Solata s piščancem in fižolom - mojstrovina kuhanja

Izvor solate

Na samem začetku videza so se solate imenovale jedi, ki so bile postrežene hladne. Med njimi je bilo več vrst različnih zelišč, zelenjave, napolnjenih z rastlinskim oljem, začimbami in kisom. Danes lahko sestava vsake solate vključuje ribe in mesne izdelke. Vroče in vroče. Človeška fantazija je tako razvita, da se vedno bolj pojavljajo različice solat.

Prva bo solata!

Jed, ki jo prvič postrežemo na mizi, je seveda solata. Od izvirnosti in prefinjenosti okusa je odvisen vtis celotnega bifeja na splošno.

Okusni recepti

Upošteva se zelo okusen in originalen recept piščančja solata in fižol. Sestavljen je iz preprostih izdelkov, ki ustvarjajo rahlo tangy okus. Vsak, ki vsaj enkrat poskusi solato s piščancem in fižolom, bo za vedno ostal njegov oboževalec. Salata ne zahteva posebne dekoracije. Vse v njegovem okusu. Izdelki v tej solati imajo barvit in bogat videz.

Za solato potrebujete:

• piščančje prsi - dvesto gramov;
• zeleni fižol - sedemdeset gramov;
• češnjev paradižnik - štiristo gramov;
• listi solate - en grozd;
• oljčno olje - tri žlice (miza);
• balzamični kis - dvajset mililitrov;
• sladkor - ena žlica (tabela);
• limonin sok - ena žlica (čajna žlička);
• gorčica - ena žlica (miza);
• česen - en strok;
• ingver (po okusu);
• sezam - dve žlički (žličke);
• sol - po okusu.

Kuhanje

Začnite kuhati našo okusno solato iz piščanca in fižola:

1. Flush piščančje prsi in ločite filete. Razrežemo v majhne kose, dodamo sol in prepražimo v ponvi. Ko je meso skoraj kuhano, ga dodajte. zeleni fižol in prepražimo, dokler ni pripravljena. Rezane paradižnike na pol, solata pušča solze. Nalijte v skledo za solato. Dodajte isti fižol in piščanca, premešajte.

2. Nadaljujemo s pripravo goriva. Zmešajte česen in ingver na drobnem ribniku. Zmešajte gorčico, maslo in naribano mešanico česna in ingverja. Dodajte malo soli. Nastala omaka napolni našo solato in dobro premeša. Po želji lahko okrasite z balzamično glazuro.

3. Kuhanje glazure. V ponvi ali ponev, zmešajte sladkor in balzamični kis. Postavite ogenj in zavrite. Po vrelišču morate upočasniti ogenj in kuhati ob mešanju v debelem stanju. Ob serviranju okrasite s sezamovimi semeni.

Kulinarični izum

Tako se je kulinarična mojstrovina izkazala iz navadnih izdelkov - z neverjetno solato piščanca in fižol. Nekatere rafinirane sestavine in bogata večerja so pripravljene. Z običajnim premikom rok solata s fižolom in piščanec se spremeni v jed za prave sladokusce.

Slojevita solata z fižolom in jezikom

Ta solata je zelo priljubljena. S svojim okusom privablja veliko ljudi. Solata z jezikom in fižolom vključuje takšne izdelke:

• kuhani jezik (goveje meso) - tristo gramov;
• trdi sir - dvesto gramov;
• konzervirani beli fižol - en kozarec;
• šampinjoni v pločevinkah - en kozarec;
• paradižnik - dva kosa;
• česen - štirje klinčki;
• sol, poper, majoneza.

Kuhanje

V skledo za solato začnejo polagati solatne plasti. Prvi sloj je narezan na kocke in poškropljen s poprom. Drugi sloj so šampinjoni (brez slanice). Tretji sloj je kuhan fižol. Četrti sloj - zmlet paradižnik, vmešan s česnom. Peti sloj je trdi sir (nariban na grobem). Vse plasti so namazane z majonezo.

Posoda "Garnet Bracelet"

Velika popularnost med gospodinjami uživa piščančjo in solato iz pese. Ljudje so ga imenovali "granatna zapestnica". Za potrebe solat:

• piščančji file - tristo gramov;
• korenje - en kos;
• pesa - en kos;
• krompir - tri kose;
• čebula - en kos;
• enega granatnega jabolka;
• majoneze.

Kuhinjska solata

Kuhajte krompir, pesa in korenje. Potem prepražimo piščanca s čebulo. V skledo za solato položite sredino stekla in položite plasti. Prvi sloj je krompir. Drugi sloj je korenje. Tretji sloj je piščanec. Četrti sloj je pesa. Vsak sloj je premazan z majonezo. Okrasite vsa zrna granatnega jabolka in vzemite kozarec. Vse, solata je pripravljena. Dober tek!