Granatno jabolko: korist in škoda, kontraindikacije

Več v V. stoletju pr. e. "Oče medicine" Hipokrat je najprej opisal rastlino granatnega jabolka v svoji razpravi. Koristi in škodo tega sadja so zdaj zavite v veliko mitov. Ker je granatno jabolko pogost gost na naši mizi, je priporočljivo vedeti, kako dragoceno je za telo in kakšne težave lahko povzroči.

Splošne informacije

Pridi iz granatnega jabolka Severna Afrika Aziji. Trenutno se goji v vseh državah s subtropskim podnebjem.

Sladki in kisli okus granatnega jabolka je trpka. Zrelo sadje se težko dotakne. Pokrita je s suho, gosto kožo enake barve, ki se spreminja od oranžne do temno rdeče. Velikost plodov je lahko od 8 do 18 cm v premeru.

V zrelega granatnega jabolka lahko do tisoč semen v lupini sočno svetlo rdeče celuloze. Tanka membranska membrana v plodu razdeli zrnca na 9-12 skupin.

Prednosti granatnega jabolka so nedvomne. V svoji sestavi - veliko vitaminov (C, P, B6, B12), več kot ducat aminokislin, kot tudi kemičnih elementov, potrebnih za normalno delovanje človeškega telesa.

Vsebnost kalorij

100 g celuloze granatnega jabolka vsebuje 83 kcal. Enaka količina soka ima še nižjo energijsko vrednost - 64 kcal. Zmerno uživanje tega sadja v hrani ne bo povzročilo debelosti.

Uporabne lastnosti

Granatno jabolko je odličen dezinfekcijsko sredstvo, uspešno se bori proti mikroorganizmom, ki povzročajo tuberkulozo, grižo in drisko.

Jedo tega sadja v hrani je priporočljivo za anemijo, aterosklerozo, migrene, slab apetit, motnje spanja.

Uporaba granatnega jabolka je neprecenljiva za ljudi s težavami s srcem: pomaga krepiti srčno mišico.

Polovico aminokislin, ki sestavljajo to jagodičje, najdemo tudi v mesnih izdelkih. V tem smislu je sok granatnega jabolka izjemno dragocen za vegetarijance, ki ne uporabljajo živalskih beljakovin.

Ta pijača velja tudi za diabetike. Če redno vzamete 60 kapljic soka granatnega jabolka štirikrat na dan pred obroki, se bo raven krvnega sladkorja znatno zmanjšala. Rezultat bo opazen po treh dneh.

Znan močan choleretic in diuretični učinek soka granatnega jabolka. Pije se pri boleznih jeter in ledvic.

Pri zdravljenju akutnih respiratornih virusnih okužb ali gripe je boj proti kašlju, bronhitisu, angini in granatnemu jabolku prav tako nepogrešljiv kot pomoč, saj vsebuje veliko vitamina C. t

Menijo, da če redno jeste malo semen tega sadja ali pijete njegov sok, lahko pomaga odstraniti radioaktivne snovi iz telesa, se znebite pritiska "skokov" in celo služijo kot preprečevanje raka.

Škodljive lastnosti in kontraindikacije

Hkrati ne smete iti v skrajnosti, saj so vse lastnosti, ki jih ima granat, pozitivne. Koristi in škodo tega jagodičja so neposredno odvisne od tega, ali se pravilno uporablja ali ne.

V prisotnosti razjede želodca, gastritis, pankreatitis in številne druge bolezni, ki jih povzroča povečana kislost uživanje granatnega jabolka je strogo prepovedano.

Njen sok ima tudi povezovalni učinek. Pijte to pijačo ne morejo biti ljudje, ki jih skrbi zaprtje ali hemoroidi.

Sok tega sadja ima tudi uničujoč učinek na zobno sklenino. Za zmanjšanje škode, ki jo povzroča granat v ustih, lahko, če ste pred zaužitjem, uporabite pasto za občutljive zobe ali žvečite kos trdega sira. Nastala zaščitna folija ne bo omogočila izpostavljenosti sklenine kislini.

Značilnost soka granatnega jabolka

Tart in okusen sok je tisto, za kar ljudje radi ljubezen. Koristi in škodo, ki jo zdrava oseba prinese v pijačo, so povezane z veliko količino kislin v svoji sestavi. Pri zmernih odmerkih so te snovi potrebne za telo, vendar lahko s prekomerno uporabo povzroči hudo draženje prebavnega trakta. Tudi zdrava oseba mora piti to pijačo previdno.

Za otroka, starejšega od enega leta, je priporočljivo razredčiti sok granatnega jabolka vrele vode v razmerju 1: 1. Prve dni po dajanju takšne pijače otroku je treba dati eno žličko, po tem pa je treba paziti, da boste opazili, ali se bo pojavila alergijska reakcija. Če se simptomi ne pojavijo, se lahko z raztopljenim sokom nadaljuje s povečanjem dnevnega odmerka na 2 žlički.

Odraslim bo tudi bolje, da pripravijo razredčeno pijačo. Če želite to narediti, zmešajte en del granatnega jabolka s tremi deli korenja sok iz pese ali tople pitne vode.

Kako očistiti granatno jabolko

Mnogi ljudje ne želijo jesti tega sadja zaradi dejstva, da je čiščenje debele skorje, medtem ko se izogiba brizganjem soka, zelo težko. Vendar, vedoč, kako pravilno očistiti granatno jabolko, lahko enostavno odstranite semena iz njega, ne da bi porabili veliko časa in ne umazali oblačil.

Oprati zrelo sadje je treba dati na desko za rezanje, po možnosti iz plastike ali stekla. Če je površina lesena, jo morate pokriti s folijo za živila, da preprečite madeže s sokom. Zaradi udobja lahko štrleče dele odrežete z vrha in dna granate.

Z ostrim nožem odrežite skorjo sadja s štirih strani, ga premikajte od zgoraj navzdol, ne da bi se dotaknili zrn.

Globok rezervoar (posodo) napolnite s hladno vodo. Vtaknite granate v notranjost in jih nežno prelomite na kose vzdolž rezanih črt. Poleg tega je potrebno ločiti zrna iz kože in membran neposredno v vodi. Posledica tega je, da bodo semena s kašo potonila na dno, neužitni delci pa se bodo dvignili na površje. Zdaj je dovolj, da odstranite ostanke lupine in odcedite vodo - in lahko jedete očiščena semena granatnega jabolka.

Kosti granatnega jabolka: užitne in uporabne?

Ni znanstveno utemeljenega soglasja o tem, ali lahko pride do semen granatnega jabolka ali ne.

V prid dejstvu, da je bolje jesti cela zrna, navajajo naslednje argumente:

• Kosti granatnega jabolka so sestavljene iz naravnih vlaken, ki prispevajo k boljšemu prehodu skozi prebavni trakt prebavne hrane.
• Olje teh zrn - skladišče vitaminov, kislin in hranil. Ugodno vpliva na živčni sistem, lajša glavobole, izboljšuje dobro počutje.
• Rastni hormoni, ki jih vsebujejo kosti, so koristni za ženske med menstruacijo in pomagajo lažje obvladovati manifestacije menopavze.
• V kitajski medicini velja, da uživanje celih zrn granatnega jabolka poveča moško moč.

Granatne kosti: neužitne in nevarne?

Prav tako je povsem običajno verjeti, da kosti ne morejo biti pojedene:

• Če poskušate žvečiti na velikih, trdih zrn nekaterih sort granatnega jabolka, lahko znatno poškoduje zobe.
• Veliko število zaužitih jam lahko povzroči napad slepiča.
• Ker se zrna te jagodičja ne prebavijo v želodcu, mnogi vidijo v njih škodo za zdravje in celo vzrok zaprtja.

Zato se boste sami odločili, ali je možno jesti semena granatnega jabolka ali ne, je najbolje, da zdravnika vprašate za nasvet.

Lupine in membrane

Tradicionalna medicina se uporablja tudi lupine in membrane, ki vsebuje granatno jabolko. Koristi in škodo zaradi njih pa uradna znanost ne dokazuje.

Različne decoctions in tinkture lupine in membrane ploda - skupno sredstvo tradicionalne medicine. Zlasti se uporabljajo kot zdravilo proti črvom.

Membrane granatnega jabolka, ki se kuhajo v v obliki čaja, uporablja kot pomirjevalo.

Pri boleznih dlesni priporočamo, da izperite usta z odkoščkom iz lupine. Poleg tega losjoni iz njega prispevajo k hitremu celjenju plitvih ran.

Kremo pripravimo tudi na osnovi praška iz posušene lupine granatnega jabolka, rahlo praženega v maslu (ali oljčnem olju). Uporabna je za mastno kožo, pomaga odpraviti akne.

Vendar ne smemo spregledati, da lupina granatnega jabolka vsebuje precej strupenih snovi, zato je samozdravljenje lahko nevarno.