Recept: Rasp marinirana v kisli omaki

Zelo pogosto želite, da bi posebno ribje jed, vendar ne za nakup predragih izdelkov. Za takšne primere je popolna papiga. Kot veste, je ta riba precej hitro in slastno pečena v gosto folijo za kuhanje. Zato je recept iz zelene ribe tako priljubljen med tistimi, ki želijo v kratkem času pripraviti okusno kosilo, hkrati pa uporabljajo samo preproste sestavine. Preden pa papigo položite v pečico, priporočamo, da jo dobro obdelate in jo pol ure pustite v posebno pripravljeno marinado.

Recept: razžagan pečen v foliji

Izdelati morate naslednje sestavine:

• majoneza - tri velike žlice;

• sol - 0,5 majhne žlice;

• razpoka - dve veliki ribi;

• limona - eno sadje;

• čebula in zelena čebula - dve ali tri glave in toliko puščic;

• sveže korenje - štiri majhne stvari;

• lovorjev list - ena majhna stvar;

• rastlinsko olje - dve žlički za sladice;

• poper in bazilika - na konici noža.

Recept: Rasp, namočen v kisli omaki

Za pripravo take posebne jedi za kosilo je zaželeno, da uporabite samo sveže ribe. Terpug mora biti dobro opran v topli vodi, odrezati glavo in odstraniti vse plavuti in drobovje. Po tem je treba očiščene ribe rahlo posušiti s prtičkom in nato nežno brusiti s soljo, poprom, baziliko, majonezo. Potem je treba v obilnem trupu pršiti svež sok iz ene limone. Da bi razpoka absorbirala vse okuse in "kislost" marinade, je priporočljivo, da jo držite v omaki približno trideset do štirideset minut.

Recept: Rasp kuhana v. T omara za pečico

Da bi lepo postavili papiga na jedilno mizo, ne bi smela biti manj elegantna pečemo v pečici. Za to morate pripraviti velik kos debele kuhinjske folije. Postaviti jo je treba na dno keramične posode. Nato površino lista je treba rahlo namazati z rastlinskim oljem in ga položiti na dve ribi, namočeni v kislo omako. Treba je omeniti, da če imate marinado v loncu, jo lahko varno dodate v folijo. Konec koncev, tako da bodo ribe langish v lastnem soku, s rezultatom, da ta jed bo izkaže veliko okusnejše in juicier. Preden skuhate razpoko, ga zavijemo v folijo, na vrhu obeh trupov je zaželeno, da se narezane rezine narezujejo na rezine lovorjev list sesekljano čebulo in zeleno čebulo ter tanke rezine limone. Po tem je treba vložene ribe tesno zaviti v folijo in poslati pol ure. v pečici.

Recept: Raspelina z zelenjavo, marinirana v limoninem soku

Takoj po pečenju ribe v pečici jo je treba pazljivo odstraniti iz debele kuhinjske folije in položiti na ravno, veliko posodo. Opozoriti je treba, da je treba robove plošče najprej okrasiti z vejicami svežih zelišč, listov solate in rezinami limone, kakor tudi rezanimi kumaricami in narezanimi rezinami. češnjev paradižnik Kot prilogo k takšni posodi priporočamo, da oddate kuhani riž ali zeleni fižol.