Rdeče ribe, pečene v pečici. Recepti
Kaj je koristno rdeče ribe?
V tem članku bomo govorili o naslednjem krožnik iz rdečih rib. Ta poslastica vsi vedo. Če pogosto uporabljate ta izdelek, vam povišan holesterol ne ogroža, bodo vaše žile močne in elastične, spomin pa bo vedno jasen in čist. Znano je, da snovi, ki jih vsebujejo rdeče ribe, izboljšajo delovanje možganov in živčnega sistema. 
Recept podrobno opisuje, kako pripraviti rdečo pečene ribe kraljevsko v pečici. Zakaj tako ime? To je zato, ker že dolgo te vrste rib - losos, losos, postrv - veljajo za kraljeve, vredne poznavalce najboljših! V nadaljevanju so opisane vse faze kuhanja te jedi, na omaki pa se bomo ustavili podrobneje. Konec koncev je pravilno izbrana omaka pol uspeha. Ta recept opisuje kuhanje rdeče ribe, peko v pečici z omako, ki poudarja občutek okusa te jedi.
Kako kuhati rdečo ribo, pečeno v pečici?
Torej, potrebujemo trup svežega lososa, ki tehta približno kilogram, sok pol limone, eno celo limono, začimbe za ribe, sol, velik kup kopra, zeleno čebulo, 3 žlice. l oljčno olje. Za pripravo omake vzemite 150 gramov domača majoneza, enako količino debele kisle smetane, žličko gorčice, 2 jajci, eno svežo kumare, kup kopra in zeleno čebulo, sol, fino mleto poper. 
Lososa očistimo iz lusk, temeljito umijemo, namočimo s papirnato brisačo in ga narežemo na 4 enake zrezke. Rahlo sol, da se ne bi ubil okus rib in začinil z začimbami. Nato razrežite limono na tanke rezine. Nekaj zvonjenj pustite za oddajo. Dno pekača namažite z olivnim oljem, položite limone in koper in previdno položite zrezke na vrh, ki jih je treba posuti z limoninim sokom. Zgoraj položimo tudi koprene in limonine rezine. Vse to je prekrito z zavitkom za hrano ali pokrovom in dano v hladilnik 2-3 ure. Če imate pripomočke brez pokrova, lahko uporabite običajno folijsko hrano. Glavna stvar je, da jed pokrijemo tesno. 
Tako se ribe pečejo v lastnem soku in izkaže se zelo sočno. Pečemo pri temperaturi dvesto stopinj, dokler se v posodi ne pojavijo mehurčki, nato znižamo temperaturo in pustimo še 20-30 minut. Na enak način kuhane cele ribe, pečene v pečici. Na tak način, da se lahko trupci še naprej kuhajo, kot želite. Na primer, rdeče ribe v testu najboljšega testa bodo odličen prigrizek lahka večerja
Omaka
Med pripravo rdeče ribe, pečene v pečici, pripravite omako. Za to kuhajte 2 Trdo kuhana jajca. Nato jih na drobno nasekljajte in narežite zelenice. Ogulite kumare in tudi na drobno narežite ali naribajte. V globokih jedi mešamo kislo smetano, gorčico, majonezo, jajca in zelenico. Malo soli, poper in dobro premešamo.
Zaključek
Ko je rdeča riba, pečena v pečici, pripravljena, jo nežno položite na posodo, okrasite z zeleno čebulo in limono. Ločeno služijo kuhano omako. Dober tek!