Kako pripraviti testo za pico v krušni kavni industriji?

Kdo bi zavrnil rezino sveže pečene pice s topljenim sirom? Za to jedo ne želite vedno narediti lastnega testa, lažje je obiskati restavracijo ali kavarno, kjer lahko uživate v okusnem izdelku. Seveda veliko ljudi razume, da so domače jedi neprimerljive s kupljenimi, toda čas za kulinarične mojstrovine je zelo pomanjkljiv. Obstaja način - kruhovalec!

Gospodinjski aparat je nepogrešljiv za kuhinjo, lahko pa ga uporabite za ustvarjanje neverjetnih jedi brez veliko truda. Dovolj je, da vstavite potrebne elemente v posodo enote - testo za pizzo v peči za kruh bo pripravljeno brez vašega sodelovanja. Gostiteljica jo bo morala samo izvleči, jo razvaljati, dati najljubše sestavine in jo dati v pečico. Izkaže se dišeča, mehka in okusna pica. Z našimi bralci z veseljem delimo zanimive in preproste recepte!

Kvasovo testo za pizzo v krušni peči

Recept je zelo preprost, to osebno vidite zdaj. Potrebne so naslednje sestavine:

• maslo - žlica;
• pšenična moka - tristo gramov;
• suhi kvas (pakirano) - ½ žličke za sladice;
• ne delajte brez kozarca filtrirane vode, sladkorja in soli - po okusu;
• na podlagi preferenc okusa lahko dodate kumino, semena in druge začimbe.

Upoštevajte, da z uporabo maslo testo bo bolj voluminozno. Če imate raje tanek kruh, potem uporabite zelenjavo ali olivno.

Tehnologija

Položite v skledo kombinirajte prve tekoče izdelke, nato dodajte razsuti tovor. Mimogrede, bolje je, da se moko prelije v zrak. Izberite možnost "testo" ali "pizza" in pričakujte rezultat. Pizza testo v krušni pečici bo gnetena približno eno uro.

Po določenem časovnem intervalu nanesite mehko grudo izdelka in začnite oblikovati posodo. Lahko spečete več možnosti z različnimi nadevi. Da bi preprečili, da bi se kolač lepljalo na pladenj, potresemo decoction ali moko na dno ponev za peko. Poskrbite za majhne odbijače, da shranjeni izdelki ne bodo padli.

Tortilino prevlečemo z majonezo, kislo smetano ali paradižnikovo pasto, najprej zelenjavo, nato mesne sestavine. Sipajte sir pet minut, preden izklopite pečico, tako da se topi in se ne strdi. Domače testo za pizzo v krušni pečici, katerega recept je presenetljivo preprost, se odlično dvigne, še dolgo je mehak in okusen. Ko ste poskusili takšen izdelek, se ne želite več preoblačiti s kupljenimi ploščami.

Pizza testo v kruhu: recept s fotografijo na kefirju

Ta možnost bo privlačna za ljubitelje sočne in nežne pice. V kombinaciji z mesnim, zelenjavnim ali gobastim nadevom se bo vaš izdelek spremenil v pravo italijansko jed. Torej, zahtevani sklop sestavin:

• pol skodelice svežega kefirja vse maščobe;
• vzemite podobno količino tople vode;
• pakiranje suhega kvasa - 10 g;
• rastlinsko ali oljčno olje - 50 g;
• dve kozarci moke;
• tri veje timijana, malo soli.

Korak za korakom

Treba je opozoriti, da namesto kefir, lahko uporabite ryazhenka, jogurt ali matsoni. Mleko je nezaželeno, sicer se bo torta izkazala za trdno. Izdelki izbrati dobre kakovosti, vedno poglej na datum poteka, da ne bi dobili zastrupili. Moko prelijte v skledo enote, nato vnesite kvas, maslo, nalijte v vodo pri sobni temperaturi. Namestite program za uro in pol.

Medtem ko je testo za pizzo v krušni peči gneteno - naredimo polnilo. Ko postane debela, enotna in se začne pritrditi na stene posode, dodajte oprane liste timijana. Če se struktura testa zdi preveč tekoča - presejte več moke. Še vedno je treba počakati na rezultat. Vzemimo bujno grudico, razvaljamo tanko plosko torto, napolnimo površino z izdelki in spečemo. To je vsa tehnologija!

Recept za mleko

Za to jed morate pripraviti naslednji seznam izdelkov:

• eno in pol žličke suhega kvasa;
• dve kozarci pšenične moke;
• 60 g oljčnega olja;
• kozarec mleka;
• dve jajci;
• sol

Začnimo

Moko večkrat presejte. Toplo mleko nalijte v čisto posodo kombajna, dodajte maslo, jajca z moko na isto mesto. V središču nastale mase damo kvas, dodamo sol. Namestite program "gnetenje" (odvisno od modela kruha) in časovnik. Iz končnega testa razvaljamo tanko torto, jo napolnimo s svojimi najljubšimi sestavinami in jo pošljemo v pečico. Vsaka gospodinja bo najboljša pomočnica kruha. Recept za testo za pico s postopnimi navodili ne bo povzročalo težav.

Kvas brez recepta

Izdelke brez baz kvasovk izberejo ljudje, ki opazujejo svojo podobo. To testo vsebuje minimalno število kalorij, zato ne dodajajte ene teže. Včasih si lahko privoščite tako poslastico z zelenjavo ali gobami, brez strahu pred uničenjem oblike. Poleg tega Pizza testo brez kvasa v pečici za kruh gnetemo veliko hitreje. Hkrati pa se okusne lastnosti sploh ne izgubijo. Bili boste prijetno presenečeni nad njegovo mehko strukturo. Zdaj o sestavi:

• kozarec vrele vode;
• 300 gramov moke - lahko vzamete v enakih deležih rži in pšenice;
• velika žlica pecilnega praška ali sode;
• oljčno olje - 50 ml.
• sol

Spraviti se na pomemben proces

Presejamo moko, prelijemo pecilni prašek - dodamo preostale sestavine. Vklopite "Pizza" ali "testo". Različni modeli imajo različne možnosti. V manj kot eni uri dobiš okusno in zračno pico testo. Pri izdelovalcu kruha so vsi izdelki pripravljeni zlahka, poleg tega so popolnoma varni, naravni in zdravi.