Kaj je koristno sok pese

Zelenjava je neprecenljiva za človeka kot živilo in zdravilo. Vsi vedo, da je sok pese zelo koristen. Toda veliko ljudi se ne odloči za njegovo redno uporabo, saj pijača ni najbolj prijetna za okus. Kljub temu je zdravje še bolj pomembno.

Kaj je koristno sok pese

Folna kislina in železo, ki ju vsebuje v velikih količinah, spodbujata nastanek rdečih krvnih celic in pospešuje povečanje števila rdečih krvnih celic, kar je zelo pomembno za normalno delovanje krvi v telesu. Zato je priporočljiva za ljudi z nizek hemoglobin ko je slabo strjevanje krvi kot tudi težnje po krvavitvah. Tudi pitje soka izboljša pretok kisika v mišice. Jod izboljšuje spomin, magnezij preprečuje nastanek krvnih strdkov. Sok pese čisti krvne žile, normalizira prebavo, optimizira presnovo maščob, znižuje koncentracijo holesterola v krvi. Poleg tega je eden najbolj učinkovitih naravnih zdravil za zdravljenje hipertenzije. V pesa, optimalno razmerje med natrijem in kalcijem (50% oziroma 5%), kar pomaga odstraniti odvečni kalcij, ki se nabere v žilah zaradi uživanja kuhane hrane. Zato je možno zdraviti sok sladkorne pese tromboflebitisa, krčnih žil, hipertenzije in drugih žilnih in srčnih bolezni. Sestava soka je kalij in klor. Slednji očisti jetra, žolčnik, ledvice, stimulira limfni sistem. Stalna uporaba soka vam omogoča, da na splošno izboljšate tonus telesa. Sok pese je najmočnejši naravni čistilec telesa, ki odstrani toksine in žlindre.

Pijača kalorij

To je 42 kcal na 100 ml. Vendar pa tudi s tako nizko vsebnostjo kalorij, ne boste pili veliko soka, ker je zelo koncentrirano in nasičeno.

Kako iztisniti sok pese

Preden iztisnete sok iz pese, morate vzeti nekaj korenaste zelenjave, jih operite in očistiti. Nato preskočite sokovnik ali stisnite z roko, obrišite na rešetko. Bolje je, da vzamete rdečo peso. Stisnjeni sok je treba v hladilniku več ur zaščititi, odstraniti peno, ki se pojavi na njeni površini.

Kako jemati sok pese

Uporabite pijačo previdno. Pijan v čisti obliki, lahko povzroči vrtoglavico in slabost. Zato je bolje, da začnete piti z mešanico sok korenja (kar bi moralo biti veliko več sladkorne pese), postopoma povečevati obseg slednje. Vendar v vsakem primeru sok iz sladkorne pese v mešani pijači ne sme vsebovati več kot eno tretjino celotne količine. Sok pese ni posebej okusen, zato ga lahko razredčimo z vodo in dodamo malo limoninega soka. Kombinacija soka jabolka, korenja in sladkorne pese velja za najbolj uporabno. Za zdravljenje bolezni prebavil morate v enem tednu popiti kozarec soka, razredčenega z vodo (10 delov) (1 del). S ledvičnih kamnov ali pijačo žolčnika dopolniti s sokom iz kumaric ali korenja.