Dragun: koristne lastnosti, kontraindikacije. Dragun "Kinglet": koristne lastnosti

Z začetkom prvega hladnega vremena je sezona "oranžnega sonca" na jugu. Vsi čakajo na zorenje božanske jagode. Ja, ja, jagode. Toda naj nekdo trdi, da je Dragun sadje, njegove koristne lastnosti se sploh ne zmanjšajo. Dragun ima veliko imen: "kitajska breskva", "datum sliva", "divji datum". Cel vrt! Vsa imena so zagotovo povezana z Japonsko in Kitajsko. Pred več kot 2000 leti se je rodila ta čudovita rastlina. V teh državah je nekaj sto let starih. Šele konec XVIII. Stoletja so v Evropo prišli dragun. Zdaj je znanih več kot petsto sort tega drevesa, mnoge med njimi korenine v zmernih podnebjih.

Kakšna je vrednost sadja Dragun? Kakšne so njegove koristi in ali lahko škoduje zdravju? Kako uporabljati to jagodičje? Podrobneje bomo razumeli.

Prednosti jagodičja

Po citrusih, Dragun zahteva drugo mesto. Njegove koristne lastnosti so nesporne. Bogata je s fruktozo in glukozo, ima veliko hranilno vrednost. Kako bogata je oranžna "datumska breskev"? Berry vsebuje v svoji sestavi veliko vode, organskih kislin, beljakovin, tanina, joda, vsebuje tudi vitamine C in P, citronske, jabolčna kislina beta karoten, baker, fosfor, železo, natrij, magnezij, kalcij, kalij.

Kakšen učinek imajo Dragun na naše telo?

• Veliko dragocenih sestavin za zdravje vsebuje dragice, koristne lastnosti za jetra, prebavila in ledvice so nesporne. Pektini normalizirajo delo prebave.
• Antioksidanti upočasnjujejo proces staranja.
• Minerali, vitamini preprečujejo pomanjkanje vitamina.
• Dragun jagode imajo protivnetne lastnosti, baktericidno, antiseptično. Diuretično delovanje pomaga odstraniti odvečno sol iz telesa.
• Glukoza, fruktoza in kalij normalizirajo delovanje srca.
• Dragun se bori proti aterosklerozi.
• Vitamini P in C krepita krvne žile, kar je še posebej pomembno pri krčnih boleznih in krvavitvi dlesni.
• Vitamin A je uporaben za vid, beta-karoten je namenjen dihalnim organom.
• Ko je kašelj, hladen, dragi sok je prvo zdravilo.
• Tudi v starih časih so Kitajci in Japonci, ki so bili zdravljeni z izčrpanostjo dragulj, anemijo in tuberkulozo, pri tem pomagalo železo. Jod je uporaben za delovanje ščitnice. Kalij pomaga pri nastajanju kamnov.
• Rak bo tudi rešil dragice. Njegove koristne lastnosti, bogata vsebnost edinstvenih elementov v sledovih preprečujejo nastanek malignih celic.
• Za zdravje kože so koristne maske iz kaše. To orodje tonira kožo, zožuje pore, bori akne, kožo strdi.

Dragun v kuhanju

Ali sušeni dragun ohrani uporabne lastnosti? Ali se kalorij ob izsušitvi spremeni? Odgovori so preprosti. Posušeno sadje je bogato z vsemi dragocenimi snovmi, viskoznost pa izgine. Calorie posušene dragun doseže 250 kilokalorij na 100 gramov. Sveže jagode manj kalorij - le 53 kilokalorij na 100 gramov. Zato se v dietah pogosto uporabljajo Dragun, koristne lastnosti za hujšanje ki jih potrjujejo nutricionisti.

Če se odločite za zamrznitev Dragun, upoštevajte, da se lahko shranjuje le šest mesecev. Dragulj sadje kulinarični strokovnjaki so dodani različne sadne solate, sladoled, jogurt. Berry se uporablja kot polnilo za pite, torte, muffine in pudinge. Da se znebite strpnosti sadja, ko se segreje, obstaja enostaven način. V dragun pire, morate samo dodati malo soda ali pecilni prašek.

Sorta "Kinglet"

Ta sorta ima veliko imen, vključno s "črnim jabolkom", "čokoladnim pudingom". Drevo spominja na češnjo. Listi te vrste Dragun so podolgovate oblike, pobarvane na dnu z svetlejšim odtenkom zelene barve. Ko cveti "Kinglet", vrt spominja na nebeško mesto. Samotne temno rdeče rože privabljajo s svojimi opojnimi vonji veliko čebel in drugih žuželk. Sredi poletja nastane veliko jajčnikov. Velikost sadja se postopoma povečuje, doseže 5-7 cm v premeru. Barva se razlikuje od svetlo oranžne do rjave. V jeseni postane "Kinglet" mehak, sočen. Zrelo sadje v notranjosti postane temno rjave barve, ima kroglasto obliko, strukturo njihove kremaste, mehke.

Evropejci so cenili natančno „čokoladne“ ribe, katerih koristne lastnosti so že dolgo dokazane, zato se je njegov izvoz v zadnjem času znatno povečal.

Na Kitajskem in na Japonskem se je palica gojila že tisočletja, v toplih evropskih državah pa se je to sadje pojavilo pred kratkim.

"Kralj" ne sme imeti samo sferične oblike. Obstajajo sferične, prekrite plodove. Nezreli dragon ima rahlo grenak okus, vse zaradi tanina, ki ga vsebuje. Zrelo „kroglo“ ali rahlo zamrznjeno ne vsebuje adstrigentnih lastnosti. Od drugih sort dragun "Kinglet" ima slajši okus, čokoladno barvo.

Uporabite to jagodičje in kot samostojno sadje in v različnih jedi. Odlično "Kinglet" v suhi obliki. Prav tako naredijo čudovito marmelado, melaso, sladice in celo vino. Posušena semena so zmleta in okusna, zdrava kava je narejena iz prahu. Lesni les Dragun se uporablja pri proizvodnji pohištva, različne športne opreme.

Dragun "Kinglet". Uporabne lastnosti

"Kralj" velja za prehranski izdelek. V svoji sestavi vsebuje koristna prehranska vlakna, pektine, fruktozo in druge sestavine.

"King" je bogat z vitaminom C in A, kalcijem, kalijem, fosforjem, magnezijem in železom. Ta sorta je zelo uporabna za bolezni srca, krvnih žil, mišično-skeletnega sistema, slabokrvnosti in težav z vidom. Uporabite to sorto za odpravo edema pri boleznih ledvic. Plodovi zaradi baktericidnega učinka pomagajo pri črevesnih okužbah. Tukaj takšne čarobne akcije imajo "kraljevski" dragun. Njegove koristne lastnosti so neizpodbitne, vendar ne pozabite na kontraindikacije, ki jih je mogoče pripisati drugim sortam. Kljub številnim prednostim tega izdelka, bi moral vsakdo vedeti, kaj se boji pri uporabi dragun.

Dragun. Koristne lastnosti, kontraindikacije , škoda - kaj bo odtehtalo?

Na srečo ta čudovita jagodičja nima veliko kontraindikacij. Potrebno je samo vedeti, da prenajedanje prispeva k nastanku črevesne obstrukcije. To je zelo pomembno! Okusna, vendar nevarna draga v južnih deželah je znana lokalnim prebivalstvom zaradi svoje perfidnosti. Toda Evropejci, ki pridejo na počitnice, zelo pogosto zlorabljajo sadove, kar vodi do katastrofalnih posledic. Vzhod je zapleten posel! In res. Ne upoštevate merila pri uživanju plodov Dragun, lahko zlahka prosim v operaciji.

Zakaj? Odgovor je preprost, čeprav ga v naši državi niti zdravniki ne poznajo vedno. Ne uporabljajo asociacije s črevesno obstrukcijo, ki včasih zahteva nujno kirurško intervencijo. V Izraelu je bila ta skrivnost že dolgo razkrita. Vsako jesen pa naši priseljenci odhajajo v bolnišnico zaradi črevesne obstrukcije zaradi zlorabe ljubice. To jagodičje v južnih regijah je bolj sočno, no, izgleda zelo okusno, toliko jih preživi. Kot rezultat - akutna črevesna obstrukcija. Nekateri trpijo celo operacijo. Dragun, koristne in škodljive lastnosti, ki gredo z roko v roki, ima močno adstrigentno. To sadje ima preveč tanina. Ko reagira s želodčnim sokom, se spremeni v polimer. Tanin v dragun je poseben, popolnoma ni kot čaj ali vino. V želodcu nastala lepljiva masa veže vse neprebavljene koščke. Rezultat je gosto telo ali "želodčni kamen", ki zapre lumen črevesja in tako nastane obstrukcija. Še posebej ogroženi so tisti, ki so že imeli operacijo na črevesju ali želodcu. Da bi se izognili takšnim negativnim učinkom jedo Dragun, ne jejte več kot 2-3 sadja na dan. Tukaj je težka jagoda Dragun. Uporabne lastnosti, kontraindikacije za njegovo uporabo so povezane. Najmanjši prevelik odmerek tanina lahko privede do nepričakovanih posledic.

Nikakor ne pijte s hladno vodo ali mlekom. Prav tako ima slab učinek na njegovo obdelavo.

Ne jesti persimmons za ljudi, ki trpijo zaradi sladkorne bolezni in debelosti. Sadje vsebuje veliko sladkorja.

Dragun za hujšanje

Tisti, ki se odločijo za dieto, bodo pomagali dragi. Uporabne lastnosti za hujšanje Težko je preceniti. Kako lahko tako sladka jagodica prispeva k izgubi teže? Dejstvo je, da dragun vsebuje veliko količino vlaknin in pektina, ki pomagajo očistiti telo, pospešijo metabolizem, naredijo črevesno gibljivost aktivno delo in kar je najpomembnejše, upočasnijo absorpcijo maščob, celo odstranijo iz telesa. Dragun odlično zmanjša apetit. To jagodičje je zelo hranljivo in hranljivo, hitro ugasne občutek lakote, ima nizko kalorično vsebnost, le 53 kcal na 100 g. V dietah je dragulj nepogrešljiv pomočnik. Ne pozabite na preveliko odmerjanje zdravila.

Kako izbrati Dragun

Okus je prijeten samo zrelo sadje. Ko vyzevevanii tanin v njih propade, se viskoznost izgubi. Zato se dragun pobere po prvi zmrzali. Berry je najpogosteje prinašala na naše dežele malo nezrela, tako da ne “šepa” na poti. Ne kupujte kopij bledo oranžne barve, ki imajo zelen rep in gosto kožo. Takšna Dragun vas ne bo zadovoljila z okusom. Rep mora biti popolnoma suh, koža nekoliko mehka, rahlo prosojna, nasičena oranžna z rdečo barvo.

Kakšen okus je boljši?

Najlepši del se šteje za "čokoladno kroglico". Kako jo prepoznati? Njene zrele kopije imajo temno oranžno gosto kožo. Več črnih črt na jagodah, bolj sladek in bolj sočen. Ko opraševanje tvori kost, postane "kraljevski" močnejši, okusnejši. Če se Dragun goji brez opraševanja, ima nekaj viskoznosti. Lahko se ga znebite. Sadje morate dati nekaj časa v zamrzovalnik ali ga pustiti dve uri v vodki. Dragun ohranja svoje uporabne lastnosti popolnoma in v suhi obliki. Za sušenje jemljejo gosto sadje brez semen, jih lupijo, narezujejo na kroge. Potrebno je sušiti Dragun na 45 stopinjah, pri višji temperaturi postane črna. Okus suhega draguna je podoben figam.