Ali je res pomembno, koliko kalorij v jabolku
Enostavne rešitve
Pripadniki preprostih odločitev imajo neverjetno zmožnost izjemno poenostaviti številne dejavnike, na podlagi katerih sami sprejemajo te odločitve. Nekateri od njih, na primer, resno menijo, da je dovolj, da si ogledate embalažo izdelka ali si ogledate posebne tabele ali v ustrezni literaturi. Odkrivanje enega od virov potrebnih informacij, na primer, koliko kalorij je v jabolku, in proces nadzora teže bo lahko rešiti. Toda to ni povsem res. 
Najdi razlike
Domneva se, da je povprečna vsebnost kalorij 100 gramov jabolk 47 kcal. Odlično, kajne? Vendar pa se vsebnost kalorij izračuna po rezultatih kemijske analize proizvoda, odvisno od količine beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov. Toda potem je neskladje. Vse je jasno z beljakovinami in maščobami v svežih jabolkih: količina beljakovin je približno enaka, maščobe praktično ni. Količina sladkorjev (ali ogljikovih hidratov) pa se močno razlikuje glede na stopnjo zrelosti sadeža, pogoje skladiščenja, sorto. Do danes je znanih več kot 10 tisoč sort teh plodov, kar pomeni, da ne obstajajo samo zlate jabolke. Kalorična vrednost ene sorte je običajno drugačna od kalorične vrednosti druge.
„Skupna stanja“ jabolk
Toda tudi te razlike v svežem sadju niso tako pomembne. Veliko bolj različna v kalorij jabolka so sveža in predelana. Tako 100 gramov kislega sadja vsebuje 56 kcal. Pečen Apple s cimetom in sladkorjem že ima 70 kcal. Še več. Morda boste presenečeni, če veste, koliko kalorij ima jabolko, če se posuši: 240 kcal. In to ni presenetljivo, da se vlaga izhlapi (masa se je zmanjšala), ogljikovi hidrati pa ostanejo. Calorie jabolka, iz katerih je marmelada, ne bomo razpravljali tukaj.
Sestava 
Vendar, da bi dobili splošno predstavo o hranilni vrednosti jabolk, lahko uporabite nekaj povprečnih podatkov, ki kažejo sestavo teh plodov. Morda vas bo zanimalo, da se naučite ne samo o kalorijah, ampak tudi, na primer, koliko ogljikovih hidratov je v jabolku. Konec koncev, ogljikovi hidrati niso samo fruktoza in drugi sladkorji, ampak tudi vlakna, ki prispevajo k črevesni peristaltiki. Pripravljeni dati te informacije. 100 gramov jedilnega jabolka vsebuje:
- Protein 0,41 g
- Maščoba 0,39 g
- Ogljikovi hidrati 9,8 g
- Organske kisline 0,79 g.
- Nasičene maščobne kisline 0,1 g.
- Voda 86,3 g
- Mono - in disaharidi 9,0 g
- Prehranska vlakna 1,81 g
- Škrob 0,8 g
Sveža jabolka vsebujejo veliko vitaminov, zlasti vitamina C, vsebujejo tudi: vitamin PP, vitamin E in širok razpon vitamini skupine B. Tudi količina mineralov je impresivna in železo, v nasprotju s splošnim prepričanjem, ni toliko (le 2,2 mg na 100 g). Največ v jabolkih kalija (278 mg), natrija (26 mg) in kalcija (16 mg).
Uporabne lastnosti
Mineralna in vitaminska vsebnost zaužitih jabolk najbolj ugodno vpliva na ljudi, ki živijo samo na tistih območjih, kjer so jabolka običajno sadno drevo. Najpogostejši plodovi v naših deželah so priljubljeni ne zato, ker ljudje pozorno spremljajo, koliko kalorij je v jabolku, temveč zaradi njegove razpoložljivosti, okusa in uporabnih lastnosti, ki jih že dolgo opazimo. Jabolka zaradi visoke vsebnosti kalija pozitivno vplivajo na srčno-žilni sistem in krvotvorno funkcijo telesa. Pomagajo pri zniževanju holesterola v krvi in pomagajo pri pravilnem delovanju črevesja.
Jabolka kot osnova prehrane
Uživa veliko popularnost prehrana jabolk. Prvič, ker so ti plodovi na voljo skoraj vse leto. Drugič, takšna prehrana je enostavna za izvajanje: jejte en kilogram svežega sadja na dan, pijte nesladkani (po možnosti zeleni) čaj ali navadno vodo. Če vemo, koliko kalorij je v jabolku, je enostavno izračunati, da vas bo taka prehrana "obremenila" s samo 705 kilokalorij na dan. Če je za vašo podzavest ta številka precej majhna, obstaja upanje, da pričakovan rezultat ne bo dolgo čakal. V vsakem primeru ste zagotovili. Vendar se je vredno zanašati samo na nizkokalorično hrano?
Kaj vpliva na prekomerno telesno težo 
Nekateri znanstveniki menijo, da je povprečna teža zdrave osebe z normalno presnovo malo je odvisno od vnosa kalorij hrane. Po njihovem mnenju veliko večjo težo določajo: genetska predispozicija, prehranske značilnosti otroka v zgodnji starosti, zdravstveno stanje (zdrav metabolizem), hormonske ravni, telesna aktivnost itd. Če ste poskusili različne diete in niste dosegli pomembnih rezultatov, je morda vredno vzeti čas, da zavzamete stališče teh znanstvenikov in poskusite pristopiti k problemu z druge strani? Kaj, če imajo prav? In potem ne bo treba zapletati življenja s stalnimi izračuni: navsezadnje, pravzaprav ni tako pomembno, koliko kalorij je v jabolku.