Stara jed na nov način: cmoki v lončkih v pečici
Kaj so cmoki, vedo, brez dvoma, skoraj vsakdo, ki je bolj ali manj seznanjen z rusko kuhinjo. Najpogosteje se soočamo s tradicionalno kuhinjo. Ampak lahko, se izkaže, da ga na mizo in v precej nenavadni obliki.
Kako jesti, kaj jesti
Cmoki v lončkih v pečici - zveni skušnjava, kajne? O tem, kako narediti takšno dejanje bomo razpravljali malo kasneje. Medtem se spomnite, kako se kuhajo. Prvič, tako proizvodni polizdelki kot tudi. T domači cmoki kuhanje Slednji, seveda, okusnejši. Ker lahko mleto meso pripravite z združevanjem mesa različnih sort, dodajte začimbe, sol in poper po vašem okusu, česen in čebulo. Pojedite jih s kislo smetano, maslom, majonezo, ketchupom ali več omakami hkrati. Dobri so Sibirski štruklji: Postrežemo jih z gorčico, razredčeno s kisom. Ponavadi se kuhajo v slanem vrelo vodo. Vendar pa so zelo okusni, če so rahlo kuhani, nato pa prepražimo v ponvi. In popolnoma čudoviti so cmoki v lončkih v pečici. Za njihovo pripravo lahko uporabite več receptov.
Cmoki v lončkih navadni
Ta metoda je najlažja. V vreli vodi kuhamo prazne posode za 5 minut in nato odcedimo. Postavite porcije raviolov v keramične grelne lonce, položite del vode, v katerem ste kuhali, vendar tako, da je na levi strani še vedno prst 2, na katerega položite žlico majoneze ali kisle smetane. Pecite cmoke v lončkih v pečici, predgreti, 15-20 minut pri temperaturi +200. Končno posodo položimo na mizo vroče. Na vrh lahko potresemo s sesekljanim peteršiljem ali koprom. In če želite recept "izpopolniti", potem pripravite jed malo drugače: pokrijte cmoke, preden jih položite v pečico, ne le s kislo smetano, ampak tudi z naribanim sirom. In ne zapirajte pokrovov loncev. Tekočina se izhlapi in na vrhu cmokov se oblikuje hrustljava skorja. Da, in okus bo dobil edinstveno, slano, čudovito jed, glavni izdelek pa bo zelo nežen. Tukaj so tako težko, naši cmoki v lončkih v pečici!
Cmoki z gobami
Zdaj je recept bolj zanimiv in nedvomno še okusnejši, čeprav se zdi, da je veliko več! Gobe so povsem kombinirane s skoraj vsemi izdelki. Ampak oni so neverjetno okusni z mesom. In kaj se zgodi, če oba izdelka združite v eno jed? Naučili se bomo kuhati cmoke v lončkih z gobami. Torej, škatla cmokov prepražimo na maslu v ponev. Olje vzemite iz zelenjave. Naredite čebulo in pecite nekaj gob (kot želite, 100 gramov ali več, fino narežite na rezine ali krožnike) z njim v drugi ponvi. Dodate lahko par klinčkov česna (narezan ali zdrobljen). Nekateri recepti ponujajo še drugo naribano in porjavljeno korenje. To je amater. Naredite to in nato zmešajte. Posolite. Zdaj lonci. Treba je biti toplo. Namažite jih z oljem. Postavite nekaj žlic mešanice zelenjave. Potem cmoki. Napolnite jih z vrelo vodo. Na vrhu ponovno zelenjavo in nariban sir. Postavimo v pečico, dokler ni popolnoma kuhana. Ko služite, postavite kislo smetano, majonezo, ketchup na mizo. Okus bo skušal, če samo zamenjate vodo kisla smetana v katere se nalijejo cmoki. In vonj se bo izkazal za norega. 
O kulinaričnih dobrotah
In kaj še lahko kuhamo v lončkih v pečici, boste vprašali. Oh, ogromno število jedi. Prvič, obara, z začimbami in omake. To je meso gobe v kisli smetani, meso v vinu, meso s slivami. Nato pečemo s krompirjem, pečemo z zeljem, popečemo. Samo krompir v paradižnikovi omaki. Oglasi so skoraj neskončni. In vsaka jed je tako vabljiva, tako dišeča, da se ne morete vzdržati vzorca. Glavna stvar je, da ljubezen kuhanje, ne bo strah eksperimentirati, in izkušnje in spretnosti bodo prišli s prakso!