Solata "Polyanka" - presenetite svoje goste!

Na predvečer praznika ima hostesa vprašanje o pripravi menija. Ponavadi želite kuhati nekaj posebnega. Vsak ima na zalogi svoje preizkušene recepte, včasih pa je vredno presenetiti goste z novo, zanimivo in najpomembnejšo okusno jedjo. Če se znajdete v takšni situaciji, lahko uporabite enega od originalnih receptov - solato "Polyanka". Ta solata je zelo raznolika po okusu. Poleg tega je zelo zadovoljen in ne morete skrbeti, da bodo gostje ostali lačni.

Presenetite svoje goste!

Kaj razlikuje solata "Polyanka" od drugih vrst solate iz gob? Odgovor je preprost - izvirna krma. Dejstvo je, da se pri pripravi tega prigrizka plasti nalagajo v globoko posodo od zgoraj navzdol, začenši od najvišje plasti. Potem je jed prekrit z ravno lepo ploščo in se obrne, kot rezultat, okusno večplastna solata podobna torti. Na samem vrhu solate krasijo kape gob, okrog in na straneh je vse okrašeno z zelenjem. Tako oblikovanje hrane posnema gozdni travnik z gobami, ki rastejo na njem. Krožnik lahko obrnete desno pred goste, ki bo izgledal zelo impresivno. In to lahko storite vnaprej in tako prihranite uganko pri kuhanju prigrizkov.

Sestavine za solato

Solata "Polyanka" je pripravljena iz naslednjih izdelkov:

• marinirane gobe (celi šampinjoni) - 1 kozarec;
• kuhano piščančje meso - 300 gr.
• sveže korenje - 2 kos;
• kuhan krompir - 3 kos;
• kuhana jajca - 4 kom.
• čebula - 1 kos;
• sveža kumara - 2 kosi;
• majoneza;
• Koper in peteršilj.

Kuhinjska solata

Solata "Forest Glade" se pripravi na naslednji način. Korenje in jajca je treba naribati na grobo Rende. Meso zrežemo. Krompir je tudi nariban. Sesekljite kumare, zelenjavo in čebulo. Končne sestavine so zložene v plasti. To je mogoče storiti na dva načina. Prvič: vzemite globoko posodo ali ploščo z visokimi robovi. Gobe ​​se položijo na dno s pokrovčki navzdol. Potem je vse obilno posuto z zelenico. Nato dodajte preostale sestavine v naslednjem vrstnem redu: korenje, piščanec, kumare, jajce, čebulo in krompir. Vsak sloj je treba zaliti z majonezo in soljo po okusu. Po želji lahko dodamo mleti poper. Druga možnost je enostavnejša, vendar jed ne bo videti tako lepo, robovi se lahko izkažejo za neenakomerne. Lahko poskusite obe možnosti in bivanje bolj udobno za vas. Torej, plasti so zložene, začenši od dna, to je od krompirja. Potem, ko so položene vse sestavine, se na vrhu in ob straneh z zelenico prekrije solata "Polyanka", gobe pa skrbno položimo s pokrovčkom navzgor.

Poskusimo!

Kako še lahko naredite solato "Glade z gobami"? Ta možnost vključuje zamenjavo šampinjonov, ki so na kaotičen način preprosto porazdeljene na vrh solate. Preostale sestavine so v isti sestavi. Izhod je zelo okusen prigrizek, poskusite ga!

Nekaj ​​trikov

Da bi izgled solate izgledal čedno, sama solata pa se pri obračanju ni sesekljala, lahko dno posode pokrijemo pred polaganjem plasti. Gobe ​​za sijaj se lahko namastijo z vsemi rastlinskimi olji.