Kalij v hrani in zakaj je potreben

24. 4. 2019

Kalij v hrani

Eden od najpomembnejših in koristnih elementov v naši prehrani je kalij. Hrani celice telesa, organizira delovanje mišic, zagotavlja vodo in kislinsko-bazično ravnovesje. Prav tako izboljša zmogljivost, izboljša stanje. živčnega tkiva in povečuje ostrino mišljenja. Vsak dan morate uporabiti od 300 do 3000 mg kalija.

kalija v hrani Možne težave zaradi pomanjkanja kalija

Ko je pomanjkljiva, oseba doživlja duševno in telesno izčrpanost, pretirano delo, zmanjšano delovno zmogljivost in celjenje ran. Prav tako poveča tveganje za presnovne motnje, srčni ritem, šibkost, razvoj napadov. Bolniki imajo pogosto dolgočasnost in šibkost las, suho kožo. Pomanjkanje kalija je najpogosteje povezano z nenormalno funkcijo ledvic, endokrini sistem prekomerno uporabo diuretikov in odvajalnikov.

Živila, ki vsebujejo kalij

Da bi dosegli ravnovesje mineralov v telesu, je treba zmanjšati količino porabljene soli in povečati količino kalija. Kalij v živilih je zelo pogost: sadje in zelenjava, zrnjena in neprekinjena zrna, t stročnice. In to je le majhen del seznama. Da bi dosegli opazne rezultate, morate ves dan uporabljati kalij v hrani. Zdaj je očitna koristnost povečanja prehrane zgoraj navedenih izdelkov. kakšna živila vsebujejo kalij

Seznam proizvodov, ki vsebujejo kalij

Pomaranče, banane, pečen krompir imajo veliko kalija. Hrana, kot sta melona in lubenica, prav tako vsebuje veliko tega elementa. Od tega lahko pripravite tudi sokove in pireje, če se v svoji naravni obliki dolgočasijo. V navadnih fižolih, limi, leča vsebuje tudi veliko kalija. Iz stročnic lahko kuhate odlične juhe, ki dodajajo rutabagno, krompir, pastinak ali bučino, ker so viri velike količine tega elementa. Ne pozabite dodati korenje, avokado v solate. To bo povečalo vsebnost kalija v posodi. Prav tako avokado vsebuje beljakovine in maščobne kisline, ki so zelo pomembne za človeško telo. Uporabite sveži sokovi ne samo, da vam daje užitek, temveč tudi zagotavlja potrebno količino kalija, ker tudi kozarec sveže stisnjenega sok korenja vsebuje 800 mg tega elementa v sledovih. Če je mogoče, zmešajte različne sadje in pripravite koktajle, da bi zadostili potrebam telesa po kaliju.

kalija v hrani Nasveti za pitje

Priporočljivo je, da se pari ali vre v majhni količini vode, da se ohrani največja količina kalija. Ne priporočamo uporabe tega elementa v obliki zdravil ali kemičnih spojin, saj lahko povzroči draženje prebavnega trakta ali postane smrtno nevarno. Jejte kalij v hrani in še veliko več! Priporočamo, da uživate sadje in zelenjavo samo med zorenjem in zrelostjo, potem pa imajo najbolj živ okus in koristne lastnosti. V članku ste izvedeli, kaj živila vsebujejo kalij in zakaj je njegova prisotnost v telesu nujna.