Nektarina: 1 kalorij ali 100 g. Koliko kalorij v nektarini?

To sadje se od breskev razlikuje le v tem, da ni prekrito z dlakami. Obstaja napačno mnenje: nektarina so vzgajali rejci med poskusi na križišču breskve in navadne sliv. Dejansko to ni tako, v resnici pa to sadje nima nič opraviti s slivami po svoji kemijski naravi ali z drugimi značilnostmi. Nektarina, kalorij ki je le 44 kcal, lahko jeste tako sveže kot tudi dušene, pečene, v obliki marmelade, kompota, jogurta, pogače, piškotov itd. Amazing sadje ima ogromno koristnih lastnosti. Tudi konzervirano sadje obdrži nekaj vitaminov in ostaja zelo okusno.

Nevarnost, ki se skriva v lepem sadju

Nektarina je uporabna in se pogosto uporablja pri pripravi okusnih sladic. Kljub temu pa to sadje ni tako varno, kot se zdi na prvi pogled. Meso je povsem neškodljivo, toda tam je velika nevarnost v kostih sadja. Dejstvo je, da je v breskev breskve najmočnejši strup - cianovodikova kislina. Kot posledica zastrupitve z njim se lahko pojavi hipoksija tkiva, kar lahko povzroči hude kršitve delovanja centralnega živčnega sistema človeškega telesa.

Poleg tega imajo nekateri ljudje alergijsko reakcijo na plodove teh rastlin. Razlog za to je visoka vsebnost beljakovin, ki se večinoma nahaja v koži nektarine. Če ste alergični, se ne smete odreči tem sladkim sadjem, ampak jih morate samo olupiti ali ohraniti.

Kaj so nektarine?

Z barvo lahko najpogosteje naletite na rumeno, rdečo in malo manj belo nektarino. Sadje kalorij ni odvisna od njene barve. Lažje sadje se loči od kamna, sladek in bogatejši je njegov okus. Če govorimo o okusnih razlikah med breskvami in nektarinami, slednja vsebuje veliko manj sladkorja, vendar pa je bogatejša z železom, kalijem, fosforjem in askorbinsko kislino.

Obstajajo različne podvrste teh sadežev in vsaka od njih je nekoliko drugačne oblike in v nekaterih primerih tudi kemične sestave. Na primer, figova nektarina, katere vsebnost kalorij je 60 kcal, ima manjšo kost in njena oblika je bolj sploščena. To sadje je zelo priljubljeno v zahodni Kitajski in je bolj znano kot fig shafthal.

Nektarinska sestava

10% tega sadja je sestavljeno iz sladkorja in vsebuje veliko vode. Nektarina je bogata z vlakninami, vsebuje beljakovine in vitamine C in A. Povprečna vsebnost kalorij 1 nektarina je približno 44-50 kcal.

Poleg tega nektarina vsebuje dvakrat več provitamina A in veliko pektinskih snovi, ki imajo edinstvene lastnosti. Zahvaljujoč njim postane plod odličen preventivni ukrep proti boleznim, kot so:

• rak;
• hipertenzija;
• ateroskleroza.

Zaradi svoje bogate biokemične sestave ima nektarina terapevtski in profilaktični učinek, ugodno vpliva na izločanje prebavnih žlez in prispeva k hitri prebavi in ​​absorpciji maščobnih in težkih živil.

Zgodovina

Nektarine so prvič opisali že leta 1616, vendar večina znanstvenikov meni, da so se »goli breskve« pojavile veliko prej in da je bila njihova domovina Vzhodna Azija. Danes se ti plodovi gojijo po vsem svetu: v Italiji, Tuniziji, Grčiji itd. Za uvoz se uporabljajo nezrele nektarine, ker jih ni mogoče dolgo časa skladiščiti, potem ko so iztrgane iz podružnice. Razvila se je tudi posebna vrsta »golih breskov« z debelejšim mesom in kožo.

Uporabne lastnosti in koliko kalorij v nektarini

Kot je navedeno zgoraj, imajo nektarine celo vrsto uporabnih snovi. To sadje je kot nalašč za otroško hrano, saj hrani rastoče telo z vsemi potrebnimi vitamini. Tudi plodovi "golih breskov" se uporabljajo v prehrani. To sadje lahko varno vključite v prehrano, če ste na dieti, saj je nektarina, katere kalorična vsebnost na 100 gramov je minimalna, odličen nadomestek za vsako sladico. Poleg tega ima sladko sadje lastnosti, ki odlično vplivajo na prebavni sistem in pospešujejo odstranjevanje škodljivih snovi iz telesa.

Nutricionisti vedno priporočajo, naj se ukvarjajo z odstranitvijo odvečne tekočine iz telesa. In to je nektarina - eden izmed redkih plodov, ki se odlično ujema s to nalogo, poleg čiščenja krvi in ​​pomlajevanja notranjih organov osebe.

Kje se uporablja nektarina?

Zaradi neverjetnega okusa je nektarina, katere vsebnost kalorij je majhna, se pogosto uporablja v proizvodnji različnih marmelad, sadnih solat, v obliki polnila za torte in pite. Grinded meso "golo breskev" se uporablja v proizvodnji sladoleda in jogurta. Poleg tega se mesni in perutninski posodi doda nektarina, ki omogoča, da se posoda bolje absorbira v telesu, da ne omenjamo okusnih okusov.

Sladki sadje se uporablja v kozmetiki, parfumeriji in farmaciji. Iz jedrc semen prejmejo posebna olja, celuloza pa se uporablja za pripravo hranljivih mask za obraz.

Zanimiva dejstva

Še en dokaz, da »golo breskev« nima ničesar opraviti s slivami: nektarine včasih rastejo na breskvah in obratno, breskve se pojavljajo na nasadih nektarine.

Za Kitajce se oba sadja štejeta za sveta, simbolizirata dolgoživost in sta predstavljena bogovom.

Za zaključek

Seznam edinstvenih lastnosti tega okusnega sadja je odličen. Seveda, kot vsako drugo sadje ali izdelek, ni neškodljiv in ga ne smete jesti ves čas, saj lahko to vodi do alergijske reakcije. Z racionalno uporabo nektarine, katere kalorična vsebina je najbolj primerna za ljudi na dieti, in preprosto za tiste, ki si prizadevajo za zdrav življenjski slog, ne bo povzročilo škode.

Nektarine so koristne za otroke in odrasle, odlično se kombinirajo s skoraj vsako hrano in imajo pozitiven učinek na prebavni in druge sisteme telesa.