Spoon se nanaša na jedilni pribor, v obliki, ki je nekoliko podobna lopatici. Vključuje zajemalko in dolg skakalec (ročaj), ki je povezan s tem plovilom. Ta izdelek se uporablja ne samo med obrokom, ampak tudi kot laboratorijsko orodje.
Nekateri menijo, da je bilo zanimivo ime žlice posledica besede log ali grape. Drugi v tem imenu so našli latinske korenine, kar pomeni polž.
Ta jedilni pribor je postal priljubljenost kot neposredna destinacija v antiki. Šele takrat so bili narejeni iz kosti ali rogov živali, školjk, celo lesa. V Egiptu so bile žlice kamne.
Ta namizna postavka se je pojavila po nožu. Kot verjamejo zgodovinarji, je nastal, ko se je v življenju osebe pojavila tekoča hrana. V času, ko kovina ni bila znana, je bila glina ali orehovina služila kot material žlice, tako da še danes ni veliko v obliki relikvij. Mimogrede, tudi danes, nekatera plemena uporabljajo pol lupine namesto žlico, kot rezultat, strokovnjaki menijo, da je žlico pojavil v paleolitiku, malo za nožem.
Pogosto so bili na napravo uporabljeni različni vzorci. Z razvojem umetnosti izdelave kakršnihkoli predmetov iz kakršnega koli materiala so postali znani Grki in Rimljani.
Veliko kasneje so se te naprave pojavile iz cenejših materialov. Plemeniti veki in kralji jedilni pribor so bili dragi, prekriti z dragimi kamni, za katere obstajajo dokazi iz 13. stoletja, ko so v opisu osebnih stvari Edwarda Prvega (kralja Anglije) našli znamenje o zlati žlici.
Žlice niso delovale le kot pomočnik pri prehranjevanju, temveč tudi kot poseben religiozni predmet. Nekateri obredi uporabljajo posebne oblike tega pripomočka. Na primer, maziljenje monarhov na prestol poteka z uporabo tega predmeta. Takrat je tradicija začela priskrbeti namizno posodo za počitnice.
Žlička je dobila svoj trenutni videz v 18. stoletju. Prej so bili podobni velikemu zajemalcu, grobo zaceljenemu.
Danes proizvajajo veliko vrst žlic, vsaka vrsta ima svojo funkcijo. Kljub temu obstajajo različice te teme, katere uporaba je nesporna.
Pri glavnih uporabljenih vrstah:
1. Namizna žlička, ki se uporablja pri serviranju glavnega obroka.
2. Desertna žlica, ki je nekoliko manjša od prve. Uporablja se pri serviranju sladkih jedi. Prav tako se imenuje desert žlica.
3. Čajna žlička.
4. Spoon za kavo.
Ali pomožna. Govorite kot pomočnik na mizi:
1. Naprava za solato. Pomaga spremeniti solato iz velike sklede za solato na krožnik.
2. Likanje z žlico, ki se uporablja pri razstavljanju glavnih posod v posameznih ploščah.
3. Aparat za sladoled, v katerem se oblikuje v obliki majhne lopatice.
4. Žlica za omake. Je majhna žlička z rahlo podolgovatim nosom.
5. Žlica z dolgim ročajem. Uporablja se pri mešanju vseh vrst koktajlov.
6. Žlička je upodobljena. To je potrebno za premikanje marmelade iz vaze na posamezne vtičnice.
7. Žlica za gomolje krompirja. Na videz je podoben gomolju. Na obeh straneh so tako imenovane "ušesa", ki krompir ščitijo pred padcem.
8. Žlička kisle smetane, katere namen je razviden iz imena.
9. Žlice za začimbe. So miniaturni in morajo biti blizu začimb v stojalu.
Poleg teh vrst pripomočkov so na voljo tudi žlice za dekoracijo. Tudi lesene žlice uporablja kot glasbeni instrument.
Zgornji seznam žlic označuje njihovo razliko glede na pripadnost. Zdaj bomo razkrili značilnosti vsakega, glede na količino tekočine, ki jo lahko postavi.
5 ml bo šel v eno žličko.
Odgovor na vprašanje »Kolikšna je žlica za sladico?« Lahko temelji na prejšnjih številkah: 10 ml, to sta dve čajni žlički, ki bosta kot ena sladica.
15 ml je tri čajne žličke ali ena žlica.
V enem kozarcu z volumnom 200 ml lahko poljubno količino tekočine damo 40 žličk ali 20 sladic ali 16 žlic.
Pogosto v receptu je potrebno uporabiti ne le tekoče sestavine, ampak tudi razsute. Pogosto označite količino v žlicah ali žličkih. Desertna žlica se izjemno redko uporablja kot ukrep.
Teža, ki gre v žlico, je odvisna od same snovi, od gostote in od ravni polnjenja žlice, z ali brez drsnika. Spodaj je tabela glavnih izdelkov, uporabljenih v receptih. Na podlagi teh podatkov lahko izračunate, koliko gramov na sladko žlico.
Izdelek | Steklo | Namizna žlica | Čajna žlička |
Pšenična moka | 162 | 22 | 8.5 |
Ajda | 212 | 24 | 8 |
Ovsena kaša | 92 | 14 | 7 |
Zdrob | 202 | 25 | 9 |
Pearl ječmen | 232 | 26 | 9 |
Zrnje ječmena | 192 | 22 | 7.5 |
Zrna riža | 232 | 27 | 9.2 |
Proso | 222 | 27 | 9 |
Fižol | 222 | 26 | 10.5 |
Pea | 232 | 24 | 10.3 |
Granulirani sladkor | 202 | 29 | 13 |
Sol | 327 | 33 | 12 |
Maslo | 232 | 32 | 11 |
Rastlinsko olje | 232 | 22 | 5.2 |
Polnomastno mleko 3,2% | 252 | 24 | 5.2 |
Žlica se široko uporablja pri odmerjanju zdravil. Običajno uporabite žlico ali žličko. Strokovnjaki menijo, ena žlica vsebuje 15 ml tekočine, čaj 5 ml. Ko uporabljate vodo za razredčenje zdravil, lahko mililitre zlahka pretvorite v gram: 5 ml (ena čajna žlička) se pretvori v 5 gramov, 15 gramov bo že v eni žlici. Toda natančnost takih prevodov je dvomljiva. Mimogrede, volumen sladice v ml se lahko pretvori tudi v gr.
Označite komplete za serviranje, ki vključujejo junake tega članka.
Namizni set treh predmetov (žlica, vilice, nož). Nanesite pri serviranju glavnih jedi. Velikost noža iz tega kompleta je skoraj podobna premeru plošče, na kateri je vročena, velikost preostalih predmetov pa je nekoliko manjša. Vile in žlico iz večerne garniture pomagajo pri prenosu obroka iz skupne jedi.
Set sladic je podoben tabeli v sestavi. Volumen sladice je nekoliko manjši od velikosti mize, uporablja pa se, ko postrežemo s sladkimi jedmi (sladoled, pene, pudingi, kompoti, kreme). Če je juha postrežena, lahko vidite tudi to žlico na krožniku poleg sklede.
Vsi jedilni pribor - naj bo to velika, sladica, čaj, celo dekorativni - nas spremljajo v vsakdanjem življenju. Večina ljudi si ne predstavlja več življenja brez jedilnega pribora. Danes so jedilni kompleti na voljo v vsakem slogu - od klasičnih do starih in visokotehnoloških. Toda nerjavno jeklo ostaja najbolj priljubljen in enostaven instrumentalni material.
Posledično se lahko stroški setov, vključno z žlicami, zelo razlikujejo. Vendar ne pozabite, da tisto, kar je pomembno, ni to, kar jeste, je zelo pomembno, kako jeste. Za mizo držite hrbet naravnost in žlico (da vsak pribor) držite kot žezlo. Če uporabljate žlico za merjenje teže, je bilo prej napisano, koliko gramov v sladki žlički.