Borovničev kolač: recept s fotografijami

19. 6. 2019

Če želite zadovoljiti svoje najdražje, potem bodite pozorni na muffin borovnice. Takšno pečenje bo resnično odkritje. Naš članek bo zajemal več receptov za ta izdelek. Prav tako bo napisano, kako kuhati majhne kolače. Ti izdelki ne bodo okusili nič slabše od velikega kolača.

Prvi recept s fotografijo

Borovnica torto s to metodo kuhanja izkaže zelo okusno, testo je neverjetno mehko, v ustih se zdi, da se topi. A cupcake gre dobro s črnim čajem in kavo.

muffin borovnic

Za pripravo takega pečenja boste potrebovali:

  • štiri piščančja jajca;
  • dve čl. žlice sladkorja v prahu;
  • 150 gramov zamrznjenih borovnic;
  • dvesto gramov masla, sladkorja in moke (najvišjega razreda);
  • eno čajno žličko pecilnega praška;
  • eno žlico limonine lupine;
  • petdeset gramov kokosovih čipov.

Kuhanje kolača z jagodami

  1. Najprej zmešamo maslo s sladkorjem. Po mešanici. Nato v procesu razjedanja dodajte jajca.
  2. Mletje presejte s pekočim praškom. Dodajte limonino lupino tam. Nato zamesimo testo.
  3. Sedaj vzemite obliko. Namažite z oljem.
  4. Nežno dodajte testo. kokosov čips borovnice
  5. Nato zmešajte.
  6. Nato previdno nalijemo testo v obliko. Razširite ga enakomerno.
  7. Borovničev kolač se peče v pečici, segreti na 180 stopinj. Celoten proces traja približno šestdeset minut.
  8. Preden postrežete pecivo, ga potresite s sladkorjem v prahu.

Recept številka 2: borovniče-limonina torta

Takšno pečenje zaradi vsebnosti jogurta ima občutljivo strukturo. Piling in limonin sok dodata pikantnost muffinu z borovnicami. Za peko lahko uporabite tako zamrznjene kot sveže jagode.

recept za muffin iz borovnic

Za kuhanje boste potrebovali:

  • eno kozarec jogurta (srednje maščobe);
  • dve čajni žlički pecilnega praška;
  • 0,5 žličke soli in enako količino ekstrakta vanilije;
  • 3 kokošja jajca;
  • pol skodelice rastlinskega olja;
  • dve žlički limonine lupine (naribane);
  • pol skodelice borovnice (lahko vzamete odmrznjene ali sveže);
  • 1/3 skodelice sveže stisnjenega limoninega soka;
  • moka (1,5 skodelice + ena žlička);
  • sladkorja (eno steklo + eno žlico).

Kuhanje limoninih muffinov z borovnicami: navodila po korakih

  1. Pečico segrejte na 350 stopinj.
  2. Pekač z maščobo namažite z maslom, potresite z moko (st. L.).
  3. Nato zmešajte v skledo moke, pecilni prašek, sol.
  4. V drugem plovilu zmešajte kozarec sladkorja, masla, jogurta, limonine lupine. Nato dodajte ekstrakt vanilije in piščančja jajca. Ponovno dobro premešajte.
  5. Nato počasi zlijte suho zmes v jajčno maso.
  6. Nato zmešajte jagode z umetnostjo. l moke. Nato dodajte testo.
  7. Nato vlijemo testo v pripravljeno obliko. Izdelek pečemo približno petdeset minut.
  8. Nato segrejte limonin sok in eno žlico. l sladkor na majhnem ognju v ponvi. Pri tem mora sladkor popolnoma raztopiti. Potem razveljavi.
  9. Po pripravi piškotka pustite stati približno deset minut.
  10. Nato odstranite iz oblike, nalijte limonino glazuro.
  11. Nato pustite, da se izdelek popolnoma ohladi. Nato služite na mizi.

Recept številka 3: kolač s čokolado v počasnem štedilniku

Takšno pečenje se izkaže okusno in izgleda zelo lepo. To se pripravlja sladica v počasnem štedilniku.

recept za muffin borovnic s fotografijo

Za izdelavo muffina borovnic, katerega recept je naveden spodaj, boste potrebovali:

  • 100 gramov čokolade;
  • 100 ml smetane (vsebnost maščobe približno 35%);
  • 4 jajca;
  • dvesto gramov sladkorja;
  • ½ tbsp. pecilni prašek;
  • 150 ml kisle smetane (srednje maščobe);
  • 250 gramov borovnic in enako količino moke visoke kakovosti;
  • eno vrečko vanilijevega sladkorja;
  • 125 gramov masla;
  • eno žlico škroba.

Kuhajte okusno peko doma

  1. Jajca ščipamo s sladkorjem v debeli peni.
  2. Nato dodamo kislo smetano in maslo. Potem spet zmešaj.
  3. Dodajte moko, vanilijev sladkor in pecilni prašek, premešajte, dokler ne postane gladka.
  4. Po nalivanju v skledo.
  5. Potem roll v škrobnih jagod. Pošlji skledo.
  6. Nato eno uro izberite način peke.
  7. V tem času stopite čokolado. Nato zmešajte s smetano.
  8. Nastala masa zalivanje cupcake (po odstranitvi iz obrazca je treba zrcaljeno). Tudi pecivo lahko okrasite s sadjem.

Recept №4: kefir z marmelado

Takšna peka je pripravljena zelo preprosto, vendar sladica izkaže zelo okusno. Mošnjiček z borovničevim jamom je odličen kot poslastica za pitje čaja v družinskem krogu. Po želji pripravljene pecivo lahko okrasimo s smetano. Potem bo cupcake še bolj všeč sladkim malčkom in odraslim.

Za kuhanje borovnic cupcake na kefirju zahteva:

  • dvesto gramov sladkorja;
  • tri jajca;
  • 100 ml marmelade iz borovnice;
  • eno ščepec soli in enako količino sode;
  • 250 ml kefirja;
  • 0,5 kg moke (najvišjega razreda).

Kuhanje peke

  1. Najprej v skledi pretepite jajca. Nato dodamo sladkor, sol. Beat dokler ni gladka.
  2. Nalijte kefir, marmelado. Dobro premešamo. Po dodatku sode.
  3. Nato dodajte moko v posodo. Nato elastično testo zamesimo brez grudic.
  4. Nato pripravite ponev za muffin borovnice. Vnaprej namažite z oljem.
  5. Nato vlijemo testo. Pošljite obrazec v pečico, ki ste jo predgreti.
  6. Postopek pečenja traja približno petdeset minut. Pecivo narežite na porcije.

muffin borovnic na kefirju

Recept številka 5: majhne piškote

Ponujamo vam recept za muffine z marmelado. Takšni izdelki izkažejo veličastne in zelo dišeče.

Za kuhanje boste potrebovali:

  • osem čajnih žličk marmelade;
  • 100 gramov sladkorja in enako količino moke;
  • 40 gramov masla;
  • dve jajci;
  • osemdeset mililitrov mleka;
  • ½ žličke sode.

torta iz borovnic

Sladoledni muffini: recept

  1. Sprva prelijemo moko v posodo.
  2. Nato premagajte ista jajca.
  3. Po tem dodajte sok s kisom.
  4. Mleko se nato segreje z maslom v drugi posodi z emajlom.
  5. Takoj ko vre zavre, dodamo mešanico moke. Nalijte v tanek tok. V procesu nenehno mešamo.
  6. Pečemo muffine približno pol ure v pečici, segretem na 180 stopinj. Dober tek!

Recept številka 6: kolački s kremo iz borovnic

Te piškote so kot otroci. Pripravljeni so preprosto.

Za izdelavo kolačkov potrebujete:

  • petnajst gramov pecilnega praška;
  • tristo gramov borovnic;
  • dve kokošji jajci;
  • dvesto gramov skute;
  • 200 ml kefirja;
  • 250 gramov moke prve ali najvišje stopnje;
  • 150 gramov sladkorja;
  • 4 žlice. kakavove žlice.

recept za borovni kolački

Recept po korakih

  1. Najprej zmešamo moko in kakav. Po tem dodajte pecilni prašek tam.
  2. Nato v ločeni skledi pretepite z jajci, kefirjem in sladkorjem, dokler ne postane gladka, puhasta.
  3. Nato zmešajte suho in jajčno mešanico. Gostota testa mora biti podobna testu za palačinke.
  4. Potem pošljite iste borovnice. Maso znova premešamo.
  5. Nato vzemite pekač. Namažite jih z oljem.
  6. Pečico segrejte na 180 stopinj.
  7. Testo vlijemo v kalupe. Pošlji za petnajst do dvajset minut v pečico.
  8. Ko so baze sintrane, jim dajte čas, da se ohladijo in šele nato odstranite izdelke iz kalupa.
  9. V tem času pripravite kremo za muffin borovnice. Če želite to narediti, zmeljemo v mešalniku pol skodelice jagod. Nato jih zmešamo s sladkorjem v pire.
  10. Nato nanesite nastalo kremo na pecivo. Izdelke lahko okrasite tudi z jagodami.
  11. Nato eno uro odstranite v hladilniku. To je zato, da se krema zamrzne. Po tem, lahko te okusne kolački postrežemo za mizo. So super z zeliščnimi čaji.

Majhen sklep

Zdaj veš, kako kuhati muffin borovnic Obstaja veliko dobrih receptov. Pregledali smo nekatere od njih. Zdaj lahko izberete pravo. Upamo, da so bile informacije v članku za vas zanimive in koristne.