Okusna pica s klobaso in sirom ter paradižnik

Pizza je jed za vso družino. Lepo se sprostite v vašem najljubšem stolu pred televizorjem in pojejte kos podobnega peka. Priprava te jedi traja nekaj časa in hrane. Konec koncev, pripravo pico s klobaso in sir, in paradižnik, in kumare, in celo z gobami. Skrivnost instant kuhanja je testo, ki ga lahko kuhamo v prihodnosti, nato pa le zamrznemo. V vsakem trenutku ga lahko dobite in pripravite okusno jed.

Pizza s klobaso in sirom, in paradižnik

Ta jed se uvršča med "praznike". V tem času v hladilniku ostaja veliko klobas različnih sort, zelenjave in, seveda, sira. Iz tega sklopa izdelkov lahko pripravite izvirno jed. Če je potrebno, lahko testo kupite že pripravljeno ali izdelano samostojno. Torej, za kuhanje pice, boste potrebovali:

1. Testo - 250 gramov. Primerni list ali hitri kvas.
2. Paradižnikova omaka ali kečap - 15 mililitrov.
3. Rastlinsko olje, po možnosti sončnično - 1 žlica.
4. Klobasa vseh vrst - 200 gramov.
5. Koruza - 1 kozarec.
6. Čebula - 1 glava.
7. Paradižnik - 2 kosa.
8. Trdi sir - 200 gramov.

Kako kuhati?

Pico s klobaso in sirom ter paradižnik kuhamo 40 minut. Vsebnost kalorij te jedi je 200 kcal. Za kuhanje je bolje uporabiti okrogel pekač. To je veliko bolj priročno. Testo je treba zaviti v zelo tanko palačinko in jo nato lepo razporediti. Posodo je treba predhodno prekriti s posebnim papirjem, namenjenim za peko.

Rastlinsko olje je treba mešati paradižnikova omaka ali ketchup. Podobno sestavo je treba namazati testo. Čebulo, paradižnik, klobaso razrežemo na kose. Sir je bolje naribati.

Na podnožje lahko poljubno naročite narezane izdelke. To sploh ni pomembno. Na posodo potresemo koruzo. Za zaključek, pico je treba posuti z naribanim sirom. Kuhanje pice s klobaso, sirom in paradižnikom v pečici traja približno pol ure. Hkrati je treba temperaturo vzdrževati pri 220 ° C.

Kako služiti pico?

Pred serviranjem razrežite posodo na čiste kose. Za to je najbolje uporabiti poseben okrogli nož. Postrezite v kosih. Ne pozabite, da je pica jed za vsako podjetje, vsakdo jo ima rad - od mladih do starih. Poleg nje lahko postrežete različne solate, na primer grško, cezar ali solato iz rukole. Ne pozabite na različne koktajle in pijače.

Pizza z gobami

Za pripravo testa boste potrebovali:

1. Moka - nekaj kozarcev.
2. Oljčno olje - dve žlici.
3. Svež kvas - žlica.
4. Voda - približno 2/3 skodelice.
5. Sladkor - 1 žlica.
6. Ščepec soli.

Za polnjenje lahko vzamete:

1. Ketchup ali paradižnikova omaka - 5 velikih žlic.
2. Paradižnik - 3 kose.
3. Sladka paprika - 2 kosa.
4. Šampinjoni - 5 kosov.
5. Oljke - 15 kosov.
6. Klobasa vseh vrst - 30 gramov.
7. Sir - 70 gramov.

Kako narediti testo?

Torej, kako se pripraviti pica z gobami, klobase, paradižnik in sir? Najprej morate zamesiti testo. Lahko se pripravi za prihodnjo uporabo in varno shrani v zamrzovalniku. Ne bo izgubila svojih lastnosti. Klasično testo pripravimo iz samo petih komponent. Kvas, sol in sladkor vlijemo v posodo. Nato dodamo vodo v mešanico in počakamo približno 5 minut, v tem času pa postane kvas mehkejši in se postopoma raztopi.

Nato lahko v sestavo dodamo oljčno olje, dodamo moko in počasi zamesimo testo. Mora biti mehka in plastična. Po kuhanju testo zvijemo v skledo in postavimo na toplo mesto. Kapaciteta bolje pokriva prtiček. V nasprotnem primeru se bo testo začelo sušiti in na njeni površini se bo pojavila skorja. Po 40 minutah lahko začnete kuhati.

Postopek kuhanja

Da bi pico s klobaso in sir, in paradižnik, in gobe izkazalo okusno, morate zviti testo pravilno. Na delovno površino položite malo moke. Treba je pripraviti testo. Iz določenega števila sestavin lahko naredite dve pici. Zato je treba testo razdeliti na več delov. Zdaj morate razvaljati bazo in jo položiti na pekač. Mora biti suha in čista.

Osnova mora biti prevlečena s ketchupom ali paradižnikovo omako. Klobase, gobe in paprike se lahko zdrobijo v kakršni koli obliki, paradižniki pa so bolje narezani na rezine, proizvodi morajo biti enakomerno porazdeljeni po vseh površinah pice. Z oljkami nadaljujte z njimi in posujte s sirom, predhodno zdrobljen na grobem.

Ta pica je narejena z prekajena klobasa, paradižnika in sira v pečici pri temperaturi najmanj 220 ° C. Končno posodo lahko razdelimo na kose in postrežemo.

Pica s kumaricami

Za pripravo testa boste potrebovali:

1. Pšenična moka - 0,5 kg.
2. Maslo - 200 gramov. Lahko se zamenja z margarino.
3. Kisla smetana - ½ skodelice.
4. Sladkor - žlica.
5. Soda - ½ tsp.
6. Sol - ½ tsp.

Za polnjenje boste potrebovali:

1. Klobasa - 200 gramov.
2. Paradižnik - 200 gramov.
3. Soljene kumare - 2 kosa.
4. Rastlinsko olje - tri žlice.
5. Sir - 150 gramov.

Kuhanje

Pizza s klobaso, paradižnikom, kumaricami in sirom se pripravi na osnovi nesladkanega sladkega testa. Naj bo vsaka hostesa lahko. Dovolj je združiti vse sestavine in premešati tako, da ni grudic.

Podnožje se zavije v tanko plast in ga položi na pekač, ki je predhodno namazan z rastlinskim oljem. Na površini testa morate enakomerno razdeliti narezane kumare in klobaso. Na vrh je, da narežete rezine paradižnika in jih vse napolnite z naribanim sirom. Pico je treba posuti z rastlinskim oljem in šele nato v pečico. Za peko te posode traja približno 45 minut, v pečici pa morate stalno ohranjati temperaturo na 250 ° C.

Pizza s kuhano klobaso in kumaricami

Pizza s klobaso, paradižnikom, majonezo in sirom je kot nalašč za družinsko večerjo. Za njegovo pripravo bo potrebno:

1. Pizza testo - 600 gramov.
2. Paradižnik - 3 kose.
3. Kumare - 2 kosa.
4. Bolgarski poper - 2 kosa.
5. Sir - 350 gramov.
6. Klobasa "Doctor" - 200 gramov.
7. Gobe ​​ostrigarskih gob ali šampinjoni - 500 gramov.
8. Ketchup - dve veliki žlici.
9. Majoneza - dve veliki žlici.
10. Dišave in začimbe, na primer origano - po okusu.

Faze kuhanja

Testo je treba zaviti v tanko plast in položiti na pekač, ki je predhodno namazan z oljčnim ali sončničnim oljem. Osnovo za pico je treba namazati s ketchupom, nato pa z majonezo.

Sir je zdrobljen na grobo Rende. Glede na preskus je treba 1/3 tega izdelka enakomerno porazdeliti. Klobaso je treba zdrobiti z velikim riberom in posuti po siru. Kumare lahko narežemo na trakove in paradižnike - obročke. Zelenjavo postavimo na vrh klobase.

Gobe ​​je treba zdrobiti tudi na majhne koščke. Če uporabljate šampinjone za pripravo pice, jih lahko naribate. Gobe ​​je treba enakomerno porazdeliti po zelenjavi.

Bolgarski poper ali sladko papriko je treba razrezati in namazati pico. Na koncu je treba posodo posuti s preostalim narezanim sirom in potresemo z začimbami. V tem primeru je popoln origano. Pečena pica s kuhano klobaso, sirom in paradižnikom v dobro ogreti pečici. Temperaturo v njem je treba stalno vzdrževati v območju 180 - 200 ° C. Kuhanje traja približno 25 minut. Če je pica pripravljena za otroke, je treba gobe odstraniti iz sestave, saj je ta izdelek težko za otrokovo telo.

Dokončana pica mora biti razdeljena na porcije, večplastna in vroča. Jed, pripravljen po tem receptu, je popolnoma neodvisna jed. S pizzo lahko na mizo postrežete lahke zelenjavne solate. To bo le dopolnilo. Konec je, ne pozabite na pijačo.