Rastline fižola. Rastline družine stročnic. Plodovi stročnic

Vsi odrasli in celo otroci poznajo fižol in grah, fižol in lečo, dišeče akacije in detelje, arašide in mimozo, medtem ko so vse to rastline iz družine stročnic (ali moljcev). Obsežna skupina, ki precenjuje koristi za posameznika, je težka. Te rastline jedemo, sadimo za lepoto, s svojo pomočjo izboljšujemo zemljo, uporabljamo les, barvno obleko in celo zdravimo sami sebe.

Družinski Bean: splošne značilnosti

Poznajo vsakogar, saj šola družina združuje veliko število vrst, po približnih ocenah, približno 17-18 tisoč. Botaniki ga delijo na tri poddružine (na podlagi struktura cvetov): cesalpinija, mimoza, molja. Zanimivo je, da med stročnicami spadata rod Astragalus, ki je po številu vrst med cvetočimi vrstami največji (približno 2400). Rastline te družine imajo dokaj veliko rastno območje tako v vročih tropih (predvsem cesalpin in mimozo), kot tudi v regijah na daljnem severu, v puščavah in savanah.

Tako visoka prilagodljivost na okoljske razmere in podnebje je omogočila stročnicam prisotnost skoraj vseh življenjskih oblik v rastlinskem svetu (z izjemo parazitov in epifitov), ​​od velikih 80-metrskih dreves do majhnih trav.

Bakterije, ki določajo dušik

Pritrditev dušika je znak celotne družine. Korenine stročnic imajo nodule, ki nastanejo zaradi rasti parenhimskega tkiva. To pa je mogoče pojasniti z uvedbo in naseljevanjem v rastlino bakterij, ki določajo dušik in spadajo v rod Rizobium. Imajo neverjetno sposobnost absorbiranja in kopičenja atmosferskega dušika, ki ga sama rastlina še naprej uporablja za svojo rast. Tako velike zaloge vitalnega elementa imajo tudi dober vpliv na okolje. Stročnice popolnoma izboljšajo rodovitnost tal. Široko se uporablja tako v industrijskem obsegu kot tudi kompetentni in usposobljeni vrtnarji, ki na svojem območju ne pozabijo zamenjati sajenja različnih pridelkov. Vsako leto vrnejo okoli 100-140 kilogramov dušika na hektar zemlje nazaj v zemljo.

Struktura listov stročnic

Stročnice lahko imajo različne oblike listov. Razdelimo jih lahko v več skupin:

• pari, peristozelabični in dvakratno peristozlabični (grah, rumena akacija listi, se nahajajo na obeh straneh stebla;
• poenostavljen (zmanjšan na en apikalen list);
• lažno preprosta, nastala kot posledica nastanka dveh apikalnih listov;
• Phyllodia (v afriških vrstah akacije) - sploščeni listni peclji.

Za stročnice je značilna čudovita lastnost - listnati listi se lahko prekrižijo čez noč. To je posledica dejstva, da na dnu peclja obstajajo vozlički, ki zaradi spremembe turgorja povzročajo premikanje listne plošče ali le lističev. Na primer, sramežljiva mimoza je sposobna to storiti takoj, saj tudi lahek dotik njenih listov povzroča takojšnjo izgubo osmotskega tlaka v njih. Ta lastnina je bila že pred časom opažena in je bila razlog, da jo imenujemo rastlina.

Cvet in socvetje

Stročnice lahko imajo različne socvetje, najpogosteje pa so metlice ali čopiči, včasih so zgoščene ščetke (detelja), redkeje pa se zmanjšajo na en sam cvet. Za člane družine je značilna navzkrižna oprašitev, pri kateri žuželke (čebele, čmrlje) prenašajo cvetni prah iz ene rože na drugo. netopirji ptic v tropskih vrstah.

Cvetovi stročnic so lahko zigomorfni ali aktinomorfni (npr. Pri mimozah). Pecelj je običajno sestavljen iz štirih, manj pogosto petih sepals, ki rastejo skupaj. Obstaja 5 cvetnih listov (za vse moljce in nekaj predstavnikov dveh drugih poddružin) ali 4. Njihovo ime in delitev sta zelo zanimiva, odvisno od izvedene funkcije. Tako je vrh in največji prejel ime "zastava", privablja žuželke, ki oprašujejo rastlino. Latice, ki se nahajajo ob straneh, imenujejo krila, in to je neke vrste "pristaniško območje". Najgloblje se praviloma zrastejo med seboj vzdolž spodnjega roba in tvorijo čoln, ki ščiti prašnike in pestice pred insekti, ki niso opraševalci. In tukaj, na primer, v Mimozi so vse cvetne liste enake oblike - brez ali zložene.

Plodovi stročnic

V tem primeru obstaja absolutna enotnost vseh vrst družin. Sadež se imenuje bob (en ali več semen), ki se prebije skozi hrbtni ali trebušni šiv. Semena v plodu so dovolj velika, z ali brez endosperma, kotiledoni so dobro razviti. Videz fižola je lahko povsem katerikoli, pa tudi velikost. Pri nekaterih vrstah njegova dolžina doseže meter in pol. Razmnoževanje semen se včasih zgodi samo, ko je okno plodov v odprtini zavito v spiralo in se razprostre v različnih smereh, na primer v akaciji. Nekatere tropske vrste se širijo na živali ali ptice. Ovarji so vsi znani zemeljski oreški (arašidi) zaradi negativnega geotropizma, to je zmožnosti rasti in razvoja v določeni smeri, ko se oblikuje, gre v zemljo za 8-10 cm, kjer se sadje razvije.

Vrednost stročnic v gospodarstvu

Rastline družine stročnic zasedajo drugo mesto po žitu v praktičnem pomenu za ljudi. Med njimi je veliko število živilskih rastlin svetovnega pomena: soja, grah, fižol, arašidi, čičerka, leča in mnogi drugi. Nekateri se gojijo ne v prvem tisočletju.

Rastline v zrnju so zelo pomembne kot krmne trave, v to kategorijo spadajo: detelja, lucerna, volčji bob, esparzeta itd. skoraj rdeča, temno rjava ali skoraj črna.

Dekorativna in zdravilna vrednost

Med stročnicami so tudi okrasne vrste, na primer glicinija. Ta drevesna vrsta izvira iz Kitajske z velikimi dišavnimi popki. Zelo priljubljen vrt in park. Drugi predstavnik je beljena akacija, široko razširjena na obali Črnega morja. Od travnatih vrtov rastejo, na primer, sladki grah, lupina. Vsakdo pozna barvo indiga, vendar le redki vedo, da je barvilo pridobljeno iz rastline indigo rastline za barvanje, majhnega grmičevja iz družine stročnic.

Nekatere vrste se že dolgo uporabljajo v medicini: piskavica, astragalus, detelja itd. Vsakdo pozna Licorice ali Licorice. To je zelnata rastlina, ki se po svetu uporablja kot zdravilo za kašelj (zdravilne lastnosti so bile znane že od časa starega Egipta). Za to se uporabljajo korenine in korenike. V nekaterih evropskih državah so sladice sladkih korenin zelo priljubljene, tudi otroci radi. Imajo značilno črno svetlečo barvo.