Kuhanje peciva - hitro in okusno!

Lavash roll

Če želite kuhati preprosto, enostavno, hitro, vendar okusno jed, bo pita kruh odlična rešitev. Morda je bolje, da je ne najdeš. Pripravljen je brez posebnih materialnih in stroškov dela. Tudi otrok ga lahko obvlada! Danes obstaja veliko število receptov zvitkov pita z različnimi sestavinami. Odlično se združuje z različnimi izdelki in začimbami, ki hostesam dajejo prostor za ustvarjalnost. Toda kako narediti zvitek pita v domači kuhinji, zato je imel rad vse člane družine ali vse tiste, ki jih boste obravnavali? Prvič, kot pri pripravi jedi, morajo biti vsi proizvodi sveži, najprej pita. Če leži en dan, lahko pokvari celo vrsto prihodnjih okusov. Poleg tega se kruh pita hitro suši in ko se zvije v zvitek, se lahko preprosto zlomi. Za Naredite zvitek kruha pita z konzervirane ribe zahteva:

- pita thin;

- majoneza;

- konzervirane ribe (saury, sardele, rožnati losos in podobno);

Jajca

- sir;

-zelena.

Postopek kuhanja

Jajca in sir sta naribana in nežno položena na pita kruh, predhodno namazana z majonezo. Pokrijemo z drugim listom kavkaške ploščice. Nanesite majonezo v še tankem sloju, na vrhu pa položite zdrobljene konzervirane hrane, zmešane s sesekljanim zelenjem. Zdaj vse spremenimo v zvitek, ovijemo s filmom in ga nekaj ur pustimo v hladilniku, da ga dobro namočimo. Pred serviranjem je treba kruh pita razrezati in po želji okrasiti z listi solate. Dober tek!

Nekaj ​​nasvetov

To ni edina možnost kuhanja. Sestavino in začimbe lahko dodamo v okus lavaše: na primer kumare, paradižnik, paprika, rakovice itd. Konzervirane ribe se lahko zamenja s soljenimi ribami - lososom, roza lososom, postrvjo.

Okusna sladica za čaj ali kavo

Zelo zanimiva najdba je sladka peciva, ki jo lahko postrežemo za sladico. Kuhanje je prav tako enostavno.

Poleg same pite boste potrebovali:

- medu;

- suhe slive;

- suhe marelice;

- oreški (orehi, mandlji, indijski orehi, lešniki itd.);

- kislo smetano.

Postopek kuhanja

Tehnologija kuhanja je približno enaka. Suho sadje je treba zmeljemo v mešalniku, vendar ne v stanju kaše, ampak samo sesekljano. Nanesite mešanico suhega sadja in oreščkov na namazane lavaške liste in nanje nanesite kislo smetano v tankem sloju. Roll up in pečemo 15-20 minut pri temperaturi 200 stopinj. To je vse, lahko služi! In še nekaj zanimivih možnosti za zvitke:

1. Prekajen piščanec gobe, topljeni sir, listi solate, suhe slive.
2. Nariban sir, korejska korenje, šunka, majoneza.
3. Sled, čebula zelena, sir, avokado, gorčica.
4. Paradižnik, česen, koper, solata, majoneza, mehki sir.
5. Oljke, jajca, sir, majoneza.

Zaključek

Kot smo že omenili, so lahko možnosti za njegovo izvajanje zelo različne. Eksperimentirajte, ustvarite - in vaši domači prsti bodo lizali! Kljub temu, da se je roll pita na mizah ruskih hostes pojavil razmeroma pred kratkim, je trdno zavzel mesto enega izmed najljubših prigrizkov.