Krompir jakne: recepti in metode kuhanja
Krompir v uniformi je mogoče narediti na različne načine. Če morate kuhati vsako solato, potem je treba tako zelenjavo preprosto kuhati, nato pa ohladimo, olupimo in sesekljamo. Če želite narediti polnopravno glavno jed, morate krompir v uniformi peči v pečici. Najprej najprej. 
Krompir kuhamo v multivariate
Krompir se praviloma kuha v uniformah le takrat, ko ga je treba dodati solati (npr. Olivier, sled pod krznom, „Mimosa“ itd.). Za to potrebujemo naslednje komponente:
- pitna voda - približno 1-1,6 l;
- kuhinjska sol velika žlica za desert;
- 3-5 srednje velikih krompirjev (odvisno od ciljev).
Postopek kuhanja
Krompir v uniformi, katerega recept vključuje uporabo multicookerja, se hitro kuha. To zahteva temeljito pranje gomoljev pod vročo vodo s čopičem. Nato je treba krompir vstaviti v posodo naprave, dodati vodo in nalijemo malo soli. Pri tej sestavi je priporočljivo kuhati zelenjavo v programu za enolončnice za približno 40 minut. V tem času bodo gomolji popolnoma mehki in jih je mogoče varno uporabljati za predvideni namen. Toda pred tem morajo biti popolnoma ohlajeni in olupljeni.
Izdelava okusnega krompirja v pečici
Če morate kuhati okusno prilogo za meso, morate gomolje krompirja peči v pečici. Za to potrebujemo: 
- dezodorirano sončnično olje - 2 veliki žlici;
- nesoljeno naravno maslo - 1 velika žlica;
- kuhinjska sol - žlica za desert;
- srednje velik krompir - 5–8 kosov. (odvisno od števila obrokov);
- posušen koper - 2 žlice za desert ;
- zdrobljen poper - nekaj velikih čipov.
Predelava zelenjave
Pred pečenjem krompirja v pečici v pečici ga temeljito umijte v vroči vodi s trdim čopičem. Nato zelenjavo je potrebno narezati na polovico in začiniti z mešanico soli, suhega kopra in popra. Te ukrepe je treba izvesti neposredno pred toplotno obdelavo proizvoda. V nasprotnem primeru se lahko krompir hitro obarva.
Postopek oblikovanja in praženja v pečici
Preden vstavite krompir v jopič v pečico, vzemite velik pekač in ga namažite z dezodoriranim oljem. sončnično olje. Če želite dobiti bolj dišečo in hranljivo prilogo, potem morate na plošči položiti nekaj kosov olja za kuhanje. Nato v lonec postavite vse narezane krompirje in začinite z začimbami. In to je treba storiti v eni sami plasti. Če zelenjava ostane, je bolje, da jo postavimo v drugo obliko, na enak način podmažemo. 
Ko je pekač poln, ga je treba položiti v pečico, segreto na 215 stopinj. Kuhanje krompirja v enakomerni meri, po možnosti približno 50 minut. Hkrati se pol ure po začetku toplotne obdelave priporoča, da ga obrnete z vilicami ali lopatico. To je potrebno, da krompir enakomerno porjavi na vseh straneh.
Pravilno služijo na mizi pečen krompir
Ko je zelenjava pečena v pečici, jo je treba previdno odstraniti s ponjave in jo položiti na veliko ploščo. Postrežbo tako pripravljene jedi na mizo je potrebno v vročem stanju z mesom in zeleno solato ter svežo zelenjavo.
Kuhanje "Mali krompir" v pečici
Če želiš pečen krompir v uniformi, v obliki polne vroče jedi, priporočamo uporabo naslednjega recepta.
Torej potrebujemo:
- majoneza velike maščobe - 2 veliki žlici;
- paradižnikova pasta - žlica za desert;
- srednje velika kuhinjska sol - po lastni presoji;
- srednje velik krompir - 5–8 kosov. (odvisno od števila obrokov);
- česen - nekaj klinčkov;
- aromatizirana slanina - nekaj rezin;
- posušen koper - 2 žlički za sladice;
- zdrobljen poper - nekaj velikih čipov.
Predelava zelenjave
Preden pečete "Tiny-krompir" v uniformi, morate temeljito obdelati glavno sestavino. Če želite to narediti, podolgovate gomolji je treba oprati v vroči vodi s čopičem, in potem ne popolnoma jih razrežite v zelo tankih krogih, tako da na koncu boste dobili neke vrste "knjige". Nato razrežemo slanino in naribamo stroke česna.
Kuhinjska omaka
Za peko okusnega krompirja v uniformi s pomočjo pečice uporabite dišečo omako. V ta namen zmešajte majonezo s paradižnikovimi pastami, nato dodajte nariban česen, sol, posušen koper in sesekljano papriko. Za ostrino in bogastvo okusa lahko v takšno obleko dodate še druge začimbe.
Oblikujemo aromatično jed
Ko je omaka kuhana, morate vrezati zarezan krompir na debelo kuhinjsko folijo, nato pa položiti med vse rezine v majhen košček slanine. Nato zelenjavo potrebujemo za okus z dišečo omako v količini 1-2 velikih žlic. Na koncu "Tiny-krompirja" je treba tesno zaviti v folijo za kuhanje in jo položiti na pekač. Podobno je treba izdati in druge gomolje.
Pečemo v pečici
Po pripravi vseh zamaškov s "Crumb-krompirjem" jih postavimo v pečico in kuhamo približno eno uro pri temperaturi 220 stopinj. V tem kratkem času mora biti zelenjava mehka in dobro namočena z dišečim prelivom. Če mislite, da je krompir oster, je priporočljivo stati v pečici še približno eno uro. 
Služi izvirno posodo s krompirjem
Kot lahko vidite, ni nič lažjega kot pečenje krompirja v uniformi v pečici. Ko je posoda popolnoma mehka, jo je treba odstraniti in razporediti na plošče. Ko ste odprli kulinarično folijo, je treba “Mali krompir” v vročem stanju servirati na mizo skupaj z zelenjavo ali solato iz sveže zelenjave. Za takšno večerjo ni priporočljivo dodatno ponuditi mesnih izdelkov, saj gre za popolno glavno jed, ki vsebuje tako dišečo slanino kot krepko prilogo.