Okusno ajdo s piščancem v počasnem štedilniku: recepti, kuharske lastnosti

Ajda je zelo zdrava in okusna žita. Bogata je z elementi v sledovih in vitamini. Nevtralen okus tega izdelka vam omogoča, da ga uporabljate v dnevni prehrani. Če potrebujete polni obrok, potem je to ajda s piščancem v počasnem štedilniku, recept, ki ga lahko izberete po lastnem okusu.

Pravila kuhanja

Glavne značilnosti kuhanja okusne ajde je čas vrelišča. Čeprav je v tem primeru vredno sklicevati na okus preference. Konec koncev lahko okusno ajdo s piščancem v počasnem štedilniku postane 30-40 minut ali pa kuhamo več kot eno uro. Samo v prvem primeru bo križ cel, v drugem pa se bo razpadel.

Ajda s piščancem v multicookerju v Redmondu: recepti in količina sestavin

Preden začnete kuhati katero koli jed, morate pripraviti meso in žita. Če želite to narediti, operite ajdo, odstranite suha in črna zrna. Perutninsko meso je bolje odmrzovati ali ohladiti. Piščanca je treba oprati in olupiti. Če želite, da je jed bolj dišeča, lahko ptice marinirate 20-30 minut.

Klasični piščanec z ajdo

Za kuhanje boste potrebovali 400-500 gramov mesa, 1 merilno skodelico ajde, korenje, čebulo in začimbe. Rešite korenje in prepražite s čebulo v počasnem štedilniku. Nato dodajte koščke piščanca in ponovno prepražite. Vnaprej pripravljeno ajdo ovira meso in vse zlijemo s kozarcem vode. Prižgemo funkcijo gašenja in počakamo, da se ajda s piščancem v počasnem štedilniku, katerega recept je navedel zgoraj, pripravimo. Po samo 30-40 minutah lahko uživate v okusnem kosilu ali večerji.

Ajdov piščanec z zelenjavo

Za pripravo take posode je pomembno ugotoviti, katera sestavina bo prevladovala. Idealna možnost bi bila kombinacija mesa, žitaric in zelenjave v enakih razmerjih.

Torej, vzemite 300-400 gramov zelenjave (lahko mešate iz supermarketa), 300 gramov perutninskega mesa in 1 merilno skodelico ajde. Za dolivanje goriva boste potrebovali začimbe, sol, poper in 2 žlici paradižnikove paste, česna in zelišč po okusu. Recept za kuhanje v loncu s piščancem z ajdo in zelenjavo je zelo preprost, vendar je v veliki meri odvisen od preferenc okusa. Če želite, da je jed, ki je čim bolj prehranska, potem ne smete ocvrti zelenjave. Če ne, potem v rezervoarju za večkratno kuhanje na funkciji "Fry" prinesite čebulo in korenje v zlato rjavo barvo, nato jim dodajte še drugo zelenjavo in piščanca, dodajte začimbe, sol in paradižnikovo pasto na koncu pečice. Nato dodamo kozarec ajde in 2 kozarca vode, vklopimo način gašenja. Na koncu lahko dodate svoje najljubše zelene.

Piščanec z ajdo in gobami

Klasični recept ajda z gobami In s piščancem vključuje uporabo gob, lahko pa vzamete druge gobe. Kuharski recept z ajdovo kašo Naši stari starši so uporabljali tudi piščance in gobe.

To je okusna in okusna jed, ki je bila kuhana v pečici. Za kuhanje boste potrebovali 200 gramov konzerviranih šampinjonov, ki jih je treba v skodelici počasnega štedilnika peči s čebulo in korenjem. Piščančje meso v količini 300 gramov (lahko dojke ali druge dele) lahko vnaprej marinirate v sojini omaki. Dodajte meso gobam in prepražite. Nato zmešamo 1-2 volumetričnih kozarcev ajde in ga napolnimo z vodo za 1 cm, nato pa vklopimo funkcijo "Pilaf" ali "Stewing", po eni uri kuhanja pa lahko uživate v okusni jedi.

Dieta buče s piščancem in ajdo

Pumpkin - skladišče vitaminov. Ta zelenjava je bogata z minerali in drugimi zdravimi živili. Buča in ajda s piščancem v počasnem štedilniku (recept, ki sta nam povedali naše babice) je za vas odlična nedeljska jed.

Za pripravo potrebujete 200 gramov sveže ali zamrznjene buče, kot tudi piščančje prsi (2 kosa), 1 merilno skodelico ajde, korenje, čebulo, sol, poper in zelenice. Buča narežemo na majhne kocke, čebulo s korenjem. Vse to je potrebno za cvrtje v sončničnem olju, če pa vam je všeč najboljša dietna hrana, lahko preprosto zavrete. Za cvrtje dodamo kocke ali trakove piščančjih prsi in ajde. Vse to napolnite z vodo in počasi kuhajte v počasnem štedilniku, dokler se ne razkuži.

Ajda s piščancem lonček "Polaris": recept za paradižnikovo omako

Za to posodo morate ločeno kuhati 1 merilno skodelico ajde v počasnem štedilniku. Nato 400 gramov piščančjega fileja narežemo na kocke in prepražimo s čebulo in naribano korenčkom, na koncu dodamo nekaj žlic paradižnikove paste in kozarec vode. Pečenka pripeljite do pripravljenosti. Dodajte sol in začimbe po okusu. K jedi lahko dodamo kurkumo in papriko. Potem v kozarcu tople vode morate razredčiti žlico moke in s to vodo napolniti piščanca z zelenjavo. Rezultat je zelo okusen omak iz paradižnika. Moral bi zavreti in biti pripravljen v nekaj minutah. Na posodo dajte del ajde in ga zlijte s piščancem in omako, vse okrasite z zelenico.

Piščančji file v ajdovi omaki

V počasnem štedilniku ni potrebno kuhati celotne jedi naenkrat. Proces je mogoče razdeliti na faze. Na primer, recept za kuhanje v multivariate piščanca z ajdo lahko vsebuje praženo meso in kuhano žito. Če želite to narediti, narežite piščančji file (2 kom) na pol in marinirajte v sojini omaki za 15-20 minut. Medtem ko se bo meso hranilo z začimbami, lahko kuhamo ajdo. Dve merilni skodelici žita morata biti oprani in presejani, nato zlijte vodo, vklopite funkcijo "Rice ali kaša" in jo pripravite. Nato v posodo nalijte nekaj žlic sončničnega olja in vklopite način Fry. Filete narežite z začimbami in česnom ter prepražite do mehčanja. Ajdo s piščancem lahko postrežete s svežo ali kislo zelenjavo.

Piščanec iz ajde

Za pripravo take jedi boste potrebovali trup piščanca (1 kg), kuhano ajdo (1-2 skodelice), korenje in čebulo, začimbe in česen. Piščanca marinirajte v začimbah približno 2 uri. V tem času kuhamo kuhano ajdo in pečenko. Kuhamo čebulo in korenje (drobno sesekljano) do zlato rjave barve in premešamo z ajdo. Piščanca je vredno nadev kašo zelo tesen. Mnoge hostese dodajo ajdove suhe slive - jed daje jedi sladkosti. Če želite, da kaša notri, morate zgrabiti kožo z zobotrebci ali nabodala. Izberite trup te velikosti, tako da se lahko prilega v skledo vašega multicookerja. Na dnu posode morate naliti olje in piščanca. Nekateri kuhajo takšno meso ne na funkciji "Fry", temveč na funkciji "Stew" in jo napolnijo z vodo za polovico. Pripravljenost preverite manjše reze.

Ajda s piščancem v počasnem štedilniku, recept, s katerim lahko sami prideš, lahko postane vaš družinski obrok. Velik plus v kombinaciji perutninskega mesa in ajde je, da so dobri celo sami, brez dodatnih začimb in omak.

Ajda in piščanec sta vedno veljala za enega izmed najbolj dietetičnih izdelkov, hkrati pa sta najbolj koristna.