Pečen piščanec v počasnem štedilniku: kuharski recepti

Pečen piščanec v počasnem štedilniku bo služil kot odličen drugi tečaj za družinsko večerjo. Pri pripravi takega mesa ni nič zapletenega. Glavna stvar je, da uporabite svežo perutnino brojlerjev, dišeče začimbe in druge priljubljene sestavine.

Kako kuhati ocvrtega piščanca v počasnem štedilniku?

Obstaja neverjetno število načinov za okusno piščanca v počasnem štedilniku. Najenostavnejša in najugodnejša metoda je tista, ki vključuje samo perutninsko meso, zelene puščice česna in različne začimbe. Najprej najprej.

Da bi ocvrt piščanec v počasnem štedilniku čim bolj okusen, so potrebne nekatere sestavine. To je:

• sveže puščice česna - približno 40 g;
• hmelj-suneli - veljajo za okus;
• suho rdeče vino - ½ skodelice;
• voda - 1/3 skodelice;
• sol in poper - uporaba po presoji;
• peteršilj, sveži koper - na zahtevo;
• bela čebula - 1 velika glava;
• piščančje noge - približno 4-6 kosov. (odvisno od volumna posode);
• sončnično olje - približno 37-40 ml.

Priprava sestavin

Pečen piščanec v počasnem štedilniku bo mehak in sočen, če boste uporabili meso pitovnih piščancev. Pridobljene noge so temeljito oprane v hladni vodi, nato pa nadaljujte s predelavo zelenjave in zelišč.

Bela čebula se olupi in seseklja na polobročke. Kot je za puščice česna, so oprane in narežemo na dolžino 2-3 centimetrov.

Prav tako ločeno sperite sveže zelenice in jih zelo fino sesekljite z nožem.

Toplotna obdelava

Tako, da je ocvrtega piščanca v počasnem štedilniku mehka, ga pred-dušimo v mešanici vode in suhega rdečega vina. Če želite to narediti, noge razširila v zmogljivosti naprave in prelijte tekočino. Soljenje in poprvitev sestavin se skuhata v načinu gašenja, dokler ni vsa vlaga izhlapela. Nato jih dodajte sončnično olje, bela čebula in česen. S programom za peko se sestavine pražijo, dokler niso popolnoma mehke in porjavele.

Na koncu jed dodajte hmelj-suneli in sesekljane zelenice. V tej sestavi se piščančje noge pečejo približno 8-10 minut in nato služijo mizi.

Kako se predstaviti za večerjo?

Po praženju takoj postrežejo piščančje noge z začimbami in zelenjavo za večerjo. Poleg tega služijo prilogo (idealno - pire krompir). Uporabite to jed z rezino kruha in domačimi marinadami.

Postopek recepta ocvrtega krompirja s piščancem v počasnem štedilniku

Ta jed je precej kalorična in zato zelo hranljiva. Nič ni težko pri pripravi, glavna stvar je nakup naslednjih komponent:

• sveže piščančje prsi - približno 250 g;
• srednji krompir - 5 kosov;
• sol in poper - uporaba po presoji;
• sončnično olje - približno 37-40 ml;
• peteršilj, sveži koper - na zahtevo;
• bela čebula - 1 velika glava.

Sestavine obdelamo

Pražen krompir s piščancem v počasnem štedilniku je dober z belim perutninskim mesom. Preden naredite takšen obrok, je potrebno predelati vse sestavine.

Piščančji file je opran in ločen od kosti in kože. Preostala pulpa se na vlakna narezuje na kocke. Nato nadaljujte s pripravo zelenjave. Krompir in čebula se olupita in zdrobi. Prva komponenta je narezana na kocke, druga pa na kocke. Tudi zelenjavo izperemo in nasekamo.

Sestavine za cvrtje

Da bi ohranili okus izdelkov, jih je treba pražiti ločeno. Sončnično olje se vlije v skledo in se segreje v načinu pečenja. Nato pola obroča čebule polagajo in jih nekaj minut pečejo. Kasneje dodajo piščančje prsi. Po izhlapevanju vsega odvečne tekočine se meso aromatizira s poprom in soljo, nato pa ocvrte, dokler ni popolnoma kuhano in pordelo.

Ko ste pripravili piščanca, jo vzamete in zavržete. Olje se ponovno vlije v posodo z večnamensko kuhinjo, nato pa krompir. Po delnem pordelju zelenjave se solijo in zmešajo.

V načinu pečenja se krompir kuha do popolne mehkobe. Potem mu je bilo prej razloženo ocvrte piščančje prsi in sveže zelenice. Po mešanju komponent se toplotno obdelajo (v enakem načinu) še 5 minut in porazdelijo v plošče.

Pravilno predstavljanje kosila za mizo

Distribucija ocvrti krompir s piščancem na krožniku je takoj na voljo za večerjo. Jejte to hranilno in visoko kalorično posodo po možnosti s kislo smetano in paradižniko. Pripravite lahko tudi kisle gobe, paradižnik ali kumare.

Naj povzamemo

Kot lahko vidite, se ocvrti krompir s piščancem v počasnem štedilniku enostavno in enostavno kuha. Če želite dobiti bolj jedko posodo, priporočamo, da se meso perutnine ali kuhano.

Tudi v počasnem štedilniku pečen piščanec s krompirjem. Da bi to naredili, zelenjavo in meso položimo plasti, aromatizirane z majonezo in pokrite z naribanim trdim sirom. Kuhanje take večerje mora biti v načinu peke.