Krompirjeva pečenka z mletim mesom: instant recept

Krompirjeva pečenka z mletim mesom Pripravljen je iz poceni in enostavnih izdelkov, ki jih lahko kupite v katerem koli supermarketu. Treba je opozoriti, da je ta jed zelo priljubljen pri otrocih, saj se vedno izkaže, okusno in razpisano.

Krompirjeva pečenka z mletim mesom: potrebne sestavine

• sveža teletina - 700 gramov;
• korenje - tri velike kose;
• sir - 180 gramov;
• piščančja jajca - tri kose;
• čebula - štiri velike glave;
• poper - za ostrino mletega mesa;
• krompir - šest velikih kosov;
• maščobni majoneza - ena velika žlica;
• mleko - eno majhno steklo;
• sol - za polnjenje in pire krompir;
• maslo - dve polni žlici;
• sveža zelena - en majhen grozd;
• sončnično olje - 100 mililitrov.

Krompir pečenka z mletim mesom: recept za pire krompir

Da bi bila takšna večerja okusna in nežna, je zelo pomembno, da krompir skrbno pretlačimo. Tako je treba šest velikih gomoljev oprati, očistiti in poslati v posodo z vrelo slano vodo. Za kuhanje krompirja traja približno trideset minut, potem pa morate vstaviti posebno posodo, nato pa zavrite dve polni žlici masla in kozarec mleka. Potem je treba gomolje gnetiti tako, da jim dodamo dve pretečeni jajci in kuhano mlečno zmes. Opozoriti je treba, da je treba kuhani krompir dobro preliti, saj preostale velike kepice popolnoma pokvarijo videz in okus prihodnje pečenke.

Krompirjeva pečenka z mletim mesom: predelava mesa in zelenjave

Za to jed je najbolje uporabiti telečje telečje meso. Tako je treba meso oprati, razrezati na velike kose in mleto meso. Potreben je tudi za mletje korenja in čebule. Po tem je treba predelane proizvode zmešati v eno posodo in jim dodati malo popra in soli. Dalje, nadev je treba določiti v ponev in prepražimo na majhnem ognju s sončnično olje.

Krompirjev lonec z mletim mesom: oblikovanje jedi

Da bi posodo lepo razvrstili v posodo, priporočamo uporabo posebne široke oblike s stranicami od šest do sedem centimetrov. Njegovo dno je treba zaliti z majhno količino olja, nato pa zmešati vse mleto meso in zelenjavo, praženo na zelenjavi. Dalje, meso je treba določiti ven pire krompir, ki se priporoča, da se izravnati s posebno lopatico. Preden posodo položite v pečico, naj bo v celoti napolnjena z omako. Da bi ga pripravili, morate piščančje jajce zmešati z majhno količino majoneze, eno žlico rastlinskega olja in 180 gramov naribanega sira.

Krompirjeva pečenka z mletim mesom: desno za mizo

Takšno posodo pripravimo v pečici približno petnajst ali dvajset minut. Nato je treba lonec rahlo ohladiti, narezati na lepe kose in položiti v servirne krožnike. Na vrhu jed je priporočljivo preliti mleko ali paradižnikovo omako, kakor tudi okrasiti z listi zelene solate, peteršilja in kopra.