Sezamovo olje: koristi in škoda. Glavne lastnosti sezamovega olja

Hranilni izdelek, ki ima zdravilne lastnosti, poleg tega pa je močan antioksidant sezamovo olje, katerega prednosti in škodo so preučevali naši predniki. Večina strokovnjakov za prehrano svetuje ta izdelek iz dveh razlogov. Prvič, olje je bogato z mono- in polinenasičenimi kislinami, ki znižujejo raven holesterola. Drugič, manjka nasičenih maščob nezdravo.

Narava izvora

Vir sezamovega olja je letni sezam iz zelišč. Ljudje starih civilizacij so opazili, da je rastlina, ki je odporna na sušo, odlična osnova za proizvodnjo olja. Sklicevanje na uporabo sezamovega olja je navedeno v eni od ayurvedskih razprav, ki se imenuje "Charaka-Samhita". Zato se proizvod sezama šteje za najstarejše olje, pridobljeno v zgodovini človeške civilizacije.

Končni proizvod - sezamovo olje - je odvisen od države porekla, vrste semena in načina predelave. Koristi in škoda ostajajo enake ne glede na dobavitelja.

Lahka sezamovo olje se pridobiva iz surovih semen, izdelek je priljubljen v Sredozemlju in na Bližnjem vzhodu. Ima blag okus po oreščku.

Azijsko sezamovo olje ima vztrajno aromo in temno rjavo barvo, saj so pri proizvodnji vključena pražena semena. Široko uporablja za pripravo hladnih prigrizkov v jugovzhodni Aziji in na Daljnem vzhodu.

Sestava

Dragocen izdelek z močnimi terapevtskimi in zdravilnimi lastnostmi je sezamovo olje, v sestavo katerega so vključene številne koristne snovi, ki so potrebne za ohranjanje zdravja in lepote človeškega telesa.

Visoka hranilna vrednost olja se doseže zaradi prisotnosti maščobnih kislin v njem: omega-6 (43%) in omega-9 (40%). Zahvaljujoč duet nenasičenih kislin, delo živčnega, spolnega, kardiovaskularnega in endokrini sistemi; krepitev imunosti; normalizira sladkorja v krvi.

Izdelek je dobil široko uporabo v kozmetologiji zaradi prisotnosti vitaminov (A, C, E), ki spodbujajo regeneracijo kože, krepijo nohte in lase.

Poleg zgoraj navedenega vsebuje sezamovo olje mikro in makrohranila, potrebna za zdravje: magnezij, cink, fosfor, kalcij in naravne aktivne snovi (fitin, sezamol, skvalen).

Osnovne lastnosti in koristi za zdravje

Sezamovo olje, čigar korist in škodo potrjujeta zgodovina in znanstvene raziskave, ima nešteto zdravilnih lastnosti. Vir informacij o terapevtskih značilnostih olja ostaja starodavna medicinska besedila v papirusu Ebers - pisno potrdilo o koristnih rastlinah.

Če želite odgovoriti na vprašanje, kaj je koristno sezamovo olje, se seznanimo z lastnostmi izdelka:

1. Protivnetna. Maščobne kisline upočasnjujejo vnetne procese.
2. Hipotenzivna. Zmanjšuje krvni tlak.
3. Antibakterijsko - uničenje večine sevov bakterij.
4. Antiatherogenic - zmanjšanje tveganja za aterosklerozo.
5. Antidiabetična - normalizacija ravni sladkorja.
6. Antidepresiv.
7. Nafta lahko zavira razvoj raka.
8. Protirevmatično Olje se uporablja kot osnova pri zdravljenju artritisa.
9. Obnavljanje - obnavljanje kožnih celic.
10. Krema za sončenje. V izdelku je raven naravnega sončnega faktorja nižja kot pri posebnih kremah, vendar se lahko olje uporabi v ta namen.
11. Sposobnost za naravno odstranjevanje strupov iz telesa.
12. Laksativni učinek.
13. Grelna lastnost za ustvarjanje toplote med masažo.
14. Učinek mehčanja izdelka omogoča uporabo sezamovega olja za obraz s suho kožo.

Sezamovo olje - naravna nega kože

Izdelek sezama prevladuje v številnih kozmetičnih izdelkih, ki jih lahko vidimo na policah trgovin z naravno kozmetiko. Zaradi edinstvene sestave in velikega števila antioksidantov, ki izvzamejo toksine, se v kozmetologiji široko uporablja sezamovo olje, ki vlaži in regenerira kožne celice. Lahko prepreči nastanek aken, aken, gub in pigmentacije. Poleg tega je sezamovo olje naravno zaščitnik pred ultravijoličnim sevanjem, zato vsakodnevna uporaba proizvoda na obrazu in telesu dramatično zmanjša uničujoč učinek sonca, kar upočasni proces staranja. Cink v olju je element, ki pomaga pri proizvodnji kolagena in ohranja kožo napeto in elastično.

Za lase se lahko sezamovo olje uporablja kot balzam. Pregledi strokovnjakov in ljudi, katerih lasje so po nanosu sezamovega izdelka postali elastični in sijoči, le omamljanje.

Zdrave lase zaradi sezamovega olja

Lasje, zlasti pri ženskah, so vsakodnevno izpostavljeni stresu pod vplivom barvil, visokih temperatur iz styling naprav, nenaravnih šamponov in drugih kemikalij. Ko ugotovite, kako uporabno je sezamovo olje za obraz, je čas, da ugotovite, kako to vpliva na lase. Sezamovo olje raztopi toksine; uravnotežuje žleze lojnice; spodbuja rast; blokira učinke ultravijoličnega sevanja; pomirja lasišče, preprečuje nadaljnje srbenje.

Obdelava izdelka sezama pomaga znebiti uši. Dovolj je, da v sezamovo olje dodamo nekaj kapljic olja rožmarina in sivke, segrevamo in nanesemo na lasišče 30 minut. Nato se po celotni dolžini glavnik česajo ličinke uši.

Da bi lasje sijali in vlažili, je dovolj, da si umijte lase s šamponom, dodajte nekaj kapljic sezamovega olja in nadaljujte z običajnim higienskim postopkom. Torej je tako lahkoten šok brez življenja v zdravi glavi las.

Maske, ki temeljijo na sezamovem olju: recepti

1. Koktel "Lepota". V pol kozarca sezamovega olja dodajte 1/4 skodelice jabolčnega kisa in enako količino vode. Mešajte, nanesite na obraz. Sezamovo olje bo zmehčalo in vlažilo kožo, kis pa bo belil in ubil bakterije.
2. Obnova las. V 3 žlici ogrevanega medu dodamo enako količino masla iz sezama in 3 rumenjake. Preden se balzam za obnovo ohladi, ga nanesite na poškodovane lase. Postavite pokrovček in po pol ure sperite s šamponom. Pred vsakim pranjem glave opravite obnovitveno sejo, da dobite rezultat.
3. Za mehčanje stopal in dajanje dojenčku pogled na pete bo pomagalo sezamovo olje. Pregledi ljudi, ki trpijo zaradi suhe in razpokane pete, potrjujejo odlične rezultate po nanosu sezamskega izdelka. Recept je preprost: masirajte noge v čiste noge in pustite, da se namočite v bombažne nogavice za noč.
4. Postopek "Zbogom, gube!". Redno pred spanjem obrišite obraz in veke z bombažno ploščo, navlaženo z oljem, ali naredite 15 minutno masko, v enakih delih zmešajte nerafinirani sezamski izdelek s kakavovim prahom.
5. Izločanje toksinov. Pred kopanjem nanesite na telo mešanico kurkuma in sezamovega olja (razredčite 2 žlici kurkume z oljem). Po 10 minutah sperite s toplo vodo. Na koncu - žareča koža, brez toksinov. Izogibajte se alergijski reakciji. Priporočljivo je, da prvič preizkusite občutljivost na majhnem področju kože.

Hujšanje z maščobo: ali je mogoče?

Za zmanjšanje telesne mase in normalizacijo presnove je priporočljivo v prehrano vključiti sezamovo olje. Kako vzeti zdravilo za doseganje uspeha pri izgubi teže? Študija, ki je bila objavljena leta 2006 v časopisu Yale Journal of Medicine, je pokazala, da so udeleženci poskusa, ki so jemali 2,5 t / s dnevno. žlice sezamovega olja in vodil normalno življenje brez fizičnih naporov, izgubil v teži v 45 dneh približno 1 kg. Zanimivo dejstvo je, da so po koncu sprejema udeleženci začeli z najemanjem kilogramov.

Raziskovalci so ugotovili, da polinenasičene maščobe v izdelku povečujejo plazemske koncentracije leptina, hormona, ki uravnava energetsko ravnovesje in zavira apetit. Zato je uporaba 1 žličke sezamovega olja med prehrano nasičena telesa z bistvenimi vitamini in elementi. Ne prenašajte: 100 gramov proizvoda vsebuje približno 900 kcal.

Masažo s sezamovim izdelkom

Sezamovo olje se uporablja za povečanje mišičnega tonusa, sprostitev, vlaženje in negovanje telesa. Sezamski proizvod lahko prodre v najgloblje plasti kože.

Priporočljivo je dodati nekaj kapljic brina v sezamovo olje, da se izboljša tonus in se bori proti celulitu. Pred masažo se izdelek bolje segreje v vodni kopeli. Med obdobji oslabitve imunosti in prehlada olje pomaga krepiti zaščitne lastnosti telesa. Po masaži ne hitite s splakovanjem sezamskega sredstva. Morate pol ure, da popolnoma vlažite in dobite terapevtski učinek.

Nutty okus - vrhunec v jedi

Dišeče sezamovo olje z okusom sladkastega oreščka ni preveč priljubljeno v naših zemljepisnih širinah. Medtem ko je v azijskih državah, je veliko povpraševanje, da dodamo izvirnost jedi.

Enostaven način, da izkusite bogat okus sezamovega olja, je z njim kuhati zelenjavo. V 2-3 majhne žličke temnega sezamovega olja je potrebno peči nekaj kosov ingverja, nato dodamo zelenjavo (zelje, brokoli, fižol), sol, zalijemo z vodo in kuhamo pod pokrovom, dokler ni pripravljena.

Kontraindikacije

Skladišče vitaminov, ščit proti boleznim, sezamovo olje še vedno vsebuje kontraindikacije za uporabo. Skupina tveganja vključuje osebe:

• s posamezno nestrpnostjo;
• z nagnjenostjo k tvorbi krvnih strdkov in krčnih žil;
• s povečanim strjevanjem krvi;
• hiperkalciemijo.

Tisti, ki trpijo zaradi takšnih motenj, morajo previdno uporabljati sezamovo olje.

Koristi in škodo sezamovega olja: sklepi

Ta izdelek je univerzalen: normalizira stopnjo kislosti, krepi srce, obnovi imuniteto, izboljša stanje ustne votline, zdravi rak, poveča gostoto kostnega tkiva znižuje krvni tlak, varuje pred sevanjem, lajša dihalne težave in ima veliko, veliko drugih koristi.

Prepovedana je uporaba zdravila v kombinaciji z aspirinom, oksalne kisline in zdravil, ki vsebujejo estrogen, saj lahko to vodi v nastanek ledvičnih kamnov in škoduje telesu. V vsakem primeru ne tvegajte svojega zdravja in se pred zdravljenjem posvetujte z zdravnikom.

Da bi bil rezultat uporabe sezamovega olja pozitiven, je potrebno spremljati reakcijo telesa in slediti odmerku. Potem bo telo, lasje in celo telo zdravo.