Sladka torta - lahka in okusna sladica

Koristi skute ne more trditi. Na žalost le malo ljudi radi ta izdelek v najčistejši obliki. Jedemo skuto, ga polijemo s kislo smetano in velikodušno poškropimo s sladkorjem. Seveda, vsebnost maščobe in vsebnost kalorij iz tega povečanja. Toda skuto torto lahko imenujemo zelo lahka in uporabna sladica. Moka, kremni, kremni bratje v tem smislu v bistvu izgubijo. In kuhati okusno torto doma je lažje kot kdajkoli prej. Ponujamo vam dva zelo okusna recepta, ki ju lahko naredita tudi novice hostese.

Jelly Curd Cake: Klasičen recept

Desert je dober, ker ga ni posebej težko pripraviti in v vsakem domu je vedno hrana. Torej, za to torto boste potrebovali:

• funt skute in enako količino moke;
• pakiranje masla;
• 4 jajca (bolje vzeti domov);
• eno skodelico sladkorja;
• mleko in smetana - 200 ml;
• 30 gramov želatine;
• nekaj ščepec soli.

Kuhanje

Prelito moko v skledo, dodamo zmehčano maslo, sol in sladkor - približno štiri pete kozarce. Vse skrbno drgnite z vilicami ali naravnost z rokami. Vzemite jajce, ločite rumenjak od bele in dodajte rumenjak v mešanico moke. Mehko testo zmešamo in ga damo v hladilnik 20-30 minut. Nato ga razdelimo na dva dela in spečemo nekaj slojev pogače. V tem času pa naredimo želatino. Vlijemo jo z majhno količino hladne vode in pustimo na miru 15 minut, v tretji fazi pa vlijemo mleko v ponev, dodamo nekaj ščepec soli in preostali sladkor (kot se spomnimo, imamo približno petino stekla). Tam pošljemo preostale tri rumenjake, premešamo in zavremo. V mleko dodamo želatino, ki jo ohladimo. V tem, kar imamo, dodamo skuto, premešamo. Dodamo stepeno smetano in ponovno premešamo. Naša krema je pripravljena. Razširjamo jo na pečene pogače, tako dobljeno "dvonadstropno" zasnovo pa tri ure v hladilniku.

Torta s sadnim skuto: kulinarična mojstrovina z lastnimi rokami

Zelo nežno in izjemno lepo sladico. To bo privlačna tudi za dekleta, ki stalno spremljajo svojo težo. Za to potrebujete:

• sladkor in moka - 150 gramov vsakega, toliko sladkorja bo šlo v polnilo;
• 2 jajca in 2 več beljakovin;
• vrečka za pecilni prašek;
• funt skute;
• pločevinka kondenziranega mleka;
• 30 gramov želatine;
• sadje - po vaši presoji, primerno tako sveže kot konzervirano.

Kuhanje

Osnova tortice bo klasična goba. Da bi ga naredili, morate premagati sladkor z dvema beljakovinama in nato dodati rumenjake. Vlijte moko s pecilni prašek, premešajte. Pecite torto. Ko je pečena, jo prelijte s hladno vodo in zmešajte skuto s kondenziranim mlekom. Dodajte beljake v peni s sladkorjem. Namočeno želatino zavremo, ohladimo, dodamo kremo skute. Pojdi na sestavo pogače. Namočite torto s sirupom, položite sadje, na vrhu - skuto smetana z želatino. Okrasimo z lepimi rezinami sadja: pomaranče, kivi, jagode itd. Nato morate pripraviti torto v hladilniku za zamrzovanje. Lahko pripravite tako okusno za praznično mizo ali pa razvajate vaš dom z okusno in lepo torto, ravno tako, brez razloga.