če solata iz lignjev z jajcem in koruzo ne bo ponovno napolnjena z majonezo, potem ne pritiskajte olja. Te tri sestavine dajte v skledo s solato in jim dodajte koruzo in nasekljane oreške. Sol, poper in obleko z majonezo po želji.

Solata z Kitajsko zelje in lignji

To solato lahko imenujemo prehrana. Dobro zadovoljuje lakoto in ni veliko kalorij. Če za oblačenje uporabljate samo sojino omako, dobite odlično jed za tiste, ki sledijo prehrani. Preprosto ga kuhajte. Za to potrebujete 300 gramov šampinjonov, 3 trupel lignjev, 200 gramov pekinškega zelja, eno srednje veliko kumare, žličko sladkorja, dve žlici vinskega kisa, enako količino rastlinskega olja in 30 mililitrov sojine omake. Gobe ​​način ni majhne plasti in prepražimo v ponvi z rastlinskim oljem. Lignji zavremo in narežemo na trakove. Zelje in kumare narežemo na palice. Vse sestavine dajte v skledo s solato, potresite s sladkorjem in nalijte v vinski kis. Nato zmešamo vse in napolnimo solato s sojino omako. Zdaj ga lahko pojedo, ne da bi vas skrbelo vaša figura.

Calamari in Rižova solata

Zdaj pripravite bolj hranljivo solato. Lignje, riž, jajce, koruza, kumare, majoneza - to je vse, kar morate storiti. Preprosta in občutljiva jed bo odlična alternativa tradicionalnemu "Olivierju". Za pripravo bomo uporabili konzervirane lignje (1 pločevinko). Na noben način kuhajte riž. Tako začnemo pripravljati solato s lignji in koruzo. Korak za korakom recept bo pomagal, da se enostavno spopasti s to nalogo. Najprej pripravite ohranjeno koruzo v skledo za solato (1 kozarec). Dodajte kocke na kocke (1 kos). Zdaj smo postavili konzervirane lignje. Če so kosi veliki, jih je treba razrezati na kose. Sledijo 4 kuhana sesekljana jajca. Vsaj v solato z lignji spravite kuhano jajce in koruzo. Okusimo sol in poper ter začinimo majonezo. Okrasite z zeleno solato. Lignji, riž, jajce, koruza in sveža sveža kumara predstavljajo izjemno vrsto okusa.

Salata zelenega graha

Corn v solati se lahko nadomesti s konzerviranim grahom. Za kuhanje boste potrebovali 200 gramov kuhanih in pripravljenih lignjev, 3 kuhana piščančja jajca, 100 gramov kuhanega riža, kup svežih zelišč (kopra), 100 gramov graha, pol skodelice kisle smetane in dve žlici majoneze. Začimbe na okus. Vsi izdelki se kuhajo vnaprej. Lignji se ne perederzhivaem v vreli vodi, sicer bodo težki. Narežite jih na trakove ali obročke in jih položite v skledo za solato. Dodajte riž in grah. Jajca narežemo na kocke in jih položimo na ostale sestavine. Koper je treba oprati in posušiti. Razrežemo jo zelo fino in dodamo solati. Kislo smetano z mešanico majoneze, soli in popra. To bo bencinska črpalka. Vse sestavine zmešamo in jed postavimo na mizo.

Solata s lignji, koruzo in oljkami

Potrebovali boste 200 gramov pekinškega zelja, tri kuhana jajca, pločevinko (185 gramov) konzerviranega lignja, 150 gramov kozic, 400 gramov koruze, 80 gramov oljk, 8 češnjevih paradižnikov in majoneze. Jajca se očistijo in narežemo na trakove. Paradižnik je razdeljen na 4 dele, oljke na pol. Lignji narežemo na majhne koščke. Zelje pobijemo in narežemo na kocke, vendar ne zelo debele. Vse sestavine so v skledi za solato in oblečene z majonezo. Dodate lahko tudi majhen peteršilj, ki ga zelo lepo obrežemo.

Sveža lahka solata

Za kuhanje vzemite 3 trupe lignjev, dve sveži kumari, 4 kuhana jajca, srednje veliko čebulo, dve žlici majoneze in enako količino naravnega jogurta. Lignji kuhamo približno 3 minute, ohladimo in narežemo na trakove. Kumare tudi narežemo na kocke. Čebulo se olupi in narežemo na polkrog. Nato ga je potrebno preliti z vrelo vodo, da odstranimo nepotrebno grenkobo. Polovico jajc trije naribamo, ostalo pa razrežemo na 8 delov. Vstavimo vse sestavine v skledo za solato. Dodate lahko majhen solatni recept. Z lignji, kumaricami in koruzo bo še bolj izvirno. Izberite kateri koli recept in kuhajte z veseljem.