Solata s slivami in orehi. Solata "piščanec, orehi, suhe slive"

Solata s slivami in orehi so izjemno okusen prigrizek, ki ga lahko postrežete na kateri koli počitniški mizi. Obstaja veliko možnosti za njegovo pripravo. Najbolj dostopne in enostavne bomo obravnavali.

Klasična solata s slivami in orehi

Najenostavnejši predjed iz zgornjih sestavin dobimo v mešani obliki. Takšno solato ne moremo vročiti samo na mizo v skledi ali v drugi posodi, temveč tudi na rezino kruha z izdelavo originalnega sendviča. Najprej najprej.

Da bi naredili slastno solato s slivami in orehi, potrebujemo:

• sveža pesa - 1 kg;
• oljčna majoneza - približno 100 g;
• mesnata suha sliv brez kamnov - okoli 300 g;
• olupljeni orehi - približno 200 g;
• stroka česna - 4 kose;
• mleti črni poper in sol - nanesite na okus.

Pripravite komponente

Preden naredite solato s suhimi slivami in orehi, morate vse sestavine izmenično obdelati. Najprej morate temeljito umiti sveže gomolje pese, nato jih položiti v rahlo slano vodo in kuhati na majhnem ognju, dokler ne postane mehka. Ko je zelenjava kuhana, je potrebno, da se ohladi, olupi in naravna na velikem Rende.

Da bi prigrizek postal bolj dišeč in zadovoljiv, bi mu morali dodati orehe. Morajo razvrstiti, oprati in posušiti v ponvi. Po tem, da je izdelek treba zmleti v veliko drobtino, z ostrim nožem.

Prav tako morate temeljito umiti mesnate suhe slive, in če je potrebno, jih popariti z vrelo vodo. V prihodnosti je posušeno sadje potrebno za odvzem vlage in sesekanje na srednje velike kose.

Kot za stroke česna, jih je treba preprosto naribati na majhnem Rende.

Mešanje sestavin v skupni plošči

Kako naj se pripravi predstavljena solata? Pesa, suhe slive, orehi so glavne sestavine prigrizka. Vstaviti morajo skupno posodo, nato pa potresemo s česnom, poprom in soljo. Skratka, vse sestavine, potrebne za polnjenje z majonezo in dobro premešajte.

Pravilno serviranje dišeče malice na mizo

Kot lahko vidite, ni nič težkega pri pripravi okusne solate doma. Postrezite ga lahko na mizo v globokem kremanochki ali z dajanjem v tartlet (na rezino kruha). Kot rezultat, dobite zelo okusen prigrizek, ki ga je treba takoj dati na praznično večerjo.

Izdelava okusne in hranljive mesne solate

Meso, suhe slive, orehi - vse te sestavine bodo koristne za nas, da bi postali okusni večplastna solata ki bo resnična dekoracija počitniške mize. Ponudite lahko ta prigrizek na skupni plošči in v porcioniranih skledah (kristal ali steklo).

Torej bomo potrebovali:

• piščančje prsi (ohlajene) - 600 g;
• mesnata suha sliv brez kamnov - okoli 300 g;
• olupljeni orehi - približno 200 g;
• sladka čebulica - 1 glava;
• Namizni kis - 60 ml;
• trdi sir - 125 g;
• sveža jajca - 3 kose;
• oljčna majoneza - približno 100 g;
• mleti črni poper in sol - nanesite na okus.

Sestavine obdelamo

Kako narediti okusno in okusno solato? Piščanec, orehi, suhe slive - najprej jih je treba predelati. Najprej morate prati prsi in jih kuhati v slani vodi. Nato je treba mesni izdelek ohladiti, očistiti kosti in lupine ter nato razdeliti v vlakna. Po tem je potrebno orehe sprati s toplo vodo in odstraniti vse obstoječe smeti. V prihodnosti jih je treba posušiti v mikrovalovni pečici ali v ponvi, nato pa zmeljemo z običajnim nožem.

Poleg tega je potrebno oprati suhe slive z vrelo vodo, jo temeljito sprati in sesekljati v slamice. Morate zavre tudi jajca in jih naribati s sirom na majhnem Rende.

Kako narediti slano solato? Najprej se predelajo piščanci, orehi, suhe slive in sir. V prihodnosti boste morali očistiti čebulo in jo razrezati na pol obročke. Nato ga namočimo v kis (pol ure) in dobro stisnemo.

Oblikujte večplastno solato

Kako naj se oblikuje predstavljena solata? Suhe slive, orehi, sir in druge sestavine morajo biti položene na ravno ploščo v določenem zaporedju. Za začetek je potrebno postaviti piščančje prsi, nato pa jih prekriti s kislo čebulo. Nato v jedi je treba dati kuhana naribana jajca, suhe slive, trdi sir in oreški. V tem primeru je treba vse omenjene plasti mazati z majonezo. Na koncu bi morali dobiti zelo okusno solato, ki jo bodo ljubili vsi vaši gostje.

Pravilno kosilo

Ko se oblikuje slojevita solata, jo je treba položiti v hladilnik. V tem stanju je prigrizek zaželen, da vzdrži približno tri ure. Ta čas mora biti dovolj, tako da je solata popolnoma namočena z majonezo, postane nežno in sočno.

Če želite na mizo ponuditi prigrizek v bolj izvirni obliki, potem ne smete oblikovati velike in ravne plošče, ampak na primer v steklenih smetnjakih.

Gobasta solata s kumaricami in suhimi slivami

Kako narediti ne le okusno, ampak tudi lepo solato? Suhe slive, orehi, gobe - vse te sestavine se dobro ujemajo. Toda preden začnete kuhati okusne prigrizke, jih morate skrbno obdelati.

Torej moramo vzeti:

• sveže kumare - nekaj velikih kosov;
• mesnata suha sliv brez kamnov - okoli 300 g;
• olupljeni orehi - približno 200 g;
• sladka čebula - 1 glava;
• sončnično olje - 50 ml;
• trdi sir - 125 g;
• sveže gobe - 200 g;
• oljčna majoneza - približno 100 g;
• mleti črni poper in sol - nanesite na okus.

Predobdelava komponent

Kako narediti gobova solata? Suhe slive, orehi, kumare in druge sestavine je treba predelovati izmenično. Za začetek temeljito sperite sveže gobe in jih narežite na trakove. Nato je izdelek treba dati v ponev z rastlinsko maščobo in prepražimo za 8-9 minut. Po tem, gobe morajo dodati čebulo pol obročki, in jih začiniti s poprom in soljo. Po mešanju sestavin jih je treba hraniti na srednji temperaturi še 10-15 minut. V tem času morajo biti izdelki popolnoma pripravljeni in mehki.

Po pečenju gob lahko začnete pripravljati druge sestavine. Najprej morate razvrstiti oreščke in jih nato umiti in posušiti v ponvi. V prihodnosti jih je treba z nožem zdrobiti v veliko drobtino. Nato morate na majhnem Rende naribati sir, očistiti kumare in jih razrezati na trakove.

Kot za suhe slive je treba oprati in popariti z vrelo vodo. Ko suho sadje nabrekne, jih je treba odstraniti iz vlage in narezati na majhne kocke.

Postopek oblikovanja delov

Da bi povabljene goste presenetili z lepo postavljeno mizo, je treba v gobasto solato s suhimi slivami oblikovati steklene sladoledne sklede. Najprej morajo pržene gobe nahraniti s čebulo, nato pa izmenično namestiti sveže kumare in suhe slive. Po tem, vse sestavine, potrebne za začimbo z majonezo, nato pa potresemo z naribanim sirom in veliko drobtino oreh. Takšno solato postrežite po možnosti brez mešanja z vilicami ali žlico.

Na mizo prinesemo izvirni prigrizek

Po oblikovanju solate jo je treba takoj predstaviti povabljenim gostom. Konec koncev vsebuje tako sestavino kot svežo kumare, in če jo hranimo nekaj časa, lahko "teče".

Treba je opozoriti, da je tako nenavadno solata z gobami in suhe slive so zelo okusne in nežne. Ponudite ga mizi, prednostno pred ali v povezavi z glavnim vročim kosilom.

Naj povzamemo

Vsekakor lahko vsakdo pripravi solato s suhimi slivami in praženimi orehi. Navsezadnje v tem procesu ni nič težkega. Prav tako je treba opozoriti, da se lahko tvori ne le v slojih ali v mešani obliki, ampak tudi, na primer, v obliki zvitka. Če želite to narediti, so vse sestavine dajo na kuhanje folijo ali zaviti hrane, nato pa tesno zaviti in lepo razporejeni na ravno ploščo.

Preden postrežemo gostje, jih je treba lepo odrezati na ne zelo debele rezine. Verjemite mi, ta prigrizek bo zagotovo okrasil vašo mizo in zagotovo presenetil vse vaše prijatelje in gospodinjstva. Da bi potrdili to izjavo, vam priporočamo, da si doma pripravite solato.