Salata iz rakovice - klasični slog

Vsak človek mora vedeti, da, jedo okusno solato iz rakovice, ne glede na to, ali je klasična ali ne, ni pomembno, ne le uživa v okusu naravnega rakovca, temveč tudi v telesu organizma dobi jod, cink in pol strani lepote. In od njega se ne mašča! Vendar pa je ta jed običajno kuhana iz rakovastih palic, ki nimajo nič skupnega s samim rakovcem.

Sestavine za kuhanje klasične rakovice

Nekateri še vedno kupujejo pravo meso rakovice za solato. Tukaj jo pozivamo. Poleg rakovice potrebujemo jajca prepelice, dolgozrnati riž, sveže kumare in seveda majonezo. Sol in poper se običajno vzamejo po okusu. Ta solata je tako dobra, da je celo okrašena z lososovimi ribami in / ali rdečim kaviarjem. Riž je treba kuhati v slani vodi, dokler ni popolnoma kuhan, ohladen in zmešan z lepo narezanimi kumaricami, jajci prepelic in mesom rakovice. Zdaj je treba sol in poper, nato pa vlijemo z majonezo.

Sestavine za solato iz rakovice

Z rakovimi palicami je vse lažje. Potrebno je brusiti sir kot nizozemski, na istem drobnem in zmeljemo rakovice ravno isto, narežemo jabolka na kocke, dodamo sol in napolnimo z majonezo.

Neoklasicizem pri kuhanju

Pogosto so recepti, ki so bili rojeni ne tako dolgo nazaj, splošno sprejeti. Na primer, nepredstavljiva klasična solata iz rakovice brez zelene čebule. Toda pred petdesetimi leti se niti taka misel ne bi pojavila! Raki za začimbe so zdaj tudi bogatejši - celo Kajun! Prej črni poper ni bil vedno uporabljen, da ne bi prenehali čutiti vonja morja. Kako lepo pa je rakovica z dodatkom zelenja in dišečih začimb! Spodaj sta dve takšni neoklasični recepti.

Salata za rakovice Classic, vendar ne zelo

Vzelo bo pakiranje mesa rakovice, dva steblo zelene, dva - zelena čebula, majoneza, krem sir, 1 čajna žlička. dišave, sestavljene iz enakih delov koriandra, jira, belega popra, paprike, origana, česna in timijana (cajun).

Kako to storiti

Zmešajte sir, majonezo in vse začimbe, dokler ne postane gladka. To je omaka. Meso rakovice narežite na rezine, zmešajte s sesekljano zeleno in zeleno čebulo, omako položite na vrh. Pripravite svojo solato za rakovice - klasično različico. Dober tek!

Okusna solata rakovastih palic

Potrebovali boste rakovice, pet jajc, pločevinko koruze, paradižnik, dvesto gramov trdega sira, majoneze in česna.

Kako to storiti?

Drobno narežite jajca in rakovice palčke, sir naribamo, zmešamo, dodamo koruzo, razrežemo paradižnik, nož nasekamo s česnom, začnemo z majonezo in zmešamo. Vse je pripravljeno!

Klasična solata iz rakovice, San Francisco Recipe

Potrebovali boste žlico sesekljanega cilantra, dve žlički. svež sok lipa, ščepec limetine lupine, začimbe za morske sadeže, ščepec soli, čajna žlička. tekila, meso modre rakovice, osvobojeno lupine, malo zelene čebule, dve zelo zreli banani, rastlinsko olje za praženje.

Kuhanje

Mešajte cilantro in limetin sok ter mešanico sadja, začimbe, soli, rakovice, zelene čebule ločeno. Salata s tekilom. Sedaj dodamo apno in koriander. Pustite, da se stiskajte. Medtem na ogenj položite težko ponjavo, segrejte olje in prepražite bananske kroge do rjave barve. Prenesite jih na papirnato brisačo, da se posuši. Nato položite plast banan na krožnik, položite solato na njih. Postrezite takoj. Dober tek!