Solata s fižolom. Recepti "za vsak dan"
Solata z fižolom je odlična okusna in hranljiva jed za večerjo. Ponujamo zelo hitre recepte za vsak dan.
Solata s fižolom in papriko
To jed lahko pripravite zelo hitro. Za to v globoki skledi zmešamo vsebino kozarca z rdečim in belim fižolom, kockami paprike (zeleno in rdeče) in eno sladko čebulo. Če želite, dodajte malo konzervirane koruze. V ločeni posodi narediti solatni preliv. Za to dobro premešajte pol kozarca oljčnega olja in enako količino rdeče (vino) kis. Nato dodajte tri velike žličke soka limete, malo soli in sladkorja (po okusu), sesekljan strok česna, ščepec kumine, zemljo. poper (črn in rdeča). Oblecite solatni preliv. Postrezite z okrasnim listom.
Salata rdečega fižola z avokadom, paradižnikom in papriko
Za pripravo obleke boste potrebovali naslednje sestavine: šestdeset gramov soka limete, pol skodelice oljčnega olja, sesekljanega stroka česna, ščepec. kajenski poper in sol. Dodajte vse sestavine v majhno posodo in jo zelo dobro pretresite. Zdaj pripravljamo solato. V ta namen zmešajte sto gramov konzerviranega fižola (rdeče) in koruze, kocke avokada, bolgarske rdeče paprike in enega paradižnika. Dodajte sesekljano zeleno čebulo (eno pero) in kup zelenk. Vse sestavine zmešajte z omako in ohladite. Postrezite v eni uri.
Posna solata z fižolom in kuskusom
To jed lahko postrežete ne samo ohlajeno, ampak tudi vroče. Najprej v kozarec vroče slane piščančje juhe, namočite dvesto gramov žit, zavrite, zaprite pokrov in pustite, da se popolnoma ohladi. V tem času lahko skuhate omako. Če želite to narediti, zmešajte tri velike žlice oljčnega olja in enako količino limoninega soka z malo kisa. Dodajte ščepec kumine, rdeče paprike, sesekljanega zelenega perja in čilanta. V kuskusu damo vsebino kozarca koruze in fižola (rdeče) v lasten sok. Dodamo oblogo in pustimo pol ure, da se posoda napolni.
Salata iz fižola in riža
Najprej zavremo kozarec rjavi riž dodamo veliko žlico masla in ga ohladimo. V tem času lahko skuhate omako. Če želite to narediti, zmešajte sok ene limete, eno in pol velike žlice kumine, tri zdrobljene stroke česna, soli in koriander. V riž dodajte eno zeleno papriko, sto gramov oljk, sto gramov konzerviranega fižola in koruze. Oblecite se z omako. Takoj lahko postrežemo.
Posebna omaka
Po želji lahko solato z fižolom napolnimo s posebno omako. Za njegovo pripravo je potrebno zelo fino sesekljati kup kopra, rdeče paprike in treh klinčkov česna. Vse zmešamo s soljo (po okusu), s kozarcem kisle smetane in sto gramov majoneze. Priporočljivo je, da omako pustimo nekaj ur. Morate napolniti solato pred serviranjem.
Dober tek!