Solata "Polyanka": recept za kuhanje na več načinov

Ko se pripravljajo na praznično večerjo, imajo hostese vprašanje: »Kaj je original gobova solata (recept lahko najdete na spletu in v revijah), ki jih lahko postavite na mizo? “Obstaja veliko različnih jedi, ki jih je enostavno pripraviti, niso tradicionalne za družinsko praznovanje in z neobičajnim imenom. Razmislite preprosto, vendar zelo okusno in izvirno solato "Polyanka", recept, ki ima več možnosti. V njem so vsi pripravljeni izdelki položeni na ploščo v plasteh, vsaka od njih je prevlečena z majonezo.

Slojevita solata "Polyanka". Kuharski recept

Za pripravo te jedi, kuhani olupljen krompir in trdi sir podrgnil na nariban. Majhna čebula se narežemo na majhne koščke in poparimo z vrelo vodo. Soljene kumare in kuhane piščančje prsi. Marinirane ali sveže gobe se pečejo v rastlinskem olju. Ko so vsi izdelki pripravljeni, se začnejo polagati na jed, z vsako majonezo prelivom:

1 plast: razrezan krompir;

2 plasti: gobe;

3 plasti: piščanca;

4 plasti: kisle kumare;

5 plasti: sir.

Zadnji sloj ni premazan z majonezo. Lahko je okrašena z ostalimi izdelki v obliki cvetov in cvetnih listov.

Solata "Polyanka". Recept za kuhanje gob

Ta posoda je podobna prejšnji. Solata je tudi slojevita, sestavljena le iz drugih sestavin. Za kuhanje se jemljejo marinirane gobe (500 gramov), kuhan krompir (3 kose), peteršilj, trdi sir (120 gramov), tri jajca, kuhan jezik in ena sveža kumara. Krompir, jajca in sir se potegnejo na ribe, kumare in jezik narežemo na majhne kocke, gobe - s tankimi ploščami.

1 plast: gobe, zelenice;

2 plast: jezik;

3 plast: trdi sir;

4 plasti: jajca;

5 plasti: kumare;

6 plast: krompir in rumenjak.

Vrh solate je okrašen s preostalimi gobami in zelišči. Krožnik je narejen v obliki gobaste glade.

Solata "Forest Glade". Recept za solato zelenega graha

Ta jed uporablja sir ali sir (200 gramov), tri kuhana jajca, dva srednja kuhana krompirja (vsi ti izdelki so naribani na ribe), kisle gobe (350 gramov), sesekljan peteršilj in koper, lahko tudi konzervirani grah.

1 plast: zdrobljeni krompir na listih solate;

2 plasti: gobe;

3 plasti: zeleni grah v pločevinkah ;

4 plasti: jajca in zelenice;

5 plasti: sir ali sir.

Vrh salate je okrašen z gobami, "Amanita", ki so narejene iz rezin paradižnika in kuhana jajca. Tomato kapice so okrašene z kapljicami majoneze.

Solata "Polyanka". Recept za kuhanje zelenega jabolka

Eno veliko zeleno jabolko, eno surovo korenje, trdi sir (130 gramov) in tri veverice kuhanih jajc so nalepili na Rende. Ena majhna glava čebule se zdrobi in popari z vrelo vodo. Rumenja treh jajc se ogrejejo z vilicami.

1 plast: jabolko, posuto z limoninim sokom (to je potrebno, da se ne zatemni);

2 plasti: čebula;

3 plasti: naribana korenje;

4 plasti: beljakovine;

5 plasti: sir in rumenjaki.

Vrh "čistine" je lahko okrašen v obliki čebel, ki letijo okoli cvetja. Čebele so narejene iz zelenih in temnih oliv, cvet je narejen iz korenja ali redkev, trava je narejena iz drobno narezanega kopra.