Kako pravilno uporabljati lanena semena?

Lan se že dolgo uporablja pri proizvodnji preje in dietnega olja. Danes so oblačila iz lanenih vlaken priljubljena zaradi moči, trajnosti, dobre higroskopičnosti in toplotne prevodnosti ter prijaznosti do okolja. Laneno olje je prehranski proizvod, bogat z esencialnimi (ne sintetiziranimi v telesu) maščobnimi kislinami. In lanena semena se uporabljajo v tradicionalni medicini za blago zdravljenje različnih bolezni. Danes bomo več govorili o semenih in se naučili, kako jesti lanena semena za hrano.

Prednosti lanenih semen

Hvala za bogat seznam aktivnih sestavin lanena semena so odlično orodje za preprečevanje in zdravljenje bolezni prebavnega in kardiovaskularnega sistema ter za izboljšanje imunitete. Lanena semena spodbujajo izločanje toksinov in parazitov zaradi svojih čistilnih lastnosti. Vlakna in pektini, ki jih vsebujejo lanena semena, se lahko vežejo. V lanenem olju je več polinenasičenih maščobnih kislin (PUFA) kot v ribjem olju. Prispevajo k zdravemu delovanju žilnega sistema in skladnemu razvoju mladega organizma. Lanena semena vsebujejo PUFA iz skupin Omega-3, 6 in 9. t

Selen, ki ga vsebuje seme, kompenzira pomanjkanje tega elementa v telesu. Ta težava je pogosta med prebivalci velikih mest in tistimi, ki zlorabljajo živila, bogata z ogljikovimi hidrati. V telesu je selen potreben za zaščito nukleinskih kislin pred uničenjem. Zmanjšuje verjetnost za razvoj kardiovaskularnih in onkoloških bolezni.

Drugi element, ki je del lanenega semena in potreben za človeško telo, je kalij. Potreben je za usklajeno delo vseh najpomembnejših sistemov in organov našega telesa. S pomočjo kalija se realizira celični transport. Zaradi pomanjkanja kalija v telesu se začnejo otekline, srčne aritmije, težave z izločajočim sistemom in ledvicami. Tradicionalno se pri pomanjkanju kalija priporoča uporaba banan. Toda v lanenem semenu tega mikroelementa več.

Vitamin B in lecitin, ki sta prav tako del lanenih semen, preprečujeta razvoj duševnih motenj in ščitijo živčne celice pred poškodbami.

Polisaharidi - kompleksni ogljikovi hidrati, ki jih vsebuje lupina lanenih semen, imajo sposobnost vezanja vode. Zahvaljujoč njej se pri vztrajanju semen oblikuje žele. Pri žvečenju semen ta proces poteka v črevesju. Pomaga obnoviti njegovo sluznico po izpostavljenosti toksinom in parazitom. Ta lastnost se že dolgo uporablja v priljubljenem zdravljenju zastrupitve, motenj in luskavice. Semena pomagajo tudi normalizirati prebavni sistem in se uporabljajo za preprečevanje bolezni jeter.

Kaj zdravijo lanena semena?

• Ateroskleroza . Laneno olje zmanjšuje raven "slabega holesterola" v krvi in ​​tako preprečuje nastanek aterosklerotičnih plakov. Povečuje tonus sklepov in njihovo elastičnost.
• Kronična zaprtost . Celuloza, ki jo vsebuje semenska obloga, pomaga nežno očistiti črevesje, iz nje odstraniti žlindre in toksine ter pomaga pri obnovi sluznice.
• Paraziti. Lan ima tudi antihelminthic lastnosti - očisti telo parazitov.
• Bolezni jeter in žolčnika.

• Težave z urinarnim sistemom vnetne narave.
• Bolezni grla in dihal . Posteljnina se uporablja za grgranje in samo pitje.
• Patologija prebavil, razjede, gastritis, dispepsija, bolezni želodca in črevesja - v vseh teh primerih se zdravijo z lanenimi semeni kot celoto ali v obliki želeja.

Za žensko telo imajo lanena semena poseben pomen. Dejstvo je, da vsebujejo fitoestrogene - analoge ženskih hormonov. Uporaba lanenih semen olajšuje negativne učinke menopavze in učinkovito preprečuje raka maternice in dojk.

Kako uporabljati lanena semena?

Poglejmo najpogostejše načine uporabe semen.

Z kefirjem

Ta možnost je primerna za tiste, ki jih zanima vprašanje, kako uporabljati lanena semena za hujšanje. Uporablja se kot pomoč pri telesnih dejavnostih in prehrani. V 100 g kefirja dodamo žličko semen. To mešanico je treba uporabiti namesto zajtrka ali večerje. Po prvem tednu lahko povečate število semen na 2 žlički, po drugem pa na 3. Na vprašanje, kako uporabiti lanena semena za hujšanje, lahko načeloma odgovorimo na katerega od spodaj navedenih receptov. Vsi pomagajo očistiti telo, kar vodi k izgubi teže.

Decoction

Če vas zanima, kako uporabljati laneno seme za čiščenje telesa in kože, potem je ta možnost za vas. Juha se pripravi na naslednji način: žlico semena vlijemo pol litra vrele vode in kuhamo trideset minut na majhnem ognju. Po tem se juha prekrije z odejo in se v tem stanju ohladi. Juha se uporablja zjutraj in zvečer, na prazen želodec, 250 ml. Dodate lahko žlico kislega soka, da dodate okus.

Tinktura

Ta metoda pomaga očistiti črevesje od toksinov in obnoviti sluznice prebavil. Recept je preprost: tri žlice semen se vlijejo v 1-litrski termos in prelivajo z vrelo vodo. Po treh urah je treba tinkturo ohladiti in filtrirati v neprozorne posode. Torta med stiskanjem - ima veliko dragocenih snovi. Tinkturo zaužije 150 gramov pol ure pred obrokom, v enem mesecu.

Kissel

Ta metoda bo koristna za tiste, ki želijo znebiti gastritis, zaprtje, peptični ulkus in črevesne motnje. Normalizira stanje želodca in presnovo. Postopek izdelave želeja je tudi preprost: žlico semena polijemo s pol litra vrele vode in pustimo osem ur. Za pospešitev postopka se lahko semena predhodno zmeljejo v mlin za kavo. Če želite pijači dati prijeten okus, dodajte cimet, vanilijo ali med. Prav tako se lahko zmeša z berry kissel in ovsena kaša. Kissel pijte veliko vode. Če imate v akutni fazi pankreatitis, ga ne morete piti.

Zdaj bomo natančneje preučili, kako se uporabljajo lanena semena za določene probleme.

Vnetje trebušne slinavke

Pri zdravljenju trebušne slinavke z uporabo kissel. Njegova priprava je naslednja: 2 žlici semena morajo zmleti in vlijemo 400 ml vrele vode. Nato mešanico kuhamo 10 minut na majhnem ognju in pustimo, da se pusti približno eno uro. Nato se želatina filtrira in po želji dodamo med (ne več kot 2 žlici).

Lan pomaga pri pankreatitisu zaradi adstrigentnih in protivnetnih lastnosti. Poleg tega se zaradi vlaknin, ki jih vsebuje, normalizira presnova in izločanje toksinov iz telesa. Za uporabo lanu v akutni fazi pankreatitisa, kot je bilo že omenjeno, je nemogoče. Enako velja za žolčne kamne.

Gastritis

Zdaj se naučimo uporabljati lanena semena med gastritisom. Za zdravljenje te bolezni se uporablja tinktura semen. Da bi bilo, morate vlijemo 2 žlici semen z liter vrele vode, zavijte odejo (lahko uporabite termos) in pustite, da se preliti čez noč. Tinktura se vzame v 200-300 ml pred obroki. Laneni žele in zdrobljeno seme, dodano kefirju, prav tako pomagata odpraviti simptome gastritisa. Laneni izdelki pomagajo prehranjevanju hrane skozi želodec, ne da bi dražili poškodovana območja.

Zaprtje

Laneno se pogosto uporablja kot odvajalo, ki za razliko od močnih laksativov ne draži črevesne sluznice in ne moti ravnotežja mineralov v telesu. Kako uporabljati lanena semena za zaprtje? V sestavi tinkture: 100 gramov semen na 1 liter vrele vode. Semena lahko vzamete v suhi, zdrobljeni obliki in jih pijete z vodo. Po več dneh takega zdravljenja se metabolizem in čiščenje v črevesju normalizirajo, okrepi se njegova mikroflora in sluznice.

Diabetes

Pri zdravljenju sladkorne bolezni uporabite infuzijo lanenih semen, ki jo je treba zaužiti 20 minut pred obroki ali pred spanjem. Pripravlja se na dva načina: hitro in počasi. V prvem primeru, 2 žlici semen pour 100 ml vrele vode in vdolbite za nekaj minut. Nato se tinkturo spravi na volumen 250 ml ohlajene vrele vode. V drugem, 2 čajni žlički semena se zlije z ohlajeno vodo in pusti 2 uri.

Razjeda

Veliko jih zanima vprašanje uporabe lanenih semen v želodčnih razjedah. Pri zdravljenju peptične razjede uporabite izdelke s sluzi iz lanenih semen, in sicer infuzije (lahko se uporablja decoctions). Infuzijo naredimo takole: 3 žlice opranega semena pošljemo v termos in jih polijemo z dvema skodelicama vrele vode. Takoj po tem se termos mora pretresti. Enako je vredno narediti v pol ure. Vzemite infuzijo 1-2 tedna, 100-150 ml eno uro pred vsakim obrokom. Kuhana semena hitro izgubijo svoje zdravilne lastnosti, zato vsak dan potrebujete novo infuzijo.

Celuloza

Rastlinska vlakna, ki so bogata z lanenim semenom, pomagajo normalizirati prebavni trakt. Odstranjuje toksine, sluz in fekalni kamni absorbira toksine in strupe ter preprečuje procese razpadanja in služi kot odlično anthelmintično sredstvo.

Vlakno se vzame skupaj z jogurtom ali kefirjem, uporablja se kot paniranje in se preprosto dodaja hrani. Glavna stvar je, da ne presežete dnevne količine vnosa vlaken (50 gramov) in jo pijete obilno (vsaj 2 litra na dan). V nasprotnem primeru se lahko pojavi črevesna obstrukcija. Ni priporočljivo uporabljati vlaknin za ženske med dojenjem, kot tudi za ljudi, ki trpijo za pankreatitisom, sladkorno boleznijo, žolčnimi kamni in urolitiazo.

Kontraindikacije

Na vprašanje "Ali je mogoče uporabiti lanena semena?" Odgovor je nedvoumen - "Seveda je možno in celo potrebno!". Ampak vedno se je treba spomniti, da je razlika med zdravilom in strupom določena z odmerkom. Če želite, da je vse v redu, morate upoštevati pravila in preizkušene recepte. Ta omejitev je posledica vsebnosti cianogenih glikozidov v lanenem semenu (uničenih med kuhanjem) in choleretic spojin. Poleg tega, ko lahko nepismeno sestavljen način zdravljenja povzroči otekanje in napenjanje. Vedno morate začeti z majhno količino semena, postopoma pa jo povečati na zahtevano stopnjo. Seveda je nedvoumna kontraindikacija povečana občutljivost organizma na katerokoli sestavino lanenega semena.

Zaključek

Danes smo se naučili, kaj so lanena semena: kaj je koristno, kako uporabljati in katere režime slediti. Na podlagi obravnavanih informacij lahko definitivno imenujete laneno seme kot pravi naravni zaklad, ki pomaga rešiti precej človeških težav, povezanih z boleznimi. Glavna stvar je, da se spomnimo, kako pravilno uporabljati lanena semena, tako da imajo koristi.