Puff pecivo z jagodami - sveže in zamrznjeno: recepti

Puff pecivo z jagodami je izjemno okusna in dišeča sladica. Pripravljen je iz kupljenih ali osebno izdelanih osnov z dodatkom svežega ali zamrznjenega sadja. V današnjem članku je zbranih nekaj preprostih receptov za to sladko pecivo. Želimo vam kulinarični uspeh!

Enostavna možnost

Ta sladica je pripravljena za zelo preprosto tehnologijo, proces pa traja najmanj časa. To še posebej velja za delovne gospodinje, ki želijo svoje bližnje pogosteje razvajati z domačo poslastico. Za peko sladkega peciva z jagodami morate vzeti naslednje izdelke:

• Veliko jabolko.
• 450 gramov Piščančje testo brez kvasa.
• 3 velike žlice sladkorja.
• 200 gramov svežega ribeza, borovnic in jagod.

Praktični del

Taljeno testo razdelimo na dva enaka dela in jih zavijemo. Eno od plasti je položeno na dno pekača, navlaženega z vodo in posuto s krušnimi drobtinami, na vrhu pa je razrezano jabolko in oprane jagode, zmešane s sladkorjem. Vse to je prekrito z drugo plastjo testa in rahlo stisnite robove. Prihodnja sladica je prebodena z vilicami in poslana na toplotno obdelavo. Pripravite torto iz listnatega testa z jagodami na dvajsetih dvajsetih stopinjah približno pol ure. Služijo ga v ohlajeni obliki s skodelico aromatičnega čaja ali močne naravne kave.

Almond Variant

To rdeče hrustljavo pecivo s sočno polnilo bo odličen dodatek k prijateljskem druženju ali družinski čaj. Ima izrazito aromo mandlja in prijeten, rahlo kisel okus. Za kuhanje češnjevo pito Puff testo boste potrebovali:

• 100 gramov belega sladkorja.
• 3 surova piščančja jajca.
• 400 gramov mandljeve moke.
• Ena funt lupinskega testa.
• 300 gramov svežih češenj.
• Ščepec vanilina.
• 120 gramov visokokakovostnega masla.

Testo vzamemo iz zamrzovalnika in hranimo pri sobni temperaturi. Medtem, ko se odtaja, lahko naredite kremo. Za pripravo zmešajte mehko maslo in granulirani sladkor v eni posodi. Vse to se stisne z mešalom, postopoma dodajanjem mandljeve moke vanilije in surovih jajc.

Testo se deli na dva dela. Eden od njih se razvalja in postavi v ognjevarno obliko, ne da bi pozabili na nizke odbijače. Osnova za torta s češnjevimi lističi namazan z ohlajeno smetano iz mandljevega masla. Na vrhu oštevilčenih in opranih jagod. Nastali izdelek je okrašen s trakovi testa in poslan za nadaljnjo toplotno obdelavo. Takšno sladico spečejo pri srednji temperaturi, dokler niso popolnoma kuhani.

Z kislo smetano

Priporočamo, da bodite pozorni na še en preprost recept za torto iz lisičja in zamrznjene jagode. Vključuje uporabo poceni in hitro dostopnih sestavin. In to je še posebej pomembno v naših težkih časih. Da bi razvajali vaše gospodinjstvo s slastnimi pecivi, boste potrebovali:

• Funt brez pečk.
• 200 gramov kisle smetane.
• Funt zamrznjenih češenj (brez semen).
• 3 jajca.
• Kozarec belega sladkorja.
• Par velikih žlic krompirjevega škroba.

Odmrznjena podlaga je razdeljena na polovico, tanko valjana in prebodena z vilicami. Eden od delov se postavi v pekač, ne da bi pozabili narediti čiste robove in potresemo s škrobom. Top enakomerno porazdelite češnje in prelijte s smetano, narejeno iz kisle smetane, sladkorja in pretečenih jajc. Vse to je prekrito s preostalo plastjo in očiščeno v pečici. Pecite sladko pecivo z zamrznjenimi jagodami na povprečni temperaturi približno pol ure.

Ovsena torta

V skladu s spodaj opisano tehnologijo dobimo zelo občutljivo in dišeče pecivo s sočnim polnilom. Priprava takšne sladice ne traja veliko časa in truda, zato jo je mogoče izdelati posebej za nepričakovano videti prijatelje. Za to morate imeti pri roki:

• 320 gramov lističastega testa.
• 1,5 žlice škroba.
• 450 gramov svežih jagod (v tem primeru češenj).
• 6 žlic ovsenih kosmičev.
• 100 gramov sladkorja.

Če želite začeti s postopkom izdelave piščančjega peciva z jagodami, morate pripraviti bazo. Najprej ga odstranimo iz zamrzovalnika in na kratko pustimo na mizi. Odtajano testo se razvalja v tanko plast in se razširi v obliko, ne da bi pozabili na stranice. Na vrhu jih porazdelijo oprane jagode, ki so bile prej brez semen in pomešane s škrobom, sladkorjem in ovseno kašo. Pečemo sladico pri povprečni temperaturi 25 minut.

Krmilo za sir

Ta recept vam omogoča hitro kuhanje okusne in dišeče pecivo, ki bo odličen dodatek družinskemu čaju. Ker sestava te pogače z jagodami iz lisičja vsebuje ne povsem standardne sestavine, vnaprej preverite, ali je v vašem domu:

• 300 gramov skute.
• Polovica standardnih ploščic bela čokolada.
• 480 gramov listnatega testa.
• Žlico sladkorja.
• 230 gramov češenj.
• Čajna žlička vanilije.

Odtajano testo se razdeli na polovico in razvalja v tanke plasti. Eden od delov je oblikovan v obliki, ne da bi pozabili narediti čiste odbijače. Zgornja polovica razpoložljivih češenj, mešanih s skuto, vanilijo, sladkorjem in naribanim čokoladom. Vse to je prekrito z preostalimi jagodami in drugim slojem testa, na katerem so narejeni manjši kosi. Pečemo to sladico pri povprečni temperaturi, ki ne presega trideset minut.

Možnost z jagodami

To odprto pecivo z divjimi jagodami je po videzu zelo podobno francoski. Za to potrebujete:

• Funt trgovskega testa.
• 400 gramov jagod.
• Rumenjak enega jajca.
• 100 gramov navadnega in 50 gramov rjavega sladkorja.

Testo se odmrzne pri sobni temperaturi, porazdeli po dnu ognjeodporne plesni, ne da bi pozabili narediti stranice in odrezati presežek. Da se podlaga za torto med toplotno obdelavo ne nabrekne, je na več mestih predhodno prebodena s pomočjo običajne vilice. Na vrhu enakomerno razporedite oprane in razvrščene jagode, pomešane z rednim sladkorjem. Prihodnja torta je okrašena s črtami iz preostalega testa. Nastalo mrežico je namazano z jajčnim rumenjakom, ki je stepeno z rjavim sladkorjem. Desert se peče pri sto devetdesetih stopinjah ne dlje kot petindvajset minut. Postrežemo ga s skodelico aromatičnega zeliščnega čaja ali naravne kave.