Pita "Fish Paradise" se ne sme uporabljati le kot okusen prigrizek, temveč tudi kot izvrstna glavna jed. Treba je omeniti, da so za njegovo pripravo potrebni le poceni in enostavni izdelki, ki jih lahko kupite v kateri koli sodobni trgovini.
Ribja pita na kefirju: potrebne sestavine za testo
Pie "Fish Paradise": proces gnetenja testa
Za pripravo osnov ribjega pita morate v eni posodi zmešati kislo smetano, kefir, majonezo in tri kokošja jajca. Vse sestavine je treba temeljito zmešati z mešalnikom in jih nato dodati. pšenična moka in soda, hidrirana kis. Opozoriti je treba, da je tako testo tekoče in viskozno. Ko je osnova za ribjo pito pripravljena, lahko varno nadaljujete z obdelavo polnila.
Ribja pita iz konzervirane hrane: potrebne sestavine za polnjenje
Torta “Fish Paradise”: način priprave polnila
Da bi bilo takšno posodo dobro pečeno v pečici, je zelo pomembno, da zelenjavo temeljito obdelate. Če želite to narediti, očistite štiri glave. čebulo in dve korenčki iz lupine, nato pa ju narežemo ali naribamo na drobnem ribežu. Po tem je treba oba izdelka zmešati v ponvi, dodati sol, poper in pet žlic. sončnično olje. Priporočljivo je, da zelenjavo opečete, dokler niso pokrite z zlatim okusom. Nato lahko nadaljujete s predelavo krompirja. Gomolji morajo biti dobro oprani, olupljeni in narezani na najtanjše polobročke. Treba je omeniti, da če krompir razrežete bolj grobo, potem preprosto ne bo pečen v testu. Po praženju in rezanju zelenjave je treba nadaljevati s predelavo konzerviranega roza lososa. Skupaj z obstoječo juho jo postavimo v globoko skledo in zmešamo z vilicami, da dobimo homogeno mešanico rib.
Pie "Fish Paradise": oblikovanje jedi
Za pripravo takšne pogače boste potrebovali jedi s stranicami od šest do sedem centimetrov. Po tem je treba testo razdeliti na dva dela, od katerih mora biti nekaj večji. To bi morala biti vlije celotno površino oblike, pripravljene in prevlečene s sončničnim oljem. Potem na plast testa je potrebno enakomerno, ločevanje drug od drugega, dal vse sesekljane krompir in rahlo sol na vrhu. Nato morate položiti tudi plast pronicanih čebul in korenje. Kot zadnji korak je potrebno naliti ribje nadev s preostankom testa z mešanjem kefirja in kisle smetane. Takšno posodo pripravite v pečici trideset minut.
Pravilno serviranje
Priporočljivo je, da se na mizo streže ribja pita na ločenih ploščah.