Čas je za jajčevce, zato želim pripraviti nekaj nenavadnega iz te zelenjave. Obstaja veliko receptov, in morate izbrati najbolj izvirne in okusne tiste iz tega obilja. In kaj lahko kuhate v naglici, ko so gostje skoraj na pragu? Seveda valji jajčevcev z različnimi nadevi. Torej vsakič, ko lahko presenetijo svoje ljubljene in prijatelje z novimi kulinaričnimi mojstrovinami. Polnjenje je lahko zelo različno in celo nenavadno.
Ta jed je za telo zelo lahka, jo je enostavno pripraviti in rezultat je okusen. Vzemite en srednji jajčevcev, 100 gramov Adyghejevega sira, enega srednje velikega paradižnika, 3 olupljene stroke česna, sol in začimbe, rastlinsko olje in nabodala za rezanje zvitkov. Operite jajčevcev in ga razrežite na tanke plošče. Nato v ponvi z dodatkom rastlinskega olja jih prepražimo na obeh straneh. Pred tem ne pozabite soliti in dodati začimbe (po okusu). Paradižnik narežemo na tanke kroge. Adygea sir razdelimo na koščke, ki so sorazmerni s paradižnikom. Zdaj položite plošče jajčevca na papirnato brisačo, saj ne potrebujemo dodatnega olja. Po tem, potresemo eno stran sesekljanega česna. Na vsako ploščo dajemo paradižnik, na vrhu pa sir. Roll up iz jajčevci s sirom in česnom in zabodel z nabodalo. Ko služite, potresite z zelišči in okrasite z zelenjavo.
Rolls of recepti za jajčevce ki so tako raznolike, da ni mogoče našteti vsega, lahko tudi to kuhate. Za to potrebujete dva srednja jajčevca, 4 velike žlice kisle smetane, 200 gramov skute, 4 stroke česna (olupljene), zelenice, rastlinsko olje in sol. Dodate lahko vse začimbe, ki jih želite. Rolete iz jajčevcev, katerih recepti so preprosti, so lahko velika pomoč za vsako hosteso. Sir in skuta sta med seboj nadomestki. Zato lahko uporabite katerokoli od teh sestavin. Tako so jajčevci oprani in narezani na tanke plošče. Nato jih z rastlinskega olja prepražimo z obeh strani. Za polnjenje združimo skuto s kislo smetano, zelišči, sesekljenim česnom in soljo. Narediti mora enotno doslednost. Jajcevice malo ohladimo in odstranimo odvecno olje s papirnate brisace. Nato na vsako ploščo razporedite nadev in zvijte zvitke. Postrezite jo lahko vroče ali hladno.
Priprava jajčevcev zvitkih z različnimi nadevi, lahko raznolikost in okrasite vsako mizo - od vsakdanjega do prazničnega. Recept z dodatkom oreškov je še posebej priljubljen v Gruziji. Za kuhanje vzemite dve jajčevci, 100 gramov skute, 100 gramov orehov, nekaj svežega cilantra, dva stroka česna, svežo baziliko, pol majhno žlico hmelja, sončnice, rastlinskega olja in soli. Listi bazilike se zmeljejo z mešalcem skupaj s cilantrom, česnom in rastlinskim oljem. Ločeno ločite orehe. Nato jih zmešamo s skuto in premešamo. Jajčevec narežemo na krožnike in prepražimo. Nato vsak trak namažemo s pasto iz bazilike in na robu postavimo matico. V tem članku zavihamo zvitke jajčevcev, recepti, iz katerih ponujamo fotografije, in jih z zanesljivimi rezili zmanjšamo. Pri serviranju lahko to jed okrasite s semeni granatnega jabolka.
Za pripravo te jedi potrebujete tri jajčevce, dve jajci, 200 gramov gob (šampinjoni), 70 gramov moke, 200 gramov šunke, nekaj svežega zelenja, majonezo, rastlinsko olje, začimbe, beli sezam in sol. Gobe se perejo in kosijo niso zelo majhne. Po tem jih popecite v ponvi. Dodamo sol in poper. Šampinjone položite na krožnik in jih zmešajte s narezano šunko, zelenjavo in sesekljanem česnom. To mešanico pretresite z žlico majoneze in premešajte. To bo polnjenje. Pečeni jajčevci na vsaki strani narežemo na tanke trakove v testu, pripravljenem iz jajc, moke in ščepec soli. Nato nanesemo nadev na ohlajeni jajčevci in ga obrnemo. Zvitki jajčevcev, recepti (s fotografijami), ki jih ponujamo, so zelo privlačni, zelo hranljivi in okusni.
Kuhanje te jedi ne zahteva velikega števila sestavin. Vzemite 2 jajčevci, 200 gramov sira, dva klinčka česna, kup svežega kopra, rastlinsko olje, majonezo, pol skodelice moke, soli in začimb. Strinjam se, lahko kuhamo jajčevci zvitki s sirom in česnom iz razpoložljivih izdelkov. Tanke rezine jajčevcev je treba zaviti v moko in ocvrti na obeh straneh. Ne obžaluj olja, tako da se izkaže, da so trakovi zlati in ne požgani. Postavite jih na papirnato brisačo, da odstranite odvečno maščobo. Ločeno razrežemo sir in česen z ribežem ter jih zmešamo s sesekljanim koprom in začimbami. Polnjenje napolnimo z majonezo. Razširili smo ga na ploščo jajčevcev in zvitke zvitkov. Jajčevec s sirom in česnom je zelo okusen prigrizek.
Takšni zvitki ne bodo pustili ravnodušnega nobenega gurmana. Za kuhanje boste potrebovali en velik jajčevcev, oljčno olje, 100 gramov mozzarelle, žlico sesekljane sveže bazilike, 400 gramov konzerviranega paradižnika. Dodate lahko malo česna. Jajceve zvitke s sirom in cesnom so bolj dišece. Predpripravite pečico na ogrevanje (200 stopinj). Sejite jajčevce, olje z oljčnim oljem in razmažite na pekač. Pečemo jih približno 10 minut v predgreti pečici. Mletite sir in zmešajte z baziliko in česnom. Na nadev napečemo trakove in jih zložimo. Jajcevec zvitkih s sirom in cesnom, dajo v pecivo in prelijemo sesekljane paradižnike. Posodo pečemo v pečici približno 10 minut.
Recepti jajčevcev zvitki z različnimi nadevi, je priložnost, da pokažejo svoje kulinarične sposobnosti in ustvarjalni pristop. Konec koncev, koliko lahko pomislite na vse nenavadno in okusno. Vzemite dve jajčevci, 150 gramov prekajena klobasa, 100 gramov orehov, rastlinsko olje, 100 gramov sira, dva paradižnika, dva klinčka česna in majoneze. Kot običajno, jajčevce narežemo na krožnike in na vsaki strani prepražimo na rastlinskem olju. Klobasa narežemo na kocke in narežemo orehe. Tri sira z ribežem in paradižnik narežemo zelo fino. Vse zmešamo, dodamo česen (mleto) in oblečemo z majonezo. To je polnilo. Postavite ga na krožnik in zvijte zvitke jajčevcev. Najbolj priljubljeni so sirni recepti.
Za pripravo vzemite en jajčevcev, eno korenje, tri paradižnike, dve sladki papriki, nekaj kuhanih gob, majhno čebulo, tri stroke česna, tri žlice jabolčnega kisa, dve žlici rastlinskega olja, sol in svež koriander. Jajčevec narežemo na krožnike in prepražimo. V isti ponvi poparite, poprskajte, narežite na tanke, dolge trakove in korenje, naribane na ribe za korejske jedi. Nato jih položite v ločeno skodelico. Na istem mestu pečemo gobe in čebulo. Zmešajte vse zelenjavo. Korenje, koriander in česen s sesalnikom nasekljajte in 5 minut kuhajte paradižnikovo pire. Nalijte v kis in premešajte. Vsako ploščo jajčevcev namažemo s to omako, položimo zelenjavno polnilo in zvijemo zvitke. To jed lahko postrežemo kot vroče ali hladne prigrizke.