Solata z zeljem in prekajeno klobaso: kuharske lastnosti, recepti in priporočila

Solata z zelje in prekajena klobasa je preprosta in okusna jed, ki jo lahko pripravite ob delavnikih in praznikih. Danes bomo z vami delili skrivnosti njegove priprave in vam ponudili nekaj koristnih priporočil.

Salata kitajskega zelja s prekajeno klobaso

Okusen predjed odlično dopolnjuje vaše družinsko kosilo ali večerjo. Čudovita kombinacija izdelkov in enostavnost kuhanja jedi bodo cenili vse praktične hostese.

Sestavine:

• sir fetax - 100 gramov;
• sveže kumare - dva kosa;
• Bolgarski poper;
• Kitajsko zelje - četrtina povprečne glave;
• zelene oljke brez kamenja - pol kozarca;
• salama - 100 gramov;
• balzamični kis in sojina omaka - ena čajna žlička;
• rastlinsko olje - dve žlici;
• Gorčica Dijon - ena žlica.
• limonin sok - po okusu.

Kitajska solata z zelje prekajene klobase priprava je zelo preprosta.

Najprej je treba zelenjavo oprati in narezati na tanke trakove. Klobaso narežemo na kocke, zelje sekiramo in oljke narežemo na kolobarje. Sir mora biti nariban ali narezan na kocke.

V majhni skledi zmešamo kis, gorčico, sojino omako, olje in limonin sok. Solat ne more biti soljena, saj je v prelivu in siru veliko soli.

Izdelke združite v globoko skledo s solato, nalijte v omako in premešajte. Pustite posodo nekaj časa, nato jo odnesite na mizo.

Pekinško zelje ni nič manj uporabno kot običajno belo zelje. Najdete ga lahko v vseh trgovinah skozi vse leto. Za solate je bolje izbrati majhne zelje z občutljivimi listi. Jedi iz kitajskega zelja se lahko vključijo v otroški meni, pa tudi v prehrano tistih, ki sanjajo o vitki figuri.

Solata z zelje, kumare in prekajena klobasa

Koristi belo zelje znana že od antičnih časov. Ta zelenjava vsebuje veliko vitaminov in mineralov. Tudi zelje je bogato z vlakninami, ki so potrebne za dobro delovanje prebavnega trakta.

Prigrizek, ki vam ga ponujamo, je dobesedno pripravljen v petih minutah od naslednjih izdelkov:

• belo zelje - 500 gramov;
• prekajena klobasa - 200 gramov;
• kumarice - 200 gramov;
• majonezo in sol po okusu.

Če želite narediti solato z zelje in prekajeno klobaso, najprej pripravite vse sestavine. Rezine zelja čim bolj tanke, na kose pa narežite kumare in klobaso.

Združite vse izdelke v globoko skledo, zmešajte jih z majonezo in soljo.

Salata z zelje z koruzo in prekajeno klobaso

Nutricionisti trdijo, da je zelje prav izdelek, ki ga lahko varno jeste in izgubite težo. Zato majhna količina prekajene klobase v solati ne vpliva na vašo figuro. Tudi če se držite strogih pravil pravilne prehrane, lahko poskusite to solato brez kesanja.

Prvotni prigrizek se pripravi zelo hitro in se dobro ujema z močnimi pijačami. Če so gostje nepričakovano prišli k vam, jih pripravite.

Potrebne sestavine:

• 150 gramov klobase;
• 350 gramov svežega zelja;
• kozarec konzervirane koruze;
• pol čebula;
• domači krompir;
• majoneza, začimbe, sol - po okusu.

To je zelo preprosta solata Zelje, prekajena klobasa, koruza - odlična kombinacija. Solata pripravimo po naslednjem receptu.

Zelje narežite zelo tanko, nato pa ga pomrsite s soljo. Čebula narežemo na polobročke in klobaso - na kocke. Združite vse sestavine v skledo za solato, jih zmešajte z majonezo in vašimi najljubšimi začimbami.

Solata iz zelja, prekajena klobasa in sveže kumare

Predjed iz zelenjave in klobas lahko kuhate skozi vse leto, vendar je še posebej okusen v zgodnjem in srednjem poletju. V tem času je zelenjava še vedno zelo nežna in sočna.

Okusno in zadovoljivo jed pripravimo v samo desetih minutah od najenostavnejših izdelkov. Za njega boste potrebovali:

• sveže belo zelje - 200 gramov;
• prekajena klobasa - 130 gramov;
• sveža kumara - 70 gramov;
• koper - en velik kup;
• majoneza - dve žlici;
• sol in začimbe - po okusu.

Salata svežega zelja z dimljeno klobaso je zelo enostavna za pripravo.

Drobno narežemo koper z ostrim nožem. Klobaso in kumarice narežemo na tanke kose, na tanko zrezko zrežemo s sesalcem. Pripravljene sestavine zmešajte v skledo za solato, dodajte majonezo, sol in začimbe.

Zelenjavna solata s klobaso

Tokrat vam ponujamo pripravo okusne jedi brstični ohrovt z nežno obleko. Najverjetneje se ta zelenjava redko vidi na vaši mizi. Mnoge gospodinje ne vedo, kako ga kuhati, tako da se posoda izkaže za zelo okusno. Zato vam ponujamo preprost recept, ki ga lahko vsakdo ponovi.

Potrebni izdelki:

• redkev - 100 gramov;
• čebula - ena stvar;
• Brstični ohrovt - 200 gramov;
• prekajena klobasa - 150 gramov;
• konzervirana koruza - štiri žlice;
• češnjev paradižnik - osem kosov;
• olje iz grozdnih pešk - dve čajni žlički;
• sojina omaka - štiri čajne žličke;
• piment - po okusu;
• črne oljke brez koščic - šest kosov;
• limonin sok - čajna žlička.

Izvirno solato bomo kuhali z zelje in prekajeno klobaso.

Najprej zavremo zelje v slano vodo, nato ga ohladimo in prerežemo vsako vilico na pol. Redkve in olupljeni čebulo narežemo na rezine. Klobaso narežemo na rezine in prepražimo v ponvi.

Vsi izdelki se združijo v skledo za solato, dodajo kukuruzu in narežemo na pol češnjev paradižnik Začinite z limoninim sokom, sojino omako in maslom. Začinite s soljo in pimentom. Okrasimo z oljkami in sezamovimi semeni.

Zaključek

Solata z zeljem in prekajeno klobaso je vsestranska jed, ki jo lahko ponudimo gostom ali pripravimo na družinsko večerjo. Poskusite kuhati prigrizke, ki smo jih opisali v tem članku. Poskrbite, da so vse sestavine popolnoma kombinirane, jedi so zelo okusne in zadovoljive.

Če želite, da bi običajni meni bolj raznolika, nato kuhamo solate iz različnih vrst zelja. Sveža zelenjava je dobra za prebavo in vsebuje veliko vitaminov. Uporabite nasvet in vaša hrana bo ne le okusna, ampak tudi uporabna.