Restavracija "Public" (Tula): naslov, meni, cene

Javna je ena najboljših restavracij v ruskem mestu Tula: prijetno vzdušje za komunikacijo, preprosta, a okusno opremljena notranjost, okusne jedi balkanske in evropske kuhinje, odlične storitve.

O mestu

Tula je mesto-junak Ruske federacije in se nahaja 193 kilometrov južno od glavnega mesta. Območje mesta se nahaja v severnem delu osrednje ruske planine, v bližini reke Upa.

To je pomembno kulturno, industrijsko, znanstveno, zgodovinsko središče države. Pomemben železniški čvor.

Prebivalstvo Tule je 485,2 tisoč ljudi. Zaradi velike kulturne in zgodovinske dediščine ga vsako leto obišče na tisoče turistov.

Najprej je mesto znano Tula medenjaki, naslikani Samovarji, najlepše čipke in svetle filimonovske miniaturne igrače iz gline.

Kot tudi posest (zdaj hiša-muzej) v Yasnaya Polyana (14 kilometrov od Tula), v katerem je živel veliki ruski pisatelj in mislec - Leo Tolstoj.

Kar se tiče lokalnega prebivalstva, lahko ljudi iz Tule varno imenujemo zelo družabne, odprte, gostoljubne ljudi. Radi obiskujejo javne prostore (kavarne, restavracije, gledališča, muzeje, festivale), se srečajo v prijaznih podjetjih za skodelico čaja ali kave, zanimivo je, da preživite prosti čas.

In ena izmed najljubših krajev je restavracija "Public" (Tula).

Meni, naslov, opis institucije - v tem članku.

Najljubše mesto

Restavracija "Public" (Tula) je ustanova, ki pozdravlja obiskovalce. Domačini in gostje mesta se pogosto tukaj zbirajo, da bi se lahko dobro zabavali in uživali v okusnih jedeh Balkana Evropska kuhinja. Poleg tradicionalnih peciv, ki so narejene v trgovinah.

V notranjosti restavracije Public (Tula) ni ekscesov, vsega, kar bi lahko odvrnilo pozornost od glavne stvari - sedanjosti, trenutnega življenjskega trenutka, ljudi, s katerimi komuniciramo.

Vse je narejeno preprosto, vendar udobno in z odličnim okusom. Veliko prostora, svetlobe, lesa, belih stropov in stebrov, svetilke preproste oblike.

Tu so vsi enaki - vsak obiskovalec, ne glede na status in družbeni status. To je glavni bistvo restavracije, kot tudi skladnost z imenom - "javno", "javno".

Če prekoračite prag te institucije, nehote pozabite na vrvež, vsakodnevne trenutke, težave. Tukaj se lahko sprostite in uživate v sedanjem trenutku življenja, tukaj in zdaj ste.

Občasno so v ustanovi tudi glasbeni večeri.

Če so obiskovalci prišli z otroki, potem obstajajo zanimivi programi in otroški meni za njih.

Posebne lastnosti

Zavod je ustanovila svetovalna skupina VCT, katere ustanovitelj in vodja je George Kostic, nadarjeni kuhar in restavrator iz Srbije. Pod njegovim vodstvom je odprlo okoli 20 institucij v Evropi, Aziji, Rusiji, ki vsako leto pridobivajo vse več priljubljenosti.

Koncept restavracije "Public" v Tuli je sodobna ustanova, ki združuje le najboljše tradicije mednarodne restavracijske kulture z najnovejšimi trendi v njenem razvoju.

Kar zadeva osebje, v ustanovi ni neizkušenih začetnikov. Izbor in usposabljanje poteka po vseh pravilih evropske šole. Tu delajo samo visoko usposobljeni strokovnjaki.

Kuhinja

Restavracija "Public" je ustanova, v kateri poteka celoten proizvodni cikel:

• predelava surovin;
• proizvodnja polizdelkov in končnih izdelkov;
• izvajanje

Kuhinje restavracije predstavljajo najboljše tradicionalne jedi Srbije, Grčije, Bolgarije, Italije in Kavkaza. Obroki so kombinirani ali postreženi ločeno, restavracija obiskovalcem ponuja precej velik in raznolik meni.

Tudi restavracijski čip je slaščičarna - oblikovalska peciva. Na zahtevo in "projekt" stranke, slaščičarji delikatese za vsako praznovanje, različnih velikosti, barv in različno okrašena.

Meni

Restavracija "Public" (Tula) prikazuje značilnost, ki jo lahko pripišemo enemu od robov njene demokracije - odprti kuhinji. Ta pojav postaja vse bolj priljubljen na področju gostinskih dejavnosti v mnogih državah, vključno z Rusijo.

Obiskovalec lahko opazuje proces kuhanja, ki ga je naročil. Vse je pregledno in odprto.

Kaj točno ponuja institucija za goste?

Hladna predjeda:

• oljke in oljke;
• marinirani sled s krompirjem;
• rezanje zelenjave;
• izbrani balkanski siri;
• bruskete s sirom in lososom;
• goveji tartar ;
• carpaccio iz lososa;
• karpačo iz telečjega fileja;
• narezki;
• Kumarice;
• zvitki jamona z rukolo;
• hladno jagnje z rdečo čebulo;
• slanina z gorčico;
• kozice;
• sira

Salate:

• "Grški" s kumaricami, orehi, česnom in kislo smetano;
• zelenjava s sirom;
• solata s teletino, kozicami, jabolkom in piščancem;
• "Olivier" z lososom;
• Piščančja solata z dodatkom sladke paprike;
• "Cezar" s piščancem;
• "Cezar" s kozicami;
• z jezikom, gobami in ocvrtimi jajčevci;
• z puranjem mesom, zelenjavo, gobami in sirom;
• Vrtna solata;
• s teletino in praženo papriko ter drugimi.

Iz vročih predjedi: lignje v testu, sirne palice panirani sir Suluguni z zelenjavo, ocvrti kapelin.

Iz prvih jedi: piščančja juha s rezanci, piščančja juha s prepeličnim jajcem, gobova kremna juha, golažna juha v kruhu, ribja juha iz več vrst, shurpa, sirna juha v belem kruhu in drugi.

Balkanske jedi:

• ajdova moka pita z nadevi (sir, meso, krompir s čebulo, špinača);
• zvitki mletega mesa;
• Srbska jed s kuhanim krompirjem, sirom in mletim mesom;
• pleskavica s slanino in sirom;
• "mukkalitsa";
• domača klobasa z zelenjavo na žaru;
• karajordjev schnitzel;
• jagnjetina z zelenjavo in pire krompirjem;
• Srbske dobrote in drugo.

Morski sadeži:

• pečena skuša s krompirjem;
• piščančje meso za suho smučka;
• iverka;
• losos;
• Buzara z morskimi sadeži in brancinom;
• Filet morskega brancina z zelenjavnim pirejem;
• trska z ocvrtim krompirjem;
• som z zelenjavo in krompirjem;
• Dorado na žaru;
• ribji pladenj in drugi.

Vroče jedi:

• goveje stroganovo s krompirjem in kumaricami;
• testenine z zelenjavo;
• domači cmoki z govejim mesom;
• "Graten" s puranom;
• prepelice na žaru;
• rastlinski prigrizek;
• jetra raca z zelenjavo na žaru in drugi.

Meso kuhane jedi na žaru:

• zrezki;
• šiš kebab (iz piščanca, svinjine, jagnjetine, govejega mesa);
• lula kebab s piščančjim mesom;
• pol piščanca;
• svinjski vrat in drugi.

Okras:

• mešanica riža;
• ajdova kaša;
• krompir (kuhan, pečen, ocvrt);
• šparglje in tako naprej.

Kruh: sezamova štruca, kruh, košara za kruh in drugi.

Sladice:

• jagoda;
• čokolada s češnjo;
• torta "creme brulee" z češnjo;
• Marmelada;
• Piškoti;
• jabolčni kolač z vanilijevim sladoledom;
• Piškote;
• torte: "Napoleon", kisla smetana, italijanščina, "Opera";
• eklerji;
• sladoleda druge vrste in tako naprej.

Otroški meni:

• solate (zelenjava, "miška", ovojnica s piščancem in zelenjavo);
• juha iz piščančjih rezancev;
• pomfrit;
• ovsena kaša;
• Kotlet s pire krompirjem;
• Makaroni s sirom ali jagodami;
• luski lososa;
• mesni medaljoni s pire krompirjem;
• sladice (palačinke, sirne torte, čokolada, jagodni džem, kisla smetana).

Meni in cene restavracije "Public" v Tuli vas bo zagotovo prijetno presenetilo.

Na primer, meso na žaru jedi - od 280 rubljev, in srbski jed "Pleskavitsa" - 360 rubljev.

Povprečni račun za eno osebo je 1.000 rubljev.

Pridite in se prepričajte!

Informacije

Naslov restavracije "Public": Tula, Demonstration Street, 22.

Odpiralni čas: od ponedeljka do četrtka - od 12.00 do polnoči, v petek in soboto - od 12.00 do 02.00, v nedeljo - od 12.00 do polnoči.