Ingver je zelo koristna korenina, ki po svojih zdravilnih lastnostih ni slabša od drugih zelenjave ali sadja. Kaj je tako dragocen ta koren, poskusite ugotoviti. Tudi v tem članku bomo pogledali, kako je mogoče ingver kuhati v sladkorju, komu bo to koristno in kako ga je treba zaužiti.
Kljub temu, da ta korenina raste v Aziji, jo lahko najdemo na policah v naših supermarketih. Poleg tega se lahko ta dragoceni izdelek kupi v več oblikah: običajni neprečiščeni koren, ki ga je treba pred nadaljnjo uporabo zdraviti. Obstaja tudi končni izdelek, ki se prodaja v steklenih kozarcih. To je lahko kisle korenine, kandirano ingver. Poleg tega proizvajalci izdelujejo osnovni koren, tako da je v tej obliki mogoče najti tudi v kateri koli trgovini z živili. In on stoji na policah v supermarketih kot eterično olje.
Sedaj se pogovarjamo o koristnih lastnostih kandiranega ingverja.
Zelo okusna sladkost - ingver v sladkorju. Lastnosti tega izdelka so zdravilne. Sladki koren ingverja lahko:
Samo korenina same rastline se kombinira s sladkorjem in ga predhodno očisti lupine. Pomembno je tudi, da je bil mlad, ker stari vsebuje manj zdravilnih elementov.
Če boste koren kuhali s pavšalom, bo število kalorij veliko večje, kot če bi uporabili čisti ingver. Za primerjavo: 30 gramov sveže zelenjave vsebuje 22 kcal in samo 1 gram sladkorja. Toda sladka poslastica ingverja v količini 30 gramov vsebuje 100 kcal in 21 gramov sladkorja. Kot lahko vidite, je korenina rastline s pavšalom precej sladka in visoko kalorična in zdravilna. Zato morate biti previdni z njim. Še posebej ljudje, ki poskušajo izgubiti te dodatne funte. Tudi pogosta uporaba tega uporabnega izdelka lahko uniči vaše zobe. Lahko povzroči tudi diabetes.
Kljub dejstvu, da je ingver v sladkorju, katerega lastnosti so bile omenjene zgoraj, ima zdravilne lastnosti, ima svoje nianse. Glavna stvar, ki jo morate zapomniti, je, da morate koren pojesti malo po malo, redko, in ta izdelek bo postal pravi zdravilo za zgoraj opisane zdravstvene težave.
Ta sestava ohranja telesu obliko zaradi svojih »ogrevalnih« lastnosti. Normalizira prebavo, ne dopušča nastajanja maščob. Ljudje, ki uživajo ta koren, porabijo več kalorij. Ingver vsebuje v svoji sestavi vitamine, vlaknine, maščobe, beljakovine, mineralnih snovi. Tako je uporaben ta izdelek.
Za lepa figura pogosteje uporabljamo čaj s to korenino. Ginger v sladkorju za hujšanje je manj priljubljen. In zaman. Posebej pomemben je zadnji obrok te jedi za sladke zobe, ki ne more živeti brez sladic in drugih sladkarij. Torej bo kandirani ingver odlična alternativa drugim dobrotam. Še posebej, ker bo prispevalo k sežiganju maščobe in bo vašo figuro vodilo v popolnem stanju.
Tak izdelek je že na voljo v trgovini. Lahko pa jo tudi sami skuhate. Še posebej kandirano lahko zmanjša apetit, pa tudi zmanjša željo po hrani. Kako pripraviti alternativo bonbonom, bomo opisali spodaj.
Korenina mora biti namočena v vodi (približno 20-30 minut). Nato ga zlijte z majhno količino vrele vode in počasi požarite. Suho korenino kuhamo pol ure. Po tem je treba izsušiti vodo, v ponev pa dodamo sladkor z ingverjem. Razmerje med rafinirano in korenino mora biti 1: 1. Nalijte malo vode in kuhajte kot marmelado, na majhnem ognju in pogosto mešajte. Ginger v sladkorju bo pripravljen, ko postane pregleden, in nastali sirup se zgosti. Nato vlijte vsebino v cedilo, tako da je odvečna voda steklo. Rezine ingverja je treba zaviti v sladkor, namazati jih na pergamentni papir za sušenje. Za hitre rezultate jih lahko postavite v pečico. Posušen ingver v sladkorju je pripravljen. Zdaj se lahko uporablja kot učinkovito sredstvo za hujšanje.
Da bi ingver v sladkorju ohranil vse svoje koristne lastnosti, je zelo pomembno upoštevati pravilne pogoje shranjevanja. Zato ga je treba po sušenju izdelka položiti v stekleno posodo (to je idealno). Toda tudi plastična embalaža za izdelke. Pomembno je, da pokrov posode tesno zaprete in postavite na temno hladno mesto. Potem bo sredstvo za hujšanje trajalo dlje in bo razveselilo vaš okus in rezultat v obliki vitke lepe figure. Shranjen ingver je mogoče shraniti v shrambi ali kleti za ne več kot mesec dni. Po izteku roka je treba preurediti v hladilniku in mora biti tesno zaprta s pokrovom.
Zdrava prehrana za številne zdravstvene težave je ingver v sladkorju. Kako uporabljati suhe kandirane korenine, bomo opisali spodaj.
Kot sladico lahko skupaj s čajem ali kavo jeste en končni kandirano sadje.
Kot zdravilo se posušeni kandirani ingver popolnoma spopade z bolečino v grlu. To pomeni, da ga lahko uporabite namesto lekarniških tablet. Samo dajte v usta in kandirano sadje raztopite, dokler se popolnoma ne raztopi. Čez dan morate jesti največ 8 kosov kuhanega korena. Prevelika ponudba tudi ni zelo dobra.
V tej obliki je izdelek shranjen dlje, zato morate, če pripravljate zaloge, skrbeti za svoje zdravje. In za to je dovolj, da zapremo vsaj en kozarec te delikatese.
Kot dodatna sestavina bo kandirani ingver odličen dodatek pri kuhanju. sladoledne torte medenjaki in druge jedi.
Ginger v sladkornih pregledih je prejel zelo pohvalno od lepe polovice človeštva. Prvič, je koristno, in drugič, zelo okusno. Koristen ingver v sladkorju za sliko. Dekleta, ki poskušajo ohranjati popolno telo, uporabijo to poslastico v svoji dnevni prehrani. In absolutno vsi so zadovoljni z rezultatom tega zdravilnega izdelka. In dekleta so hvaležna tej orientalski poslastici tudi zato, ker iščejo čokolado, ki ima, kot vsi vemo, škodljiv učinek na sliko, se popolnoma bori.
Ne smemo pozabiti, da podoben izdelek vsebuje veliko kalorij. Zato tudi ni treba pretiravati. Dovolj je, da se med obroki poje en kos suhe korenine.
Da bi povečali koristi tega korena, je treba vedeti, pod kakšnimi boleznimi in pogoji je uporaba zdravila nezaželena ali celo nevarna.
Ingver v sladkorju, katerega koristne lastnosti so bile opisane zgoraj, ima še vedno svoje omejitve pri uporabi. Kontraindicirana je za ljudi s sladkorno boleznijo, razjedami, žolčnih kamnov bolezni ledvic. In ne morete ga jesti doječe mame.
Previdnost je potrebna pri ljudeh, ki imajo alergijske reakcije, saj lahko eterična olja, ki jih vsebuje ta korenina, povzročijo različne izpuščaje in rdečico na koži.
Zdaj veste vse o tako uporabnem izdelku, kot je ingver v sladkorju, katerega koristne lastnosti so nesporne. In za ženske je lahko ta korenina zelenjava v boju proti ekstra funtom. Toda to je le ena od mnogih njegovih značilnosti. Vpliv tega korena na človeško telo je velik in lahko izboljša stanje številnih težav in bolezni. Zato, zaloge na tak izdelek za dolgo časa, in učinek bo videl v bližnji prihodnosti.