Kako kuhati omlet z bučkami?

Omlet je vsestranska jed, idealna za zajtrk, kosilo ali lahka večerja Pripravljena je na osnovi mleka in piščančjih jajc z dodatkom gob, zelenjave in celo morskih sadežev. V današnjem članku boste našli več kot en zanimiv recept za omlet z bučkami.

Tradicionalna možnost

To preprosto in okusno jed pripravljamo v samo nekaj minutah. Zato ne more biti bolj primeren za jutranji obrok. Da bi bilo enostavno in zdrav zajtrk potrebovali boste:

• Majhne bučke.
• Par jajc.
• Skodelica mleka.
• 3 žlice oljčnega olja.
• Sol in začimbe.

Oprane bučke se narežemo na četrti in prepražimo na ogretem oljčnem olju. Takoj ko se zmehča, ga solimo, začinimo z začimbami in zalijemo z jajci, ki jih predjedemo z mlekom. Pripravite omlet z bučkami v ponvi, pokrito s pokrovom, za nekaj minut na vsaki strani. Pred serviranjem se prenese na ravno ploščo in posuje s sesekljanim zelenjem.

Možnost slanine

To je zanimiva prehranska jed, pečena v pečici. Če ga nameravate služiti za zajtrk, se boste morali zbuditi pol ure prej kot običajno. Preden začnete z nežnim, rahlo sladkim omletom z bučkami in paradižnikom, preverite, ali imate pri roki:

• 6 jajc
• Nekaj ​​žlic mleka.
• 1/3 skodelice naribanega sira.
• 8 češnjevih paradižnikov
• Nekaj ​​žlic moke.
• Majhne bučke.
• Par rezin slanine.
• Sol, zelena čebula in peteršilj.

Priprava tega omleta z bučkami je zelo preprosta, tako da lahko vsak začetnik brez težav opravi to nalogo. Če želite to narediti, v globok zabojnik združite jajca, slanino, sol in mleko. Prav tako pošljite sesekljano zeleno čebulo, sesekljan peteršilj, moko, polovico razpoložljivega sira in sesekljane bučke. Vse nežno zmešamo in prelijemo v ognjevarno posodo, namazamo z oljčnim oljem. Na vrh paradižnikovih krogov jih rahlo pritisnite. Nastali vmesni proizvod se posuje z ostanki sira in očisti v pečici. Petindvajset minut kasneje se je iz pečice odstranil porjavljeni omlet, okrašen s svežim peteršiljem in serviran na mizi.

Možnost gobe

Takoj opozori, da ta recept za omlet z bučkami vključuje uporabo multicookerja. Zato vam ni treba stalno spremljati, da jed ne gori. Če želite razvajati svojo družino z okusnim in lahkim zajtrkom, se prepričajte, da imate pri roki:

• 5 jajc
• Mladi squash.
• 4 gobe.
• 3 žlice mleka.
• Zeleni, maslo in sol.

Jajca polivajo pravo količino mleka in se premagajo z mešalnikom. Nastali tekočini dodamo ščepec soli, narezane gobe in naribane bučke. Vse to se pošlje v skledo naprave, namazano z maslom, in pokrijemo s pokrovom. Naredite omlet z bučke v počasnem štedilniku, delujejo v načinu "Pečenje" trideset minut. Pred uporabo je posuta z naribanim sirom in okrašena s svežimi zelišči.

Prekajena kokoš

Ta okusen in aromatičen zajtrk bodo zagotovo cenili predstavniki močnejšega spola. Pripravlja se v manj kot pol ure in ne zahteva posebnih kulinaričnih sposobnosti. Za izdelavo okusnega omleta s bučkami potrebujete:

• 4 jajca.
• Žlička kisle smetane.
• 150 gramov bučk.
• Žlico rastlinskega olja.
• 80 gramov prekajenega piščanca.
• Sol in začimbe.

Jajca združimo s kislo smetano in stepamo do homogene mase. V mešanico dodamo sol in jo vlijemo v predgreto posodo, namazano z rastlinskim oljem. Prav tako pošljite naribane bučke in sesekljan piščanec. Masa omleta je prepognjena in na vsaki strani ocvrta do zlato rjave barve. Pred serviranjem se zlije s sojino omako ali ketchupom.

Možnost z zvončico

Ta lahka zelenjavna omleta s bučkami se kuha dobesedno pol ure. Zato bo vsekakor zanimalo tiste, ki morajo sami pripraviti zajtrk. Če želite poskusiti to jed, boste potrebovali:

• 4 jajca.
• 300 gramov bučk.
• 50 mililitrov mleka.
• Žlička debela kisla smetana.
• 20 gramov masla.
• ½ sladke paprike.
• Sol in začimbe.

Squash podrgnil na grobo Rende, stisnite sok in prepražimo na maslu. Nato jih skupaj z zdrobljenim poprom prenesemo v ognjevarno posodo in zlijemo z mešanico soljenega mleka, jajc in kisle smetane. Pecite omlet na dvesto stopinj pol ure.

Možnost svinjskega trebuha

To okusno poletno jed je sestavljeno iz preprostih in lahko dostopnih sestavin, od katerih jih ima večina vsaka varčna gospodinja. Za to potrebujete:

• Polovica bučk.
• 30 gramov svinjskega trebuha.
• Par jajc.
• 30 gramov trdega sira.
• 50 mililitrov mleka.
• Trdi sir, sol in sveža zelišča.

Po želji se lahko količina mleka poveča na 100 mililitrov. Svinjski trebuh se enostavno zamenja s katerim koli drugim mesnim izdelkom.

Previdno oprane bučke, olupljene, narežemo na majhne kocke in pošljemo na ponev, namažemo z majhno količino rastlinskega olja. Prav tako dodajte koščke svinjskega trebuha in ga prepražite po zmerni toploti.

Medtem ko so izdelki porjavljeni, v čisti posodi zmešajo jajca in nasoljeno mleko. Vse to je nežno zmečkano z metlico ali z navadno vilico in vlije v običajno ponev. Skoraj kuhani omlet z bučkami so dobro premešani in začinjeni s sesekljanim zelenjem. Nato se posuje z naribanim sirom, pokrijemo s pokrovom in kuhamo na minimalni temperaturi najmanj sedem minut. Pražen in rahlo dvignjen omlet premakne na ravno ploščo in postrežen za zajtrk.