Ribja lonec - preprosta, hitra in uporabna
Ribe so preprosto potrebne za človeško telo zaradi obilice vseh uporabnih snovi v njem, v kombinaciji z nizko vsebnostjo kalorij in odlično prebavljivostjo. Na žalost ni bilo vsem ljudem všeč. Verjetno jih od otroštva niso učili. Za pomoč staršem je tako lepa in okusna hrana - ribja lonec. To je odlična glavna jed za večerjo ali odlično večerjo. Ker lahko z ribami spečete vse vrste izdelkov, priporočamo, da začnete z najljubšo hrano za otroke, kot so krompir, bučke, cvetača, paradižniki ali gobe. 
Riba lonec postane še bolj privlačna iz zlate skorje, ki se oblikuje zaradi polivanja - je kisla smetana, pretepen jajce z mlekom ali sirom. Če se posoda peče v foliji, je treba na zadnji stopnji raztegniti folijo, drugače skorja ne bo delovala. Za okus je ribja lonec začinjena z muškatnim oreščkom, rožmarinom, črnim in pimentom ter drugimi začimbami in zelišči. Potem se ribji vonj, ki tako pogosto odbija otroka, bistveno nevtralizira.
Ribja pečenka - Recept s krekerji
Kaj je potrebno?
Filet za smuči, moka, drobtine, pol skodelice naribanega cheddarja ali drugega sira, dve jajci, dva kozarca mleka, nekaj pikantnih krekerjev, zdrobljenih v drobtino, dve žlici. žlice ghee, limonin sok, sol, zelišča.
Kako to storiti
Rahlo soljen file zavijemo v moko, v pretepljeno jajce, nato v drobtine, namastimo. Nalijte s prekajenim jajcem z zelišči, mlekom in sirom, pokrijte z drobtinami krekerja, prelijte z limoninim sokom in stopljenim maslom, tesno zatesnite s folijo, obliko na pekač položite z vodo in pecite pol ure na 180 stopinj. Ko služite, okrasite z zelenico.
Ribja pečenka z vinom
Kaj je potrebno?
Funt trske, fino nasekljano čebulo, pol kozarca belega vina, oljčno olje, svež ali sušen timijan, sol, sveže mleti poper, rezino polnozrnati kruh na četrtino žličke paprike in zdrobljen česen, pol skodelice naribanega švicarskega sira.
Kako to storiti
Pečico segrejte na dvesto in deset stopinj. Čebulo na olivnem olju prepražimo do mehkega, dodamo vino in kuhamo alkohol na največji temperaturi približno pet minut. Paški trski vmešajte v naribano obliko z timijanom, poprom in majhno količino soli, na vrhu dodajte čebulo v vino in pecite deset minut v zaprtem stanju. Na kruh razrežemo na majhne kocke, jih zavijemo v oljčno olje, papriko in česen. Razvaljamo ribe, potresemo jih na krutke, potresemo s sirom. Še deset minut v pečici - in ribja lonec je pripravljen! Postrezite ga z zelenjavo in zelenjavo. Prav tako je dobro kuhati prilogo - krompir, zeleni grah, špinača, šparglje.
Kaj je potrebno?
Kilogram fileja trske ali ostriga, kilogram mladega krompirja, pol skodelice oljčnega olja, dva klinčka fino narezanega česna, pol skodelice sesekljanega peteršilja, veliko drobtin, sol, poper.
Kako to storiti
Krompir olupite in drobno narežite na rezine. Potopite v vrelo slano vodo tri do štiri minute, izpraznite vodo in posušite krompir. Ribje filete je treba preveriti za kosti, oboroženi s kleščami, da jih odstranite. Vzemite dokaj globok ponev z pokrovom, dno in stranice obrišite z oljčnim oljem, položite plast krompirja. Poper. Postavimo plast rib, potresemo s peteršiljem, česnom in drobtinami, malo soli in poper, potresemo z olivnim oljem. Naslednji sloj je spet krompir. On in zadnji. Vendar, če je vaša oblika velika, potem lahko plasti in je treba ponoviti, glavna stvar je, da je krompir zadnji. Ribja lonec pripravimo v predgreti pečici petinštirideset minut in jo postrežemo na mizo z vročo cevjo!