Zdravstvene koristi čebule

Vrste čebule

Rastline rodu Liliacea obsegajo okoli 600 vrst, le 18 jih je pojedenih. Spregovorimo o najbolj priljubljenih vrstah čebule. Vsi poznajo letno rastlino podolgovate ovalne oblike. Čebula vstopa kulinarični recepti mnogih narodov sveta. Njegova letna poraba je okoli osem kilogramov na osebo. Večletne rastline v tej družini so veliko več. Por, šalotka, dleto (aka drobnjak), slizun, aflatunsky - vse te vrste gojijo vrtnarji iz različnih držav.

Koristi čebule

Okus in vonj te rastline pozna vsakogar od otroštva, a zelo malo ljudi ve, kakšne zdravilne lastnosti ima. Od antičnih časov se čebula uporablja kot sredstvo za zdravljenje rane, zato so jo Rimljani vključili v dnevno prehrano cesarskih legionarjev. Tudi veliki zdravnik Hipokrat je spoznal, kako velike so čebule. Skrivnost njegovih močnih baktericidnih lastnosti je visoka vsebnost fitoncidov. Pod vplivom eteričnih olj, ki jih vsebuje sok iz čebule, umre večina znanih gliv in bakterij. Zato se za dolgo časa ta rastlina uporablja pri zdravljenju prehladov. Inhalacije, ki temeljijo na njem, hitro olajšajo prehlad, zato je vredno, da na rano uporabite naribano kašo s čebulo - ne zdravi se dolgo. Ana bo kmalu odložena. Znan je tudi njegov diuretični in tonični učinek. Poleg tega dodajanje čebule začimbe hrani povečuje izločanje želodčnega soka in posledično povečuje apetit. Koristi čebule zaradi dejstva, da vsebuje veliko vitaminov in mineralov, zlasti železa, kobalta in natrija. Posamezna kemijska sestava rastline je v veliki meri odvisna podnebno območje kjer je bil gojen. Njegova sposobnost krepitve imunski sistem in zaščita pred mikrobi, ki nas vsak dan napadajo, je nesporna. Folna kislina, ki je bogata s čebulo, preprečuje bolezni prebavnega trakta, vendar je korenina zelenjava kontraindicirana za ljudi, ki trpijo zaradi teh bolezni, saj močno draži sluznico. V vsakem primeru, med poslabšanjem jedi s čebulo se je treba izogibati, in med remisijo je treba uživanje tega naravnega proizvoda uskladiti z vašim zdravnikom.

Prednosti zelene čebule

Nekateri strokovnjaki menijo, da je vsebnost vitaminov v tem obratu družinska lilija celo višje kot v koreninah. Zelena čebula, katere uporaba je predvsem posledica dejstva, da preprečuje razvoj številnih bolezni dihal, ima odličen okus. V neoznačenih steblih vsebuje zelo pomembno za žensko telo mikrocelico - cink. Torej ne bi smeli zanemariti tega darila narave, vendar v jedilnik obvezno vključite jedi z zeleno čebulo. Za zdravje moških so nedvomne tudi koristi čebule - povečuje učinkovitost in pomaga pri oblikovanju sperme. V obdobjih izven sezone bo ta rastlina pomagala obvladovati pomanjkanje vitamina. Malo ljudi ve, da zelena čebula zaradi vsebnosti kalcija in vitamina C krepi lase, nohte, kosti in zobe. Mnogi zavračajo dragocene lastnosti naravnega proizvoda zaradi močnega vonja. In zaman, ker lok pomaga ohraniti in izboljšati zdravje.