Če razmišljate o lahkem in okusnem malici, se lahko obrnete na grško kuhinjo. Je zelo živahna in sveža, polna zdrave hrane in vitaminov. Kako kuhati grška solata in kaj je vključeno v njegovo sestavo, bo ta članek povedal.
Lastnosti grške solate
Ker je ta jed zelo priljubljen, ima veliko različnih receptov za kuhanje. Številne države spreminjajo prvotno sestavo in same pripisujejo recepte. Klasična grška solata ostaja nespremenjena. Sestavine sestavljajo naslednji proizvodi: paradižnik, kumare, paprika in sir. Vse to je treba razrezati na velike kose. Seveda imajo te zelenjave pozitiven učinek na celotno telo. Poleg tega se temu jedu dodajo zelene solatne liste in oljčno olje, ki prispevajo k proizvodnji hormoni sreče. Zato, jedo tako solato, boste zagotovili dobro razpoloženje.
Priprava izdelka
Kako kuhati grško solato, tako da se je izkazalo, da ni le okusna, ampak tudi najbolj uporabna? Najprej morajo biti vsi proizvodi sveži. Idealno bi bilo, da jih iztrebimo iz vrta. To solato je treba ponovno napolniti samo z izbranim oljčnim oljem. Nekateri, ki hranijo to solato, ne razrežejo sira na koščke, temveč preprosto položite en cel kos v sredino solate.
Kako kuhati grško solato: klasičen recept
Ta recept je zelo harmonično in spretno združuje zelenjavo in začimbe. Kot zadnji deluje origano in mleti poper. Iz zelenjave izberite 3 kose kumarice, toliko paradižnika, rdečo papriko, rdečo čebulo, kozarec oliv in 200 gramov sira Feta. Oprana zelenjava narežemo na velike rezine in poprnemo v dolge trakove. Žarnica se razreže na obroče. Zelenjavo najprej namažemo, nato kocke sira. Brez mešanja solato popestrite z oljem, dodajte oljke in zasipajte z limoninim sokom. Sol ta jed mora biti zadnja stvar, da zelenjava ne proizvaja soka. Treba je omeniti, da je po zaslugi sira grška solata dovolj slana, zato bodite previdni, da ne pretiravate s soljo.
Kako kuhati grško solato v pita kruhu
Idealno kot prigrizek za bife mizo. Sestavine so enake, le še lahko dodate nekaj strok česna in liste solate. V tem receptu se oljke najbolje rezajo na polovico in ne polnijo. Vse sestavine se razrežejo, v ločeni skledi, zmešamo z maslom in začimbami. Nato razdelimo lavas na 4 dele in na vsako od njih damo dve žlici nastale solate. Preoblikovanje pita kruha v slamo vam daje okusen in lahek prigrizek. Glavna stvar je, da jedo hitreje, da se pita ne mehča.
Če želite, da je vaša solata bolj zadovoljujoča, jo lahko dodate svoji sestavi. Za to boste potrebovali mleto piščanca in čebulo za pečenje v ponvi. Preostale sestavine ostanejo enake. Ta jed bo zagotovo cenil moške, ki imajo radi vse meso. Poleg tega boste prijetno presenečeni, kako harmonično piščanec z olivami in svežo zelenjavo. Zdaj veste, kako kuhati grško solato, ki je preučila več različic njegovega recepta. Dober tek!