Kako kuhati grmičevje? Kako kuhati ostre krtače - recepti, fotografije

Obstaja toliko zapletenih in zapletenih receptov za okusne sladice, vendar ni nobenega zagotovila, da se bo, ko bodo upoštevana vsa navodila, jed pripravljen popolnoma enako kot na sliki. Torej, zakaj iti tako daleč, če lahko narediš nekaj zelo preprostega in hkrati neverjetno okusnega? Eden od teh sladic je šiblje. Ta popolnoma preprosta poslastica bo zagotovo privlačna vsem. Poglejmo zdaj več pozornosti, kako pripraviti grmičevje. Po vseh možnostih jedi iz receptov lahko velik sklop. Glavna stvar je pristop k kuhanju s fantazijo.

Kako kuhati grmičevje?

Skoraj vsakdo je spoznal to poslastico: nekdo je o tem prebral, nekdo je imel srečo, da je poskusil. In vendar, ne vsi vedo, kako pravilno kuhati okusen brus.

Ta sladica praktično ne zahteva nikakršnih materialnih naložb, to je ravno njeno dostojanstvo. Čeprav je vredno omeniti dejstvo, da drva pogosto presegajo veliko bolj rafinirane jedi v svojem okusu.

Izbira testa za grmičevje

V nobenem primeru ne moremo reči, da obstaja en zakonit recept. Dolgoletne ljubice celega sveta, ki so eksperimentirale s tem pečenjem, so odkrile različne načine kuhanja in seveda je bila celotna razlika v sestavi testa. Za grmičevje uporabljajo različne vrste, vključno z:

1. Liquid - najbolj neprijetno možnost, saj v tem primeru peko nujno potrebujete kalup.
2. Strma - najbolj preprosta in skupna.
3. Testo na kislo smetano, mleko, vodko, konjak, pivo. Vsak ima svojo posebnost, vendar ne bomo v podrobnosti.

Glavna skrivnost okusnega brusovja je pravilen premik. Biti mora čim manj tanek. Če vas muči vprašanje, kako pripraviti hrustljavo grmičevje, potem se spomnite pravila okoli milimetrskega testa.

Skrivnosti kuhanja

Vse skrivnost nekega dne postane očitna, zlasti v dobi računalnikov in interneta. V starih časih, skrivnosti o tem, kako pripraviti grmičevje, blagovne znamke piškotke, ali, načeloma, vsako zdravljenje, ni presegel rodu, in je treba omeniti, da ljudje eksperimentirali zelo malo. Lepa polovica sveta razvija svoje skrivnosti v kulinariki in ima svoj svež, nov videz za pripravo jedi. Seveda jih mnogi z veseljem delijo z vsemi ljudmi na internetu. Da, da, zato, če začnete iskati kako kuhati grmičevje, recept Ne čakajte dolgo. Komaj je mogoče, da bi kdorkoli zbral vse skrivnosti gospodinj, vendar je treba omeniti glavne skrivnosti o naši poslastici:

1. Da bi se pokazala lepa oblika, ni potrebno kupiti posebne posode za peko. Da bi dobili estetski videz, je dovolj, da testo razrežemo v podolgovate diamante, na sredino dolg rez in vstavimo v njega enega od prostih koncev figure.
2. Mnogi se pritožujejo, da ne vedo, kako pripraviti grmičevje, tako da se škrtanje. To naredite tako, da ga dobro spržite. Pri kuhanju je treba uporabljati predvsem brezvodne maščobe: stopljeno ali rastlinsko olje, olje iz svinjske masti. Poskrbeli bodo za okus in okus. Da bi dosegli hrust, mora biti ponev pol napolnjena z maslom in kuhati. Šele nato lahko tam postavimo ščetino in jo hranimo tam, dokler se ne porjavi.
3. Da bi zdravljenje postalo okusno in sladko in ne grenko, je treba vse ostanke testa, ki se med kuhanjem odlomijo, vzeti iz vrelega olja. Poslastici dajejo neprijeten okus.
4. Za zračni čopič, zmanjšajte količino sladkorja v njej na nič.

Krtačo z vodko

Že dolgo časa je obstajala tradicija, da se alkohol dodaja hrani, zlasti v sladkarije. Očitno je vse šlo od znanih francoskih sladic z rumom. Ta tradicija se je uveljavila v naši državi. Če ne veste, kako narediti vejico z vodko, potem ne bi smeli biti zelo razburjeni, ker na internetu najdete veliko različnih receptov. Lahko poskusite sami eksperimentirati, ne da bi se zanašali na izkušnje nekoga drugega.

Če ste že poskusili veliko načinov za pripravo lesa brez uporabe alkohola, ga lahko preprosto dodate v peko, ne da bi vam svetoval nekoga, saj veste samo eno majhno skrivnost. Dovolj je, da v testo nalijemo dobesedno dve čajni žlički vodke. To je točno količina alkohola, ki je potrebna za določen okus. Za kuhanje ni treba uporabljati vodke, zlahka jo zamenjate z rumom ali žganjem. Ko zamesimo alkoholno testo, poskušajte narediti zelo kul, sicer se na koncu ne bo izkazalo, kar bi želeli.

Kako vložiti grmičevje?

Sama po sebi je poslastica po kuhanju zelo sladka, okusna, zračna. Toda kaj preprečuje, da bi bil njegov okus mnogo svetlejši? Za sladke zobe je na voljo veliko možnosti za dodajanje krtače:

1. Praženje sladkorja v prahu je najpreprostejša, okusna in lepa možnost.
2. Kondenzirano mleko je dodatek za tiste, ki ne želijo porabiti dodatnega časa za kuhanje.
3. Med - sladkost ni za vsakogar, ampak če jo imate radi, vam bo to kombinacijo z brusom zagotovo všeč.
4. Med z orehi - ta božanski dodatek bo navaden desertni piškotek spremenil v očarljivo kombinacijo čudovitih okusov. Krtača v medu, posuta s tlemi ali preprosto narezanimi orehi, je zelo podobna baklavi, na katero je ponosna celotna krimska obala.

Brushwood kot predjed

Številne jedi se lahko pripravijo kot sladica in kot druga jed. Enako lahko rečemo za grmičevje. Obstajajo različni okusi te jedi. Na primer, grmičevje lahko naredi pikantno z dodajanjem kumine, popra, soli v testo. Ko kuhamo krtačo, jo lahko potresemo s sirom. Ta jed privlači vse. Še ena možnost za pripravo okusne paše: po pečenju izdelek potresemo s sveže mleto rdečo papriko. Zelo nenavadna kombinacija, a poslastica ne bo izgubila okusa, ampak ravno nasprotno.