Zdrava in okusna skuta

Curd puding velja za zelo zdrav obrok. To je posledica njegovih sestavin, in sicer: skute, vabe, ki so zelo ugodne za človeško telo. Poleg tega lahko dodate suho sadje (rozine, suhe marelice, suhe slive), oreški, ki imajo tudi svojo hranilno vrednost, kot tudi začimbe.

Pareni puding skute

Kot kuhati puding skuto? Postane povsem preprosto, vsaka ljubica se lahko spopade. Če želite to narediti, morate dva pakiranja skuto, 150 gramov sladkorja peska, 1 žlica. Spoon maslo, 4 žlice. žlice moke, 1 žlica. žlico zdroba, 2 jajci, 0,5 čajne žličke vanilije, 150 gramov kisle smetane. Pripravite jed kot sledi. Prvotno stisnjeno skuto je treba zdrobiti, pri čemer ga potegnemo skozi sito. Treba je kuhati in zdrob. Za to dodamo žlico žit v kuhano mleko in kuhamo. Če se izkaže poltekoča kaša.

Potem morate dodati skuto, rumenjake, maslo, sladkor, vanilin. Vse to temeljito premešamo, dokler ne nastane homogena masa. Nastali sestavek je treba ohladiti, nato dodamo stepene proteine ​​in vse ponovno temeljito sveže, hkrati pa se nežno meša. Naprej pripravlja jed. Parni skutni puding naredimo na naslednji način. Pripravljena mešanica se oblikuje v obliki, ki je predhodno mazana z maslom. V tem primeru mora masa napolniti posode samo z deli. Nato se napolnjeni obrazci postavijo v globoko ponev z vročo vodo. V tem primeru mora tekočina doseči le polovico oblik. Po tem kozarec pokrijemo s pokrovom in počasi ogenjmo, da voda nežno vre. Tako se skuhajo skutine približno 20-25 minut. Ko je posoda dosežena, jo previdno položimo v vazo ali skledo s solato. Poleg tega ga lahko polijete z marelično ali drugo sadno ali jagodno marmelado ali pa jo ločeno servirate. Lahko uporabite za to in običajno kislo smetano. V puding lahko dodate tudi suhe marelice, jabolka, rozine, oreške itd., Ki bodo dopolnili okus jedi.

Puding v multivariate

Poleg običajnega kuhanja lahko pripravite puding skuto v počasnem štedilniku. V tej kuhinjski tehniki je jed zelo nežen, lahek in okusen. Zmes pripravimo na enak način kot na običajen način. Edina razlika je toplotna obdelava jedi. V tem primeru se zmes položi v počasni štedilnik.

Puding za skuto se pripravi 60 minut z vklopljenim načinom pečenja. V navodilih za uporabo naprave si lahko ogledate tudi, če vsebuje določena priporočila. Že pripravljen puding pustite v počasnem štedilniku približno 10-15 minut, da se ohladi. Po tem se izdelek odstrani in postreže tudi z omako ali kislo smetano. Tako je skutni puding jed, ki je zdrava in okusna, poleg tega pa ne zahteva posebej dolgega in težkega kuhanja. Poleg tega se sestavine odlikujejo po svoji preprostosti, vedno pri roki pri vsaki gostiteljici.