Ribe. Polek in ščuka recept

Vsekakor za vsakogar je pomembno, da se spomnite, da hrana ne sme le nasičiti, temveč koristi tudi telesu. Beljakovine v mesu so za nas bistvenega pomena. Vendar pa je namesto različnih klobas in svinjskih kotletov bolje jesti ribje pecivo, katerega recept (tudi dva) bo podan spodaj. Popolnoma nasičene, vendar hkrati omogočajo, da obdržite svojo figuro v formi in tudi ne škodujete zdravju.

Fishcakes: Pollock Recipe

Najprej je pomembno povedati, da je polek ena izmed nizko-maščobnih vrst rib. Meso je zelo nežno, okus pa je prijeten. Zato ribje pecivo, recept kar je zelo preprosto, tudi malim otrokom bo všeč. Pripravite naslednje komponente:

• Pravzaprav polak. Dobite file - 2 trupla.
• Piščančje jajce
• Čebula.
• Krompirjev krompir
• Kakršna koli paša. Na primer, zdrob ali beli kruh, zdrobljen v mešalniku, predhodno posušen v toasterju ali pečici. Lahko uporabite drobtine.
• Začimbe (sol in drugo) vroče poper).

Kuhanje

Najprej temeljito speremo filete, narežemo na kocke in jih položimo na serviete, da absorbirajo odvečno tekočino. Nato na isti način razrežite surovi krompir z čebulo, ne da bi pozabili, da jih predčistite. Vse to zmeljemo z mlinom za meso. Mince je položil v globoko ploščo. Razbijte jajce v skodelico, malo bičite z vilicami ali zmešajte. Dodajte polnilo. In sol in poper morata naliti na vaš okus. Pomembno je, da vse zelo dobro premešamo, potem pa, potem ko oblikujemo majhne kroglice in jih potopimo v paniranje, prepražimo. Uporabite rastlinsko olje. Kot lahko vidite, se ribje rezine, katerih recept je bil naveden zgoraj, zelo enostavno in hitro pripravijo. Postrezite jih s pire krompirjem ali zelenjavno solato.

Ribje rezine iz piki. Recept moje babice

Ta plenilec ima meso z nizko vsebnostjo maščob, zato bo jed spremenil v prehrano. Iz ščuke lahko pripravite tudi odlične ribe. Recept je precej preprost in rezultat bo navdušil hostesa, družinske člane in goste. To bo zahtevalo naslednje sestavine:

• približno 400 g ščuke;
• 100 g kruha bele moke;
• 200 g mleka z nizko vsebnostjo maščob;
• srednja žarnica;
• paradižnikova omaka;
• peteršilj in črni poper.

Prvo, kar roke zlomijo beli kruh na nekaj manjših kosov. Postavite jih v skledo (globoko) in pokrijte z mlekom. Želeno stanje dosežejo v približno 5 minutah, medtem ko narežemo ribe in čebulo. Da bi jih zmeljemo, lahko uporabite tako mlinček za meso kot mešalnik. Odcedite odvečno mleko in zdrobite drobtine z vilicami. Dodajte ga nadevu. Potem narežite peteršilj in ga pošljite s poprom in soljo v nadev. Vse temeljito premešajte. Postopek praženja je zelo preprost. Breading ni potrebno tukaj - samo da majhne kroglice mletega mesa (ali celo uporabite žlico, kot med kuhanjem fritters) in prepražimo vsakega od njih v rastlinskem olju za 5-6 minut na obeh straneh. Ko so vsi koščki pripravljeni, jih položite na eno veliko posodo, vlijte 100 g paradižnikove omake in kuhajte na zelo, zelo majhnem ognju 20 minut. Te napitke postrežemo z omako. Popolnoma so v kombinaciji s pire krompirjem ali različno zelenjavo, kot tudi z kuhanim rižem.