Rižoto z zelenjavo: privlačno in zadovoljivo jed!

Verjetno so mnogi slišali za rižoto, vendar se niso upali kuhati, vendar je to zelo preprosto. Poleg tega lahko svojo družino privoščite s slastno in zdravo jedjo. V tem članku vam bomo povedali, kako kuhati rižoto z zelenjavo. Po branju lahko varno priti na delo, ker boste vedeli vse skrivnosti in funkcije.

Kako kuhati rižoto z zelenjavo?

Zalogajte naslednje sestavine:

• Okrogli riž - 100 g.
• Korenje - 1-2 kosov, odvisno od velikosti.
• Čebula - 1-2 kom.
• Česen - nekaj zob.
• Paradižnik 1-2 kom.
• Bučke - 50-70 g.
• Maslo.
• Rastlinsko olje.
• Palčki peteršilja.
• Zelišča: rožmarin, bazilika.
• Sol
• Rastlinska juha.

Moja korenček, očistite, narežite na majhne kocke. Zdaj nadaljujte s paradižnikom: operite jih, vzemite iz mesa, narežite na majhne koščke. Enako naredite z bučkami.

Naslednji korak. Vzemimo globoko ponev, jo segrejemo na ognju, jo prelijemo z rastlinskim oljem in tam postavimo zelenjavo. Ne pozabite dodati česna, ki ga je treba narezati na majhne koščke.

Zelenjavo prepražimo 7-10 minut, nato dodamo riž in popecimo. Treba je popražiti, dokler se riž ne spremeni in postane transparenten.

Zdaj morate pour broth v ponev, to storite previdno in počasi. Prepričajte se, da se absorbira, šele nato lahko dodate več. Razumeli boste, da je jed pripravljen, ko je riž mehak in mehak. V povprečju se riž kuha 20-30 minut.

Medtem ko je posoda na štedilniku, sol in poper jed, dodajte začimbe in zelišča po vašem okusu. Zdaj lahko postrežete z rižoto z zelenjavo. Po želji ga potresemo s sesekljanim koprom in naribanim sirom.

Zdaj lahko zdravite svoj dom in goste. Bodite prepričani, da bodo cenili vaša kulinarična prizadevanja.

Zdaj veste, kako kuhati rižoto z zelenjavo, vendar obstaja veliko več načinov. Spodaj preberite o enem od njih.

Dodajte gobe

Torej, rižota z zelenjavo in gobami.

Potrebovali boste:

• Riž - 2 skodelici.
• Funt gob.
• Oljčno olje.
• Gobova juha.
• Belo suho vino.
• Trdi sir
• Pepper
• Sol

Čebulo olupimo, drobno narežemo in prepražimo na olivnem olju, dokler ne postane prozorna. Polovično prepraženo čebulo v ločeni posodi. Potrebujemo ga za gobe. Dodajte preostanek čebule rižu in prepražite na močnem ognju. Ne pozabite neprestano mešati. Pražite 3-5 minut.

Nato dodajte vino. Riž bi ga moral namočiti. Prišel je in juha. Nanesite ga na majhne porcije v posodo. Zdaj zaprite pokrov in prepražite, dokler ni riž pripravljen.

Naredimo gobe. Očistite jih, narežite jih na majhne koščke. Kuhajte in pošljite na ponev z rižem. Popecite nekaj časa, dodajte sol, poper. Pred ugasnitvijo požara jed potresemo z naribanim trdim sirom, v nekaj minutah pa pripravimo rižoto z zelenjavo in gobami.

Presenetili vas bodo izvirni in celo ekstravagantni okusi.

Kuhanje rižote z zelenjavo v počasnem štedilniku

Imate počasen štedilnik? Čudovito! Nato kuhamo rižoto zelenjavo v počasnem štedilniku in se presenetite, kako hitro in preprosto boste dobili to jed.

Potrebovali boste naslednje sestavine:

• Slika - 1 multistak.
• Čebula.
• Korenje
• Bolgarski poper.
• Cvetača.
• Kozarec vode.
• Nadev iz mesa.

Najprej naredimo nekaj riža. Kuhamo jo v multicookerju, nastavimo način "Rice" ali "Ajda". Pol ure - in riž je pripravljen.

Nato nekaj časa premestimo riž v drugo posodo, saj bomo za pečenje korenja, čebule in popra potrebovali večkratno posodo. Vse narežite na majhne koščke in za nekaj časa prepražite, tako da nastavite način "Frying". Zdaj je treba zelenjavo prestaviti v drugo posodo in narediti mleto meso. Način "Cvrtje" (čas 10-15 minut).

Naslednji korak je mešanje vseh sestavin in dodajanje fino narezanega cvetača. Nalijte v 1 vodni večkolen, sol, poper, dodajte začimbe po okusu.

Zaključna faza: počasen štedilnik vklopimo v način "Kaljenje" in eno uro kuhamo. Zdaj je pripravljena okusna in izjemno okusna jed. Ne pozabite, da lahko rižoto z zelenjavo dodate še drugo zelenjavo. Vse je odvisno od vašega okusa in želje.

Kako vam je všeč ideja o morski hrani?

In na koncu vam bomo povedali recept za kuhanje rižota z zelenjavo in morskimi sadeži. V tem primeru uporabljamo školjke.

Sestavine:

• Riž - 300-500 g.
• Dagnje - 300-500 g.
• Korenje
• Česen
• Rastlinsko olje.
• Sol

Vzamemo večkrat pripravljeno skledo, korenje narežemo na majhne koščke, česen in školjke. Način "Pečenje" nastavimo za 20-30 minut.

Zdaj pa naredimo nekaj riža. Previdno ga operite in zlijte v druge sestavine, ki so v počasnem štedilniku. Dish je treba sol in pour vode (približno 5 kozarcev). Zdaj zaprite pokrov multicookerja, izberite način »Quenching«. V eni uri pripravite rižoto z zelenjavo in školjkami.

Sedaj ga lahko pripeljete do mize.

Rižoto - velika posoda v pošti

Ne dvomite, vsak od teh receptov ima edinstven okus. Prav tako je treba omeniti, da je rižota z dodatkom zelenjave odlična možnost za obroke v Postu, tako da jo lahko varno kuhamo. Toda rižota z dodatkom morskih sadežev je zelo izvirnega in izvrstnega okusa, zato jim bo všeč tudi najzahtevnejši gurman.

Končno

Uživajte v obroku, eksperimentirajte z različnimi jedmi in kuhajte nekaj zelo okusnega. Zanimive in drzne kulinarične ideje vas in dobre volje!