Kako kuhati lenobe zelje v počasnem štedilniku?

Lazy zeljeni zvitki so odlična izbira za kosilo ali večerjo. Pripravljeni so lažje kot običajno. Če ne veste, kako narediti takšne zelja, potem v našem članku podrobno opišemo korake kuhanja. Preučili bomo tudi, kako pripraviti okusno omako za to jed.

Leni zelja

Za kuhanje boste potrebovali:

• tristo gramov mletega mesa;
• kozarec riža;
• sol;
• pol ducata svežega zelja;
• srednje čebula;
• dve korenček;
• dvajset gramov rastlinskega olja;
• poper;
• tri žlice ketchupa;
• ščepec suhega zelenja.

Lazy kupus zvitki v počasi štedilnik se kuhajo enostavno in hitro. Kako točno? To zdaj povemo:

1. Moramo vzeti glavico zelja in ga razrezati na pol. Odložite en del in drobno narežite drugega. Potem narežite čebulo in naravnajte korenček. Po vklopu multicookerja izberite način "Frying".
2. Treba je dodati malo olja in dal nadev, prepražimo več kot deset minut. Po dodajanju čebule, korenja, zelja. Kuhajte sedem minut.
3. Nato zlijte riž, potem pa poperjte jed, posolite in dodajte ketchup. Nato je treba vsebino napolniti z vrelo vodo, dokler se voda ne prekrije leni zelja približno tri centimetre.
4. Nato izklopite način "Frying" in vklopite "Quenching" za štirideset minut.

Torej pripravite lepljive zelja v počasnem štedilniku.

Še en recept

Zdaj razmislite o drugem tradicionalnem receptu. Za ponovno pripravo mesne jedi potrebujete naslednje sestavine:

• sedemsto gramov govejega mesa;
• tristo gramov svinjine;
• sto gramov sveže svinjske maščobe;
• dve surovi jajci;
• dve čebuli;
• petsto gramov svežega zelja;
• majhen kup kopra;
• kozarec sivega riža;
• sladka paprika (pol čajne žličke);
• pol skodelice kisle smetane in toliko paradižnikovega soka;
• velika velika korenček.

Kuhanje lenobnih zelja:

1. Najprej morate zmleti goveje meso, svinjino, korenje, zelje, čebulo in koper v mlinčku za meso. Potem je vse to potrebno za sol in poper. Tam dodamo jajca, papriko.
2. Rice je treba zavreti in dodati nadevu.
3. Potem je treba vse temeljito premešati. Iz nastale mase, morate oblikovati koloboke in prepražiti v ponvi z eno in drugo stranjo.
4. Zdaj morate pripraviti omako za leno zelje. Za to zmešajte kislo smetano, paradižnikov sok in česen.
5. Po tem, morate položiti ocvrt zvitki zelja v počasnem štedilniku. Potem vse, kar potrebujete, da vlijemo omako in tesno zapremo posodo. Kuhajte v načinu "Quenching" ali "Pilaf."

Tretja možnost

Za kuhanje lenobnih zelja v počasnem štedilniku boste potrebovali:

• 1 glavica zelja;
• 650 gramov govejega mesa;
• 3 korenje;
• stiskanje cilantro;
• 3 stroke česna;
• pol skodelice riža;
• pol skodelice jogurta in kisle smetane;
• dve čebuli;
• dva paradižnika.

Metoda priprave:

1. V lonec za večkratno kuhanje dajte drobno sesekljano zelje. Postavite meso, zvito v mlinček za meso na vrhu, nato plast z naribanim korenjem in sesekljan (po obročkih ali pol obročkih) čebulo, kot tudi fino zmlet paradižnik. Na vrh vse poškropite s soljo in poprom.
2. Nato morate posodo postaviti v električno napravo in vklopiti način "pečenje". Po pol ure je treba plasti lenega zelja mešati in kuhati še petnajst minut.
3. Jed se postreže z vročo omako iz kefirja, kisle smetane in klinčkov česna, ki jih prenašamo s stiskalnico. Top kuhani zeljeni koluti posuto s sesekljanim zelenjem.

Sladki leni zelja. Recept korak za korakom

Za pripravo te jedi boste potrebovali:

• osemsto petdeset gramov zelja;
• korenje;
• kozarec riža;
• pol kilograma mletega mesa;
• dve žarnici;
• kečap;
• kozarec vode;
• sol;
• začimbe za zelenjavo;
• štiri žlice kisle smetane;
• Lovorski list;
• olje.

Kuhanje:

1. Začnite kuhati lenobe zelja z rezanjem zelja in ribanje korenje. Čebulo se olupi in narežemo na četrti, nato mleto meso in čebulo preidejo skozi mlin za meso.
2. Nato v pripravljeno posodo nanesite mleto meso, zelje, korenje. Ko boste morali oprati riž in poslati na podlagi zelja. Nato morate zmes mešati in poprašiti ter zelenjavi dodati začimbe.
3. Po tem se vse temeljito premeša. Nato je posoda vzeta iz multicookerja, namazana z rastlinskim oljem. V njem pade nadev. Naprej pripravljamo pikantno omako iz kisle smetane, kečapa, vode, soli, začimb in lovorjev list. Vse se zmeša in doda nadevu.
4. Po tem se multikvalnik vklopi v načinu »Quenching« za štirideset minut. Postrezite tako okusno jed samo vroče.

Kuhinjska omaka

Lazy zelje omako lahko izdelamo iz kisle smetane, paradižnikovo pasto in majhno količino vode. In lahko ga naredite iz drugih izdelkov. Za kuhanje boste potrebovali:

• pol kilograma paradižnika;
• sto mililitrov seruma;
• eno korenček;
• čebula;
• sol in poper.

Postopek kuhanja:

1. Najprej prelijte paradižnik z vrelo vodo in odstranite lupino iz njih.
2. Korenje, lupine in rešetke sperite z velikimi luknjami.
3. Čebulo olupimo in narežemo na kvadrate.
4. Na ogenj položite globoko ponjavo in dodajte malo rastlinskega olja. Segrejte in položite v njeno čebulo, korenje.
5. Pečemo dve minuti in dodamo mleti paradižnik. Kuhajte še pet minut, če je mogoče, zmanjšajte požar.
6. Po dodajanju sirotke in zavremo, izklopite. Nato ohladite in dodajte strok česna in začimbe.

Zaključek

Zdaj veste, kako lenobne zeljaste zvitke naredite v počasnem štedilniku. Kot lahko vidite, to ni tako težko, kot se je zdelo na prvi pogled.