Obroki za diabetike tipa 2: recepti za prvi in ​​drugi tečaj. Meni za sladkorne bolnike tipa 2 na teden z recepti

17. 3. 2019

Diabetes mellitus tipa 2 je eden od vzrokov, ki izzovejo bolezni, kot so srčni napad in kap. Tudi bolezen vodi do bolezni oči, ledvic. Pravilna prehrana zavira razvoj patologije in njenih zapletov.

Previdnost: sladkorna bolezen!

Torej vam je bila diagnosticirana sladkorna bolezen. Kaj morate vedeti o njem? Ta bolezen je ponavadi kronična, kar se pojavi v ozadju pomanjkanja insulina. Vloga insulina v telesu je zelo velika. Je vodnik, ki dovaja glukozo v celice našega telesa. Glukoza zagotavlja energijo celici. In s pomanjkanjem insulina ali če je celica neobčutljiva na to, se glukoza kopiči v tkivnih beljakovinah in jih uniči.

Vrste diabetesa

Diabetes je dveh vrst. Če vaš trebušna slinavka zaradi smrti celic, ki povzročajo nastanek insulina, ne proizvaja insulina, se pomanjkanje insulina imenuje absolutno. Ta vrsta sladkorne bolezni je prva in se pojavi v otroštvu. jedi za diabetike tip 2 recepti V drugem tipu se še naprej proizvaja vaš insulin, vendar so celice zanj veliko manj občutljive. In metabolizem glukoze je moten. Pri tej vrsti diabetesa je še posebej pomembno, da spremljate samo prehrano in uporabo prehranske obroke za diabetike tipa 2.

Pravila so pomembna!

Bodite pozorni na vaše zdravljenje, na vašo prehrano, bodite aktivni in potem bo vaše življenje polno, dolgo in ne bo drugačno od življenja zdrave osebe. Ni dovolj, da iz prehrane popolnoma izločite tista živila, ki vsebujejo visoko raven glukoze, škroba. Okusni recepti za diabetike tipa 2 obstajajo! Ohranjanje primerne prehranske sheme vam bo pomagalo voditi dnevnik, v katerem boste zabeležili svoja opažanja in rezultate, ter vse, kar ste pojedli.

Kaj je prehrana?

Kot smo že povedali, najlažji način - odstranjevanje škodljivih proizvodov - ne deluje. Treba je najti drug način za oblast. In tukaj je najpomembnejše, da sami razjasnimo, da od sedaj prehrana ni začasen ukrep, ki je namenjen popravljanju telesne teže ali rehabilitaciji po zdravljenju, od sedaj je prehrana vaše življenje. In tako, da to življenje še naprej prinaša veselje, vam bomo ponudili jedi za diabetike tipa 2, katerih recepti so preprosti, jedi pa bodo uživali vi in ​​vaši ljubljeni. meni za diabetike tip 2 za teden z recepti
Učinkovitost prehrane vam bomo zagotovili, če gradite v ospredju, s katero se boste držali. Prehrana mora biti nizko kalorična in ima tudi za cilj znižanje ravni holesterola. Dieta s hujšanjem bo stabilizirala pritisk, odpravila pomanjkanje dihanja in izboljšala splošno zdravje. Če nimate prekomerne telesne teže, se prepričajte, da iz prehrane izključite ogljikovih hidratov imenujemo preprosta. Vzorec takšne prehrane je jedilnik za diabetike tipa 2 na teden z recepti, ki jih je enostavno pripraviti.

Pomembno vedeti

Tradicionalni trikrat na dan vam ne ustreza. Morate jesti pet ali celo šestkrat na dan. Takšni pogosti obroki, vendar ob istem času v majhnih porcijah, ne bodo dopuščali občutka lakote, da bi vas obvladali, kar bo znatno zmanjšalo verjetno tveganje za hipoglikemijo, ki ogroža vse diabetike. Zdaj potrebujete takšno metodo kuhanja, kot je praženje, da bi raje kuhali s paro. Obroki za sladkorne bolnike tipa 2, katerih recepti vam bomo ponudili, so kuhane jedi, kot tudi enolončnice, ki se pečejo v lastnem soku.

Prehranski vnos

Prehrana diabetesa mora nujno vključevati rastlinske maščobe, vsekakor kakovostne in v majhnih količinah ribe, kot tudi morski sadeži, izdelki iz moke iz tako imenovanih grobih tal, rastlinska hrana (sadje, zelišča in zelenjava). Hrano je treba jesti tako, da je uravnotežena vsebnost esencialnih hranil, to je maščob, ogljikovih hidratov in beljakovin. Namreč: rastlinske maščobe - ne več kot 30 odstotkov vseh beljakovin - ne več kot 20 odstotkov, vendar ne manj kot 15, in ogljikovi hidrati, nujno kompleksni, - ne več kot 55 odstotkov, vendar vsaj 5. v spodnjem meniju za Tip 2 diabetika za en teden z recepti, v katerih ne boste našli izdelke, ki so škodljivi za vas, upoštevajte vse zahteve uravnotežene prehrane.

drugi tečaji za diabetike tipa 2 Ne jejte, če je le mogoče, izdelke, kot so majoneza, margarina, slaščice. Tudi pecivo za diabetike tipa 2 ne sme vsebovati margarine, sladkorja ali majoneze. Poleg tega morate pozabiti na klobase, polizdelke, kot tudi na nekatere mlečne izdelke, ki imajo veliko maščob. Ni priporočljivo jesti svinjine, jagnjetine.

Vzorčni meni

Obroki za diabetike tipa 2, katerih recepti boste videli spodaj, so okusni in enostavni za pripravo. V ponedeljek priporočamo zajtrk s solato iz korenja, ovseno kašo na mleku z maslom (5 g), zajtrk zaključite s čajem brez sladkorja. Na drugem zajtrku bi moral biti jabolko in ponovno čaj brez sladkorja. Za kosilo, jedo boršč, solato in malo obara, vse zelenjavo, lahko s kosom kruha. Popoldanski prigrizek je lahko pomarančni in nesladkan čaj. Ob večerji boste dobili tudi skuto, kot tudi nekaj svežega graha, čaja. Na drugi večerji popijte kozarec kefirja.

V torek je zajtrk raznolik: zeljena solata s kosom kuhane ribe in kos kruha, ki ga speremo s čajem. Za drugi zajtrk - okusna parjena zelenjava in čaj. Za kosilo jedemo juho, ponovno zelenjavo, kos kuhanega piščanca brez kože, jabolko, rezino kruha in kompota, vendar ne sladko. Na kosilu - naša najljubša skuta, in sicer skuta sesekarjev, in poskusite juho iz bokov. prvi tečaji za diabetike tipa 2 Imamo večerjo s parjenim govejim ali piščančjim krompirjem, kuhanim jajcem, rezino kruha. Za drugo večerjo - že tradicionalni kefir. Kot ste morda že opazili, druge jedi za diabetike tipa 2 se ne prepražijo!

V sredo za zajtrk vam ponujamo, da poskusite ajdove žitarice z nizko vsebnostjo maščobe skute, kozarec čaja. Na drugi zajtrk bo moral narediti očala kompot, vendar ne skrbite, saj večerja čaka na kralja: kos goveje meso, kuhano, kot tudi obara z zelenjavo, lahko dodate nekaj zamašenega zelja in kozarec kompota. Pojej jabolko za kosilo. In za večerjo - ponovno, zelenjava, vedno dušena, brez njih, nič! Dodajte jim nekaj mesnih kroglic in rezino kruha. Umijte z izmetom divje rože. Na drugi večerji namesto kefirja poskusite nemastni naravni jogurt.

Kot lahko vidite, je vaša hrana raznolika, če pa ne mislite tako, potem boste v četrtek za zajtrk imeli kuhano pesa in rižo kašo ter si privoščite kos nemastnega sira in kozarec kave. Drugi zajtrk je sestavljen iz grenivke. Za kosilo lahko izbirate med ribjo juho in kuhanim piščančjim filejem, kaviarju z bučkami dodajte domače dobrot, rezino kruha in si privoščite kozarec domače limonade. bučne jedi za diabetike tipa 2 Popoldanska malica hrustljava zelje. Za večerjo, spet solata iz sveže zelenjave in krožnik ajdove kaše. Možno je s kosom kruha. Na drugi večerji - kozarec mleka.

V petek, na koncu delovnega tedna, morate jesti! Zajtrk skuta in jabolčno-korenje solata, rezina kruha in kozarec čaja. Ne pozabite, da je čaj brez sladkorja! Za drugi zajtrk - jabolko in kompot. Za kosilo - tradicionalna zelenjava v obliki juhe in kaviarja, kot tudi goveji golaž, kompot in kruh. Uživajte v okusni sadni solati. Za večerjo vam ponujamo pečeno ribo s proseno mlečno kašo, kruh in kozarec čaja. Na drugi večerji - kefir, na kateri ste že zamudili.

Prvi tečaji za diabetike tipa 2 so običajno brez rastlin in maščob. In tukaj je prišel vikend, vendar si ne dovolite nobenih volanov. Torej, za zajtrk v soboto boste imeli kašo iz "Herkula" na mleku, solati iz korenja, kave in kruha. Na drugem zajtrku jejte grenivke. Ob kosilu jejte juho, lahko s testeninami, kot tudi malo dušeno jetra z rižem, da okrasite. Pijte kompot, medtem ko držite kos kruha. Ob kosilu - solata, sadje ali zelenjava. Za večerjo - kaša, tokrat ječmen biser, spet kaviar iz bučk, rezina kruha in kozarec čaja. Pred spanjem popijte kozarec kefirja.

Zaključimo ta teden: za zajtrk - košček sira, malo piščanca, plošča ajde, čaj in kos kruha. Na drugem zajtrku - najljubše sadje - jabolko. Za kosilo - juha iz fižola okusno piščančjega pilava, privoščite si majhno količino dušenih jajčevcev in brusničnega soka. Na kosilu - presenečenje - oranžno. Večerjate z veseljem, zagotovo boste zadovoljni z bučno kašo in govedino z zelenjavno solato za okras. Pijte kompot. In za drugo večerjo - kefir.

Desert

Morda ste opazili, da vam iz sladic ponujamo sadje, včasih pa tudi skuto ali skuto. Spomnimo vas, da je meni približen in ga lahko po svoji presoji spremenite in se spomnite zgornjih pravil in vsekakor določite vse, kar se vam dogaja v vašem dnevniku. Kot sladico lahko vzamete bučne jedi za diabetike tipa 2. t Na primer: drobno rezana suha buča in kuhajte v ponvi, po možnosti na majhnem ognju, skupaj z orehi in peščico rozin. Bučna mora biti sok, nato pa morate dodati kozarec mleka. Kuhajte še 20 minut po tem.

pečenje za diabetike tipa 2

Kaj je za kosilo?

Druge jedi za diabetike tipa 2 je treba pripraviti z zelo majhno količino rastlinskega olja, ne več kot eno žlico. In kot vidite, nič se ne peče. Vse parite ali kuhajte ali kuhajte. Med seboj lahko kombinirate različne zelenjave, glavna stvar je, da se držite glavnih točk in skrbite zase. Ne pozabite, da lahko obroki iz otroštva ostanejo v vaši prehrani, nekoliko spremenjeni in spremenjeni. In kot kaže praksa, se izogibajte izdelkom, ki je škodljiv za vas, boste jedli bolj raznoliko in okusno. slastni recepti za diabetike tipa 2.  t Postopoma se bo vaše okolje navadilo na dejstvo, da solate z majonezo in mesom na žaru niso več vključene v vašo prehrano.

Rezultati

Prehrana, in sicer jedi za diabetike tipa 2, katerih recepti so preprosti in raznovrstni, vas bo pripeljala do tega, da se bodo presnovni procesi normalizirali, razvoj sladkorne bolezni ustavili in se izognili zapletom, značilnim za vašo bolezen. Poleg tega bodo vaši družinski člani, ki so sprejeli nov način prehranjevanja, postali bolj zdravi, vitkiji in bodo z razumnim fizičnim naporom tudi primerni. Želimo vam potrpežljivost v začetni fazi, vztrajnost in se spomnite svojega cilja - biti zdrava, polnopravna oseba.