Kako narediti oranžni kolački?

12. 6. 2019

Večina prebivalstva te države ima rad piškote. Kolački nekaj podobnega jim je videti. So enake majhne, ​​okrogle, praviloma sladke. Čeprav obstaja razlika. Pri izdelavi kolačkov se uporablja več tekočih proizvodov, vendar manj sladkorja kot pri običajnih kolački. Pri pripravi takšnih izdelkov najprej zmešajte “mokre” in suhe sestavine v ločene posode. Po tem so že zmešani v enem loncu. Nekaj ​​takega je bilo klasičnih muffinov.

oranžni kolački

Danes bomo govorili o tem, kako narediti oranžne piškote. Ti izdelki so zračni, mehki in nežni. Za kuhanje oranžnih muffinov boste potrebovali tako lupino kot pulpo. Praviloma se lupina odstrani s tanko plastjo, nato pa se drgne na drobno višje. Potreben je tudi pomarančni sok (sveže stisnjen). Zagotoviti morate, da testo ne zadene kosti, kot tudi film. Oreški, kosi čokolade in jagode se lahko napolnijo s kolački. Kolački se pečejo v posebni obliki. Lahko je aluminij in silikon. Ponev za kolače se ponavadi prodaja v namiznih trgovinah. Čeprav ga lahko kupite na internetu. Obstaja veliko spletnih trgovin. Stane povprečno 250 rubljev.

Prva možnost

Zdaj bomo razumeli, kako narediti oranžni kolački. Recept kuhanja vam bomo povedali spodaj. Zato bo za kuhanje potrebno: klasični kolački

  • moka - 220 gramov;
  • vanilija - dve žlički (žličke);
  • jajca - tri kose;
  • maslo in granulirani sladkor - 150 gramov;
  • oranžna - ena;
  • pecilni prašek - 2 žlički.

Kuhanje

  1. Vzemite oranžno barvo, odstranite lupino iz njega, jo obrišite.
  2. Sok iztisnite iz kaše.
  3. Pound s sladkorjem, olje vanilije, dodajte jajca na isto mesto. Vse dobro premešajte.
  4. Sedaj dodajte sok, polet in premešajte v isti posodi.
  5. V to posodo dajte moko.
  6. Nato zamenjajte testo.
  7. Zdaj potrebujete obrazec za kolački.
  8. Postavite testo. Pečemo približno trideset minut.

kolački s kolački

S čokolado

Zdaj pa se pogovorimo o tem, kako narediti oranžne muffine s čokolado.

Za pripravo, ki jo potrebujemo:

  • čokolada - ena ploščica ali malo več (v gramih 100-120, vendar ne več);
  • pecilni prašek - tri žlice;
  • oranžna - ena;
  • sol - ščepec;
  • moka - pol skodelice;
  • maslo - četrtina skodelice;
  • mleko - eno steklo;
  • jajca - dva kosa.

Postopek kuhanja

  1. Zmešajte moko, sol, sladkor, polet in pecilni prašek.
  2. Vzemite še eno posodo, bič pomarančnega soka, stopljeno maslo, jajca in mleko.
  3. Nato dodajte čokolado v suho mešanico (predhodno razbito na kose).
  4. Po tem, ponovno, vse skupaj zmešamo.
  5. Nato segrejte pečico, vzemite kalupe, nalijte v maso. Pečemo trideset minut.

muffin uniforme

Oranžni kolački z grozdjem

Za kuhanje potrebujemo:

  • jajca - dva kosa;
  • grozdje - 150 gramov;
  • sladkor - žlica;
  • pšenična moka - eno steklo;
  • rozine - 100 gramov;
  • polnozrnato moko - eno steklo;
  • maslo - 50 gramov;
  • med - dve žlici;
  • mleko - 150 mililitrov;
  • oranžna je ena.

Kuhanje

  1. Najprej je potrebno olje. Raztopi ga v vodni kopeli.
  2. Jajca prelijte s sladkorjem, dodajte polet in med in tudi mleko.
  3. Vse temeljito premešajte.
  4. Moko preperemo s pekočim praškom in nežno dodamo masi.
  5. Nato zmešamo in dodamo še en videz. moka (polnozrnata).
  6. Nato dodajte rozine in grozdje v testo.
  7. Vzemite obliko za peko, vlijte testo. Kuhaj trideset minut.

Oranžni karamelni kolački

Za izdelavo takšnih izdelkov boste potrebovali:

  • vaniljev sladkor in pecilni prašek - žlička;
  • jajca - dva kosa;
  • moka (pšenica) - eno steklo;
  • oranžna - ena;
  • maslo - 100 gramov;
  • sladkor - 150 gramov.

Za izdelavo karamele:

  • maslo - čajna žlička;
  • pomarančna lupina;
  • pomarančni sok - 30 mililitrov;
  • sladkor (rjava) - dve žlici.

Kuharski kolački

  1. Najprej raztopite maslo, malo se ohladite.
  2. Olupimo.
  3. Jajca pretepajte, dokler jih ne zmešate s sladkorjem, dodajte pol poletov, vlijte maslo.
  4. Moko preperemo s pekočim praškom, vlijemo pomarančni sok. Vse temeljito premešajte.
  5. Vzemite obliko za peko, napolnite z testom. Kuhajte 20 minut.
  6. V tem času naredite karamelo. Za to stopite maslo, dodajte sok, polet in sladkor. Kuhajte do zahtevane debeline na majhnem ognju. Končni izdelki namastijo nastali karamel.

Z borovnicami

Zdaj bomo povedali, kako kuhati oranžno muffine borovnic. Poskrbite, da bodo dovolj preproste. Za kuhanje boste potrebovali:

  • oranžna - en kos;
  • sol - ščepec;
  • jajca - dva kosa;
  • pecilni prašek - dve žlici;
  • moka - dve kozarci;
  • med - tri žlice;
  • maslo (stopljeno) -110 gramov;
  • soda -; tsp;
  • borovnice - eno steklo;
  • kefir - ¾ skodelice;
  • sladkor - 1/3 skodelice.

Izdelava kolačev z borovnicami

  1. Vtrite s sladkorjem.
  2. Z moko zmešajte pecilni prašek, dodajte sol in sodo. Dobro premešajte. Nato zmešajte s sladkorjem in lupino.
  3. Vzemite posodo, prelijte kefir in sok, premešajte.
  4. Pretresite jajca, dodajte sok s kefirjem, medom in maslom. Mešajte.
  5. Vlijte v suho mešanico. Mešajte.
  6. Dodajte borovnice.
  7. Vzemite plesni, vlijte testo. Kuhajte 25 minut.

Oranžna kolački z brusnicami

oranžni kolački recept

Za izdelavo teh piškotov potrebujete naslednji komplet izdelkov:

  • orehi - 70 gramov;
  • jajce je eno;
  • oljčno olje - 120 mililitrov;
  • polnozrnata moka - 150 gramov;
  • oranžna - ena;
  • zamrznjene brusnice - 200 gramov;
  • sladkor (potrebujemo rjavo) - 75 gramov;
  • pecilni prašek - ena čajna žlička;
  • mleti cimet, sol - pol čajne žličke;
  • mleko - 280 mililitrov;
  • pšenična moka - 150 gramov.

Izdelava kolačev z brusnicami

  1. Odmrzovanje brusnic.
  2. Pečico segrejte.
  3. Rezani orehi.
  4. Nanesite sok, stisnite sok iz kaše.
  5. Moko zmešajte z pekočim praškom, dodajte polet, oreške, sol, cimet in sladkor. Vse dobro premešajte.
  6. V drugi posodi zmešajte oljčno olje, jajce, mleko in sok.
  7. Nato zmešajte s suho mešanico.
  8. Dodajte brusnice, zamesite testo.
  9. Nalijte ga v skodelice za kolače. Kuhaj približno dvajset minut.

Zaključek

Zdaj veste, kako narediti oranžne muffine. Postopek kuhanja ne traja veliko časa, rezultat pa bo zagotovo prosim.