Krompir pečen v pečici: preprost in raznolik

Zelo pogosto se gospodinje sprašujejo: "Katero jed je treba kuhati, da je okusna, hranljiva, lepa in hkrati sestavljena iz običajnih izdelkov?" V tem primeru je zaželeno, da čas, porabljen za kuhanje malo. V tem članku bomo govorili o tej jedi, kot je krompir, pečen v pečici. Ta izdelek je primeren kot prigrizek ali priloga k glavni jedi. Na primer pečen krompir s slanino, se dobro ujema s svetlo solato iz sveže ali vložene zelenjave. Način priprave in glavna sestavina - krompir - ostane nespremenjena, vendar lahko poskusite s polnilom.

Krompir pečen v pečici v foliji

Za pripravo te jedi potrebujemo sedemsto gramov krompirja (po možnosti enake velikosti), dve žlici rastlinskega olja, sto gramov kisle smetane deset odstotkov maščobe, začimbe po vašem okusu ali pripravljeno mešanico za krompir in nekaj klinčkov česna (po želji). Gomolje očistite, operite in posušite. Nato narežite na enake rezine. Nasvet: da bo krompir bolj natančen in hitrejši, dajte krompir v žlico, ki vam ne bo dovolil, da naredite kosi do konca. Kot rezultat, vse "Latice" na isti ravni. Pripravljen krompir postavite v posodo s hladno vodo trideset do štirideset minut. Splošno pečen krompir iz folije predpostavlja, da je vsak gomolj zavit ločeno. Ampak traja veliko časa. Zato lahko uporabite naslednjo skrivnost. Pekač je prekrit s folijo, naoljen in krompir položen na vrh. Hkrati med gomolji pustite tri do štiri centimetre. Če želite dodati česen, ga narežite na tanke plošče in ga položite med klinčke. Sol in dodamo začimbe v tej fazi ni potrebno. Krompir pokrijemo s folijo. Robovi so tesno oviti. Da bi naš krompir bolje pečkal, naredite nekaj punkcij z zobotrebcem (eno za vsak gomolj) in jih položite v pečico, segreto na 220 stopinj deset minut. Nato temperaturo znižamo na 200 stopinj in v petnajstih minutah dobimo obliko. Odstranite zgornji del folije, potresite krompir z začimbami, soljo, rahlo prekrijte z rastlinskim oljem in kislo smetano (po vašem okusu). Vrnemo nazaj v pečico približno dvajset minut do trideset. Pečen krompir s kislo smetano, pripravljen! Postrezite ga na mizi kot prilogo.

Krompir pečen v pečici s puranom

Pripravite enake izdelke kot v prejšnjem receptu, plus nekaj paradižnikov in dvesto gramov šunke. Kislo smetano se lahko odstrani. V rezine krompirja vstavite tanko narezan paradižnik in puran. Potresemo z rastlinskim oljem in pripravimo v skladu z zgoraj opisano tehnologijo.

Krompir pečen v pečici s slanino

Ta jed je preprosta in zelo zadovoljiva. Kuhamo na enak način, ampak namesto purana vzamemo svežo ali soljeno mast. Če uporabite slednje, potem na koncu ne smete soliti krompirja. Olje med peko lahko tudi opustimo. Pečen krompir po tem receptu se izkaže slastno, sočno in zelo okusno. Dokončana jed je treba servirati s kislo zelenjavo. Če ta varianta jed ni po vašem okusu, potem lahko pripravite bolj prehransko možnost: krompir, pečen v pečici s sirom. Vzamemo dvesto gramov sira, več srednje velikih paradižnikov in enake proizvode kot za pripravo osnovnega recepta. Po želji lahko sir zamenjate Suluguni sir Kuhanje je podobno prejšnjim različicam. Ker je sir sam slan, vam ni treba dodajati soli. Na koncu kuhanja lahko dodamo svež koper in peteršilj.