Kako kuhati polnjene poper po vreli

Koliko kuhati polnjene poper? To je znano mnogim gospodinjam, ker je to priljubljena jed za večino ljudi. Treba je opozoriti, da je ta večerja idealna za praznično in običajno družinsko mizo.

Preden vam povem, koliko je treba napolniti s papriko, je treba reči, da ta nenavadno hranljiva in okusna jed privlači ne le s svojim neprekosljivim okusom, ampak tudi z izjemnim videzom.

Splošne informacije

Koliko kuhati polnjena poper po vrenju? Postopek kuhanja takšne jedi se ne more imenovati navadna kuhanje. Navsezadnje je to prava umetnost, ki skriva številne skrivnosti. O njih bomo povedali v tem članku.

Zamrznjen ali svež?

Ni skrivnost, da se lahko polnjene paprike uporabljajo ne samo sveže, temveč tudi zamrznjene. Zato ima vprašanje, koliko kuhati polnjene paprike, lahko več odgovorov.

Sveže rezine so pripravljene zelo hitro. Kot je za zamrznjene polizdelke, v tem primeru, boste potrebovali malo več časa. Prvič, juha s hladno papriko zavre veliko dlje. Drugič, treba počakati, da se celotna debelina izdelkov popolnoma stopi in ne bo izpostavljena toplotni obdelavi.

Torej, koliko za kuhanje polnjena poper zamrznjeni? Če kuhamo juho s polizdelki, jih moramo kuhati približno 50 minut. V tem času bodo paprike popolnoma odmrznjene (debelejše), postale bodo mehke in zelo mehke.

Mesni izdelek

Odgovor na vprašanje, kako dolgo je treba kuhati polnjene paprike, ni odvisen samo od tega, kateri polizdelki boste uporabili (zamrznjeni ali sveži), temveč tudi, kakšno meso ste kupili za kuhanje te jedi.

Če ste kupili veen in staro govedino (konjsko meso), se seveda čas kuhanja takšne večerje izrazito poveča. Čas kuhanja je lahko 45-50 minut. Če ste polnjene poper z mleto svinjino ali, na primer, perutninsko meso, nato kuhamo tako posodo ne sme biti več kot 35 minut. V tem času bodo polizdelki popolnoma varjeni, postali bodo mehki in mehki.

Vegetarijanska

Mnoge gospodinje imajo vprašanje o tem, koliko kuhati punjene paprike brez mesa. Kot veste, se vegetarijanske jedi kuhajo veliko hitreje kot tiste, ki ustvarjajo goveje, svinjsko, jagnječje, piščančje itd. In polnjene paprike niso nobena izjema.

Če ste polnjeni tak izdelek z zelenjavo in gobe, nato kuhamo, da ne sme biti več kot 20-25 minut. V tem času bosta tako paprika kot polnilo popolnoma mehka.

Dodatne sestavine

Koliko minut za kuhanje polnjene paprike v običajni juhi? Če ste uporabili mehko in razkošno meso, kot tudi sveže polizdelke, morate v običajni vodi kuhati približno pol ure. V tem obdobju bodo vsi izdelki, ki sestavljajo kosilo (to je riž, zelenjava in mleto meso), imeli dovolj časa, da popolnoma zavrejo.

Vendar večina gospodinj priporoča uporabo dodatnih sestavin, kot so čebula, korenje, paradižnik, zelenjava, različne omake, zelje, krompir, bučke, jajčevci, buče in še več. Po izkušenih kulinaričnih strokovnjakih ti izdelki prispevajo k bolj zadovoljnemu in hranljivemu kosilu.

Mimogrede, polnjena paprika se izkaže za zelo okusno, če na njej položite pečenko iz takšne zelenjave, kot čebula in korenje. V tem primeru se bo čas domačega kuhanja nekoliko povečal. To bo približno 40 minut. Treba je upoštevati, da je čas kuhanja treba opozoriti šele potem, ko juha v ponev začne vreti.

Značilnosti paprike

Zdaj imate idejo, koliko kuhati polnjene poper. Vendar je treba opozoriti, da se čas priprave takih polizdelkov lahko precej razlikuje glede na vrsto zelenjave, ki ste jo uporabili za njihovo proizvodnjo.

Kot je znano, veliko mleto meso damo v velike paprike. Kot za majhno zelenjavo, zelo pogosto dajo samo 1-2 sladic žlice polnjenja v njih. Seveda to dejstvo neposredno vpliva na čas kuhanja za kosilo.

Velike paprike morajo kuhati za 35-40 minut, in majhne - ne več kot 25-27 minut.

Prav tako morate povedati, da morate za pripravo takega obroka uporabiti zelenjavo iste sorte. Če ste kupili različne vrste paprike, potem boste najverjetneje potrebovali drugačen čas za kuhanje. Mimogrede, barva teh zelenjave ne vpliva na proces in trajanje njihove priprave.

Posodo pečemo v pečici

Polnjene paprike se ne smejo kuhati samo na štedilniku, temveč tudi pečejo v pečici. V tem primeru boste dobili bogatejšo in bolj aromatično jed, vendar brez velike količine juhe.

Torej, koliko za peko takšne večerje? Če je bila postavljena v predgreto pečico, potem je treba pri temperaturi 200 stopinj kuhati 40 minut. V tem primeru je treba papriko pokriti z rdečo skorjo in postati čim bolj mehka. Tako da ne gorijo na dno obrazca, morajo dodati majhno količino vode. V procesu toplotne obdelave bo izhlapela in dobite okusno in občutljivo kosilo brez juhe.

Uporabite riž

Zagotovo veliko ljudi ve, da so zrna riža sestavni del polnjene paprike. Služi kot nekakšen člen v mesnem nadevu. Nekateri kuharji dodajo ta proizvod surov, nekateri ga predhodno zavrejo. To dejstvo vpliva tudi na hitrost kuhanja paprike.

Če riž ni kuhal, je treba posodo kuhati 10-12 minut dlje. V tem primeru se ne bojte, da žitarice ne bodo imele časa, da bi se pripravile in se bodo začele lomiti na zobeh med družinsko večerjo. Kuhal bo v vsakem primeru, vendar le z daljšo toplotno obdelavo.

Mimogrede, surova žita vam omogoča, da dobite bolj zanimivo jed, podobno kot "ježi".

Naj povzamemo

Zdaj veš, kako dolgo kuhati polnjene paprike. Glede na zgoraj navedeno je treba opozoriti, da je v povprečju čas priprave takšne posode trideset minut. Ko uporabljate zamrznjene polizdelke, pa tudi špičasto meso, dodatne sestavine in nekuhani riž, se čas kuhanja za kosilo lahko poveča na 50-55 minut. Če izločimo vse te trenutke, je lahko jed po polnjeni papriki popolnoma pripravljen za uporabo po 20-25 minutah. Zato, preden ustvarite okusno in hranljivo družinsko jed, se prepričajte, da upoštevate vse opisane nianse.